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Diät-5P: Eigenschaften und Regeln

5P Ernährung für Menschen mit akuter oder empfohlen chronischen Pankreatitis, aber in der akuten Phase. Es gibt zwei Methoden, diese Diät durchzuführen. Der erste von diesen wird zugeordnet, wenn der Patient eine akute Pankreatitis und wird durch strenge Beschränkung der täglichen Ernährung aus. Die zweite Option ist sanfter, weil er die zugeordnet ist, die chronische Pankreatitis hat keine Schmerzen im Bauch verursachen. Das heißt, die zweite Methode der Ernährung in der Zeit zwischen den Anfällen verschrieben.

Diet 5P weist die Halteschaltung (die erste Ausführungsform)

Die Hauptaufgabe, für die empfohlen wird für die Patienten auf eine solche Diät zu halten, ist die Beseitigung der Schmerzen, die Entfernung von funktionellen und mechanischen Belastungen auf die Bauchspeicheldrüse und die Notwendigkeit, das gesamte Verdauungssystem zu verengen.

Typischerweise wird diese Diät für verordnen akute Pankreatitis oder chronisch (in der akuten Phase) , wenn Krankheitssymptome starke Schmerzen und andere Symptome im Zusammenhang stehen.

Diese Diät bei pankriotite hat solche Eigenschaften:

  1. Lebensmittel sollten nur für ein paar gekocht oder zubereitet werden.
  2. Lebensmittel sollten so gewählt werden, dass sie eine minimale Menge an Kohlenhydraten enthalten, da diese Substanzen eine erhöhte Belastung der Bauchspeicheldrüse haben.
  3. Alle Lebensmittel können nur in Form von ausgefransten verzehrt werden.
  4. Die Dauer der Diät – ca. 7 Tage. Aber zu beginnen, es ist notwendig, um die folgenden zwei oder drei Tage zu halten, die seit dem letzten Angriff der Pankreatitis bestanden haben. Tatsache ist, dass am ersten Tag des Patient nicht essen kann, weil das Essen nur Übelkeit und Erbrechen ist.

Diet 5 U hat die folgende chemische Zusammensetzung:

  • Fette sollten etwa 40 bis 50 g betragen;
  • Kohlenhydrate – 200-240 g;
  • Proteingehalt darf nicht mehr als die Marke von '80

Der Patient, diese Diät haften soll, aber oft genug in aufgeteilten Portionen, zugeführt werden. Lebensmittel müssen alle 2-3 Stunden eingenommen werden. Nach Pankreatitis zu erscheinen aufhören, können Sie beginnen, die zweite Version dieser Diät zu verwenden.

Diät – 5P in seiner zweiten Version wird verwendet , um die Funktions zu entlasten Bauchspeicheldrüse. Indikationen für den Einsatz: chronische Pankreatitis (nicht im akuten Stadium) und akute (erst nach der Beseitigung von Schmerzen und anderen Anzeichen von Angriffen).

Fett, nach dieser Form der Ernährung sollte etwa 70-75 g Kohlenhydrate sein – 350 g (aber soll die Menge an verdaulichen begrenzen) und Proteine – 150 g

Kochen ist auch für ein paar durchgeführt wird, oder mit Hilfe des Kochens. Serve Lebensmittel sollten in Form von ausgefranst sein, aber die Anzahl und Reichweite wird viel breiter.

So können Sie essen Brot, aber Weizen und abgestanden. Sehr nützlich für den Organismus Weizen Cracker, aber der Blätterteig und Roggenbrot wird nicht empfohlen.

Fleisch kann nur essen fettarmen, insbesondere Kaninchen, Rind, Pute und Huhn. Vor dem Kochen sollte es gründlich gewaschen und gereinigt werden. Es ist verboten Fleisch und Fett in irgendeiner Form gegrillt.

In ähnliche Weise mit dem gleichen Gesichtspunkt sollte und an die Fische behandelt werden: nur fettarmes zu wählen und es zu essen nur nach dem Kochen. Ärzte empfehlen nicht den Fischeintopf. Essen Sie nicht geräuchert, gesalzen und Konserven Eier.

5P – Diät bedeutet Beschränkung der Verwendung von Eiern: Sie essen Protein Omelette, das Eigelb und Eier jedoch essen verboten.

Von erlaubte Getränke schwachen Tee mit Zitrone, Brühe Hüften zu trinken, weil es als Ruhe Bauchspeicheldrüse wirkt. Aber die kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol in jeder Menge, Kakao und Kaffee sollen aus der Ernährung ausgeschlossen werden.

Die wichtigste Voraussetzung in dieser Diät – Begrenzung Fett. Erlaubt bis 30 g Butter zu verbrauchen, zugleich ist es nicht handhaben.