Die Magie des Geschmacks und die Art und Weise, es zu erreichen – Gewürz „Vegeta“

Leckeres Essen wie alles, aber es ist an der Zeit ist die Vorbereitung nicht jedermanns Sache. Meistens ist die modernen Städter kaum genug, um die Grundrezepte zu beherrschen und sie zu drehen, um nicht zu Hause zu langweilen. Aber die kulinarische Industrie eliminiert die Möglichkeit, aus der Liste der Qualitäten einer anständigen Dame kocht. Sie können ihre Arbeit durch den Einsatz von multivarok und richtigen Würze in der Tat erleichtern. Guter Ruf gewonnen hat sich ein Gewürz „Vegeta“. Heute ist sie braucht keine Werbung!

Was ist das?

Sorge Kroatisch „Podravka“ und insbesondere das Labor unter dem Zlata Bartl im Jahr 1958 erstellt ein vielseitiges Produkt, das eine Kombination aus verschiedenen Gewürzen enthält, getrocknetes Gemüse und Geschmacksverstärker. Unter kroatischen Produkte kommen auf dem Weltmarkt, Gewürz „Vegeta“ ist sicherlich die bekannteste. Mehr als 40 Jahre seines Bestehens hat es die Küchen Hausfrauen 30 Ländern eingetragen und es wurde „sein“.

Die Geschichte ging durch die Grenzen in „Vegeta“ trifft in ihrem Umfang. Also, im Jahr 1959 erschien sie auf dem jugoslawischen Markt, und seit 1967 „bewegte“ in Ungarn. Es hat sich in der Sowjetunion nahe.

Im Jahr 1995 wurde entsprechend eine Rekordzahl von Export und Verkäufen – 26 Tonnen. die nächste Runde der Entwicklung und Gewürz „Vegeta“ hat seit 2006 begann in einer Vielzahl von Wegen hergestellt werden.

Und was essen Sie?

Ich frage mich, was ist besonders schmackhaft Würze „Vegeta?“ Hier muss man sagen, dass das Produkt in einem guten Sinn universell ist und ebenso harmonisch die Beilagen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Salate und Saucen ergänzen. Darüber hinaus „Vegeta“ sieht in Erscheinung appetitlich und sogar vollständig ersetzt das Vorhandensein von natürlichen Gewürzen, wie Petersilie, Dill und Pfeffer.

Aber natürliche Ergänzungen haben noch nicht ihre Bedeutung verloren. Gewürz nur wirkt als Verstärker; es konzentriert sich das Aroma von Gewürzen und macht das Gericht mehr duftend und reich.

Teaspoon „Vegeta“, in dem Kochprozess hinzugefügt haben, können Sie schnell Höhen von kulinarischen Spitzenleistungen erreichen. In den fünf Minuten vor der Notwendigkeit, einen Löffel Eintopf hinzufügen und in der Schale gekocht. Das Ergebnis ist eine duftende und sehr appetitlich Schüssel mit den Aromen des Mittelmeers. „Vegeta“ enthält kein Gluten und Laktose, sondern weil es die Anforderungen an die funktionale Lebensmittel erfüllt. So, dass die Gesundheit für die Erzeuger Würze bleibt eine Priorität.

Die Proportionen Teelöffel „Vegeta“ – etwa 3 Gramm. Diese Menge ist für das Füllen einer Portion 250 ml ausreichend.

Und was ist drin?

Es ist logisch, dass die Hausfrau nicht nur Geschmack betrifft, sondern auch die Verwendung von Lebensmitteln und damit zu einer gründlichen Analyse unterzogen, der Würze „Vegeta“. Die Zusammensetzung deutlich lenkt die Aufmerksamkeit. In erster Linie ist es Salz. Weitere getrocknetes Gemüse gebracht, einschließlich Karotten, Pastinaken, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie. Auf dem dritten Platz in der Zusammensetzung – Geschmacksverstärker und Aroma – Glutamat und Natriuminosinat. In absteigender Reihenfolge anordnen – Zucker, Gewürze, Maisstärke, und Riboflavin.

100 Gramm „Vegeta“ enthält etwa 137 Kalorien. Dominiert von Kohlenhydraten, aber fast kein Fett und keine Konservierungsstoffe.

kulinarische Überraschung

Wie bereits gesagt wurde, „Vegeta“ – das universelle Würze, und es kann außer natürlich, Desserts zu fast allen Gerichten, hinzugefügt werden. Natürlich hat der Koch zu wissen, wann man aufhören muss, weil es sehr salzig Würze und seinen Überschuss kann den Geschmack verderben. Aber im übrigen gibt es keine Einschränkungen, die ein einfaches demonstriert, aber unglaublich leckeres Rezept für hausgemachtes Sandwich!

Natürlich nach Haus des Kaufs braucht nicht einmal zu vergleichen. Aber es wird die Finanzierung teurer.

Es braucht kg Schweinenacken, 30 Gramm Gewürz „Vegeta“, eingelegte Zwiebeln 80 Gramm und 60 Gramm Cornichons, 4 ciabattas, 150 g saure Sahne, Paprika, Petersilie und Salat.

Der Kochvorgang ist einfach, aber appetitlich. Schweinesteaks mariniert und braten in Würze für 5 Minuten auf jeder Seite gegrillt. Inzwischen macht die Soße aus saurer Sahne und Kräutern. Ciabatta müssen auch auf dem Grill gebräunt werden, dann die Sauce Flaum. Legen Sie die Steaks in der Sauce und oben bedeckt sie eingelegten Zwiebeln und Gurken, schneiden Paprika und Salat.

Kann Ihre eigene machen?

Wahrscheinlich werden einige Wirtin fragen sich, und macht es Sinn, ein Gewürz „Vegeta“ zu kaufen, wenn es möglich ist, zu versuchen, zu Hause zu machen.

So Packung von 75 Gramm wird durchschnittlich 80 Rubel kosten. Und hier ist das Äquivalent eines Hauses viel teurer sein, weil Karotten kaufen müssen, Paprika, Pastinaken, Sellerie, Petersilie, Dill und Schnittlauch. Natürlich müssen wir Salz und möglicherweise Pfeffer. Die Vorbereitung ist nicht langweilig, aber für eine lange. Greens müssen in einem Mikrowellenofen getrocknet werden, und dann trennen sich die harten Stielen.

Karotten, Pastinaken und Sellerie Notwendigkeit, fein hacken und trocken in den Ofen. Danach müssen die gleiche Art und Weise Sie Zwiebeln und Knoblauch trocknen. Alle Zutaten werden gemischt und dann mit Salz und Pfeffer gefüllt. Dass eine solche kann „Vegeta“ sein. Würzen Bewertungen erhält zur Zeit sehr gemischt. Manche mögen nach Hause Pendant, aber es scheint zu teuer zu sein. Die meisten der Köche sind geneigt zu glauben, dass die Kauf-Version mehr rentabel in wirtschaftlicher Hinsicht ist. Darüber hinaus hat es hell Geschmack, wunderbares Aroma und fettarm. Ach, der einzige negative Punkt – ist die Anwesenheit von Geschmacksverstärker, so dass die Menschen Bewertungen zu verlassen, um in einem solchen Aroma ist nicht empfehlenswert einlassen und riet ihr Eifer beim Kochen zu lassen.