Rezept gräbt – köstlich und befriedigend.

Rezept kharcho sich in Kochbüchern aller Frauen schaffen müssen, die sich als eine gute Hausfrau sein. Diese köstliche Suppe, die mit Reis, scharfe Gewürze und Tomaten gekocht wird. Die Geschichte seiner Entstehung ist voller Geheimnisse und Mysterien. Als es schien, kharcho Rezept unbekannt ist, so lange her ist es passiert. Aber es gab der Welt seine georgische Küche. Viele Leute denken, dass die grub – das ist die Suppe, die bisher in jedem Esszimmer vorgelegt wurde und bestand aus Reis, Brühe und Tomaten. Natürlich kann diese erste Mahlzeit gräbt nicht aufgerufen werden. Aber es gab auch jene Glücklichen, die echte kharcho Suppe Rezept genießen kann, ist nicht so kompliziert. Es wurde in einem Moskaueren Restaurant „Aragvi“, sowie die georgischen Resorts vorbereitet.

Suppe kharcho Rindfleisch – ein traditionelles Rezept und richtig ist . Sehr oft kann das Internet in den Foren heftige Debatte gelesen werden, wie eine echte kharcho herzustellen, die Zutaten hinzuzufügen, was Fleisch zu verwenden und so weiter. Trotz der strengen Kanons, die dieses Gericht bereitet, gibt es keine Option Rezept.

Suppe Rezept kharcho Schweinefleisch folgend: ein halbes Kilo Schweinefleisch, drei Zwiebeln, drei Karotten, eine Knolle Knoblauch, zwei Kartoffeln, Petersilie, zwei Esslöffel Sojasauce, ein halbe Tasse Reis, ein Esslöffel Tomatenmark und Gewürze (Salz, roten und schwarzen Pfeffer, Hopfen-suneli). Nun, in dem Kessel müssen Sie Pflanzenöl gießen, warm es und legen es auf das Fleisch, in große Stücke geschnitten. Gießen Sie es mit Sojasauce und braten auf allen Seiten. Dann fügen Sie Zwiebel, in Scheiben geschnitten in Halbringe, Karottenstreifen und kochen, bis die Karotten weich sind. Nun das Tomatenmark hinzufügen, gießen Sie sie alle mit Wasser, so dass sie das Fleisch vollständig abgedeckt. Würzen und Kochen bei großer Hitze für etwa 25 Minuten. Kartoffeln, können mittlerweile, in Würfel schneiden und mit dem Kessel hinzuzufügen. Dann ist es notwendig, den Inhalt von zwei Litern Wasser zu gießen, zum Kochen gebracht und gießt auf Fig. Simmer die Suppe muss Reis, und fünf Minuten vor dem Abschalten der Wärme bereit sein, fügen Sie den Knoblauch Kessel oder auch Pfeffer. Servieren Sie diese Suppe ist notwendig, mit Petersilie bestreuen.

Und hier ist ein weiteres Rezept kharcho mit Rinderbrust. Sie werden ein Kilo Fleisch benötigen, eine Tasse Reis, drei Zwiebeln, drei Knoblauchzehen, 900 g reife Tomaten, drei Esslöffel tkemali Sauce, Lorbeerblatt, Koriander Strahl, Hopfen-suneli, Pfeffer. Jetzt hacken, den Speck in kleine Stücke, füllen Sie es mit zwei Liter kaltem Wasser und setzen in Brand. Nach dem Kochen, entfernen Sie den Schaum und kocht für halb gekocht. Inzwischen schält die geschälten Tomaten, wischen Sie sie mit einem Mixer, Knoblauch und Zwiebeln müssen fein hacken und das Grün hacken. Entfernen Sie nun das Fett und Brühe Eintopf es in einer Pfanne für 15 Minuten, um die Zwiebel und Knoblauch schwenkt. Nun entfernen Sie das Fleisch aus der Brühe und steckt es in dem Eintopf die Zwiebeln für 20 Minuten. Dann fügen Sie das Tomatenmark hier und die Mischung für 15 Minuten köcheln lassen. Der nächste Schritt – legen Sie den Inhalt der Pfanne zurück in den Topf heraus, und schließlich ist es kocht, fügen Sie auf die gleiche, und Fig. Simmer die Suppe, bis gekochten Reis. Kurz vor dem Ende in einer Pfanne hinzugefügt Lorbeer Kochen, Chmeli Suneli, Sauce tkemali, Kräuter, Salz und Pfeffer. Statt noch Sauce tkemali sauer Pflaume verwenden. Darüber hinaus enthält kharcho Rezept oft Walnüsse. Hälfte über eine Tasse gehackten Nüssen in die Suppe in der Mitte des Kochens hinzugefügt werden.

Rezept kharcho eine echte Dekoration Ihrer kulinarischen Sparschwein von Wissen und Fähigkeiten werden. Sie können Lieben erfreuen, ebenso wie es für jeden Urlaub Feier auf den Tisch legen. Die wichtigste Sache zu erinnern, dass das traditionelle Rezept drei Hauptbestandteile hat: zerkleinerte Walnüsse, tkemali und Rindfleisch, das besser ist, nicht ausgeschlossen werden.