Eine wenig bekannte Platte Pilzhut

Der Name der Pilzkappe war eine Art Kuppel. Diese Art gehört zur Familie Cortinariaceae. Dieser Pilz hat andere Namen: Waldpilz, Huhn, Türken pribolotnik weiß. Seine Erscheinung täuscht auf den ersten Blick ist es schwierig zu bestimmen, es ist essbar oder giftig.

Pilzkappe beringt (Rozites caperatus) wächst in moosigen Pinienwälder, manchmal gemischt, viel weniger in Eichenhainen und Heidelbeeren. Es tritt in Europa, Russland und Weißrussland. In den nördlichen Regionen Russlands kann es unter den zu finden Zwergbirken. Lieblingsplätze – auf sauren feuchte Böden, leben oft in den Bergen, auf einer Höhe von 2000 Metern. Erntezeit von Mitte Juli bis Ende September. Helle und sehr auffällig Pilze immer Misstrauen hervorrufen, aus diesem Grund kann es für Gift nehmen nicht Pilzsammler Rozites caperatus sammeln.

Der Pilzkopf gewölbt Motorhaube gelb-ockerfarben. Im Laufe der Zeit wächst es recht groß, bis zu 10-12 cm im Durchmesser, in der gleichen Zeit verliert nicht seine richtige Form. Zunächst wird der Deckel vollständig geschlossen ist, gleicht einer Zwiebel, auf das Wachstum geknackt, aber nie flach. In heißem, trockenem Wetter, rissige Kanten, wird Hut „zerrissen“ mit mehreren Rissen und Falten. Der Zellstoff ist eine schmutzige gelbe Farbe, dicht, fleischig, mit leichten Pilzaroma. Die Oberfläche des trockenen, mit kleinen Flocken wie pulvrigen Beschichtung bedeckt. Bei trockenem Wetter auf der Kappe bemerkbar Falten gebildet werden. Fruchtkörper wachsen als Gruppe und individuell.

Junge Pilzkappe mit dem Stiel hat verwachsen Motorhaube, die mit zunehmendem ab, einen zerlumpten Beine Gelblich bemerkbar Ring zu verlassen. Aufgrund dieses Rings ist es oft verwechselt giftige Pilze, ein darunter blass Toadstool. Darüber hinaus sieht die hohe Beinlänge von 12 cm, ähnlich diesen Pilz macht Pilz zur Fliege. Aber es gibt eine Reihe von Unterschieden, die geben essbar und sehr schmackhaft Pilzkappe.

Seine Aufzeichnungen zuerst weiß, dann braun werden, drücken verdunkeln, und sie sind immer weiß im fahlen Toadstool. Eine pulverförmige Beschichtung auf der Kappe inhärente beringte Kappen fehlen und grebes und Pilze. Die Farbe der Platten kann das Alter des Fruchtkörpers, gelbliche Färbung zeigt bestimmen, dass der Pilz alt wird. Außerdem härtet die Kappe schnell Bein. Es hat eine dichte Oberfläche, und in einem kleinen Hohlraum. Starre Bein in der Regel geschnitten, um nicht den Geschmack der zubereiteten Speisen zu verwöhnen.

Andere Quellen, dadurch gekennzeichnet, dass die Pilze Kappen (Bild rechts oben), geeignet zum Braten, Pickles, Marinaden und Suppen. Allerdings sollte man mit alten bewachsen Pilze, fest alten Beine müssen rücksichtslos keulen vorsichtig sein. Aufgrund der Tatsache, dass die Pilzkappe wenig unter Pilzsammlern bekannt ist, es dann in dem Wald zu finden, ist nicht so schwierig. In Russland ist es nicht sehr beliebt wegen seiner zweifelhaften Erscheinung. Aber in der europäischen Ländern wird es als Delikatesse, vor allem im Preis von starken jungen Pilzen, die gerne gedünstet gegessen und gebraten. Im Gegensatz zu anderen Cortinariaceae beringten Kappe hat ein angenehmes Licht Aroma.