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Schmackhafte Fisch auf dem Grill

Das Grillen ist eine der besten Möglichkeiten, um Fisch, vor allem für Sorten mit einem dichten und fetten Fleisch. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, um den Fisch auf dem Grill zu kochen, aber alle den gleichen Vorteil teilen – in dieser Röstung überschüssiges Fett entfernt und erscheint nicht Verbrennungsprodukte, die typisch für die gebratene Kruste. Auf dem Tisch ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die nicht Schaden für den Körper verursacht. Darüber hinaus kann der Fisch auf dem Grill mit verschiedenen Marinaden und Saucen zubereitet werden. Mit diesem Gericht für eine lange Zeit wird Ihre Familie und Freunde nicht stören.

Rote Fische auf dem Grill

Das Rezept benötigt folgende Produkte herzustellen: acht Gramm Lachs, Wasser, einen halben Liter, halb Zitronensaft und einem halben Limette, ein wenig geriebener Ingwer, Thymianzweige, Limettenschale, Zucker, für einen halben Esslöffel Senfsamen, Kümmel, Fenchel, Chili, ein Teelöffel Salz. Für die Zitronenmarinade braucht Wasser, Zitrone und Limettensaft, Limettenschale, Zucker, Thymian und Ingwer. Alle Zutaten der Marinade mischen und Hitze auf dem Herd für etwa fünf Minuten. Gießen Sie die vorbereitet Lachs-Sauce und lassen für 45 Minuten. Trocknen Sie die Gewürze in einer Pfanne ohne Öl und schleifen in einem Mörser, streuen sie Fisch. Sear des Lachs auf dem Teller oder auf dem Grill bis golden. Die beste Beilage ist Kartoffeln mit saurer Sahne und frischen Kräutern püriert. Wenn Sie eine originelle Mischung aus dem Fisch auf dem Grill mögen, kann mit frischem Spinat und Mango an den Tisch geliefert werden.

Flunder mit grüner Butter

Schmackhafte Fisch auf dem Grill kann nicht nur rot. Flunder dreht sich auch sehr saftig und aromatisch aus. Nehmen Sie acht Fische, hundertachtzig Gramm Butter, die Hälfte des Strahls von grünen Zwiebeln und Petersilie, zwei Zitronen, hundert Gramm Butter. Reiben Sie Butter mit gehackter Petersilie und Zitronensaft, fügen Sie den Pfeffer und läßt im Kühlschrank für eine Stunde. Flunder, sauber und schräge Schnitte auf der Karkasse machen. Marinieren Sie den Fisch mit Pflanzenöl, grünen Zwiebeln und Zitronensaft. Eine Stunde später, abtropfen lassen überschüssige Marinade und fest den Fisch auf dem Grillrost oder Grill legen. Auf jeder Seite braten für einige Minuten. Bereiten Sie Fische sollen mit einer gefrorenen Kräuterbutter, Petersilie und Zitrone serviert werden.

Flussfisch auf dem Grill

Wenn eine Familie einen großen Fischer hat, kann man nicht nur kochen Seefisch, sondern auch gewöhnlichen Hecht. Sie werden dreihundert Gramm Fisch benötigen, Salz, Petersilie, Dill. Entkernt und gründlich den Kadaver spülen. Salz der Fisch innen und lassen Sie es für eine Viertelstunde auf. Nach dieser Zeit liegt der Schnitt in den Bäuchen frische Kräuter. Senden Sie Ihren Fisch auf dem Grill und backen , bis getan. In der Regel wird der Fisch auf dem Grill für etwa 15 Minuten vor. Servieren Sie dieses Gericht kann mit jeder Beilage zu schmecken.

Sardinen auf den Kohlen

Dieser ungewöhnliche Fisch auf dem Grill wird Sie angenehm überrascht mit ihrem ursprünglichen Geschmack. Kilogramms Notwendigkeit Sardinen, groben Salz, Oregano, Petersilie, Fenchel, Zitrone. Für die Marinade benötigen Sie eine halbe Tasse Fischbrühe zu nehmen, Pfeffer, Salz, Maismehl, zwei Eigelb und Zitronensaft. Machen Sie Schnitte auf der Karkasse bestreichen, mit Salz und Kräutern und lassen für eine halbe Stunde. Mischen Sie alle Zutaten außer dem Zitronensaft und Eigelb in einem Topf, rühren bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten. Eigelbe mit Zitronensaft, gießen Sie die Sauce benötigt, wenn es dicker wird. Nicht kochen, lassen Sie es schließlich verdicken. Braten Sie die Sardinen auf dem Grill, bis knusprige Krusten, wenden sie auf den Tisch mit Sauce und Zitrone.