Pasta mit Garnelen in Sahnesauce: Rezepte für leckere und duftende Gerichte

Pasta ist köstlich auf seinem eigenen und in Kombination zum Beispiel Garnelen, wird es im Allgemeinen eine Delikatesse – ein wahrhaft köstliches Gericht mit einem delikaten Geschmack und erstaunlich, würzigem Geschmack. Wie kochen Pasta mit Garnelen? Die Sahnesauce! Rezept für dieses Gericht ist nicht ganz einfach, aber das Endergebnis ist mehr als für die Mühe zu bezahlen. Kochen Sie es nur einmal, können Sie sicher sein, dass die oben ein Lieblingsgericht an Ihrem Schreibtisch ist.

Pasta mit Garnelen in einer cremigen Sauce. Rezept mit Champignons

Notwendig für die Zubereitung von Lebensmitteln Set:

• Pasta (italienisch) – 100 g;
• Champignons (Eis.) – 150 g;
• Garnelen (Tiger) – 150 g;
• Öl (Drain). – 30 g;
• frische Sahne (11%) – 120 ml;
• Zwiebel (klein) – 1 St.

Wie kochen Pasta mit Garnelen in Sahnesauce? Das Rezept beinhaltet die folgenden Schritte Kochen:

1. Pilze in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel – Halbringe.

2. Erhitzen Sie eine Pfanne die Butter schmelzen. Fry Zwiebeln zuerst, dann fügen Sie die Pilze.

3. Als nächstes müssen Sie die geschälte Garnelen setzen, braten und dann in der Sahne gießen. Wenn die Sauce zum Kochen kommt, schalten Sie die Hitze.

4. Parallel die Nudeln zu kochen (wie auf dem Paket geschrieben), das Wasser abgelassen, und die Paste wurde auf einer Schale oder einen Teller. Gießen Sie die Garnelen und Sahne-Sauce mit Pilzen.

Rezept für Pasta mit Garnelen (mit Fotos) in multivarka

Heute gibt es einen echten Multi-Boom: Multifunktionale Multivarki mit Töpfen und Pfannen traditionelle Küche verdrängen. Die vorgenannte Gerät können Sie kochen fast alle Gerichte, einschließlich Pasta.

Zutaten (mit durchschnittlich 4 Portionen):

• 300 g italienischen Pasta;
• 300 g der Haupt, geschälte Garnele;
• Knoblauch;
• 200 ml frischer Rahm (25%);
• 1 EL. l. Pflanzenöl und Zitronensaft;
• Zweige Kräuter (Petersilie und Dill).

Wie kann mit Garnelen in Sahnesauce Vorbereitung Pasta? Das Rezept ist ganz einfach, aber mit multivarka Gastgeberin wird noch einfacher.

1. Kochen Sie die Spaghetti unter dem Regime von „Pasta“ bis zum fertigen Zustand.

2. Drain (discard Teigwaren im Sieb), in eine Schüssel zu verschieben Abdeckplatte.

3. Fein den Knoblauch hacken, den Modus auf „Multipovar“ Öl und braten für eine halbe Minute gießen. Dann fügen Sie die geschälten Garnelen, Zitronensaft gießen, verbinden sie die Sahne, alles gut mischen.

4. 5 Minuten kochen, bis die Sauce dick wird.

5. Fügen Sie dann die Spaghetti, wieder gut mischen und nach 5 Minuten aus.

6. Die fertige Paste auf einer Platte legen und mit Gemüse servieren.

Gebratene Garnelen in einer cremigen Sauce mit Gemüse und Wein

Benötigte Zutaten:

• Garnelen (Tiger) – Dutzend;
• Spargel – 300 g;
• Broth – 100 ml;
• Schlagsahne. (25%) – 200 ml;
• Trockener Weißwein – 0,5 Tassen;
• Knoblauchzehe;
• Butter – 10 g;
• saure Sahne – Löffel (Esszimmer);
• Ölraffination. – 20 g;
• Birne Schalotten.

Gewürze:

• Zitronenpfeffer;
• Clary Mutter (gerieben);
• Cayennepfeffer.

Schauen wir uns an , wie gebratene Garnelen kochen mit Spaghetti in einer cremigen Sauce.

Zuerst bereitet die Garnelen:

1. Nehmen Sie die Schale, machen Schnitte auf dem Rücken und die Eingeweide aus der Karkasse ziehen.

2. Nehmen Sie einen tiefen Pfanne mit dicken Wänden und einem Boden, schütten Öl (sol.), Und Hitze stark die Garnelen braten jeder Seite nicht mehr als 2 Minuten. Nicht mehr halten, weil die Garnelen trocken Eigentum sind.

3. Legen Sie die Garnelen in eine Schüssel geben, bestreichen und mit Pfeffer und Salz.

Jetzt für Gemüse:

1. Gereinigtes Spargel und in Julienne Karotten schneiden, werfen Salzwasser in siedenden (0,5 Tassen). Auszulöschen 10 Minuten Flip dann auf ein Sieb und Drain-Brühe in die Tasse.

2. Gehackte Schalotten, Knoblauch in Butter braten. Gießen Sie den Wein und köcheln lassen, bis die Hälfte verdunstet ist.

3. Fügen Sie die Sahne, Gemüsesuppe, alles umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.

Top mit Garnelen, gekochte Karotten und Spargel, mischen, zudecken. Nach ein paar Minuten in einer cremigen Garnelen Gemüsesauce kann als separate Schüssel, oder mit einer Garnitur, zum Beispiel geliefert werden, mit Basmati – Reis. Falls gewünscht, dekorieren grün.