Salat „Rose“: das Rezept. Wie Salat „Rose“ vorbereiten?

Durch einen Urlaub Wirtin immer versucht, etwas ungewöhnlich und überraschend zu kochen. Salat „Rose“ ist nur die Option, die beide Gäste und nach Hause gefallen wird. Es gibt viele Kochmöglichkeiten, aber die ihnen am wichtigsten ist das Design, nicht die Zutaten.

A la „unter dem Pelz“

Dieses Rezept ist etwas anders als die, jeder zweite Russe kochen in der Küche verwendet. in diesem Fall wird ein Salat „Rose“ in einer anderen Art und Weise eingerichtet, aber die Zutaten können die gleiche bleiben. müssen:

• Fett Salzhering entkernt und Innereien;
• Dampf gegarten Kartoffeln;
• Zwiebeln;
• Mayonnaise;
• gekochte Karotten;
• ein Paar Medium gekochte Rüben.

Salz sollte nur nach Geschmack hinzugefügt werden. Salat Kochen braucht nicht viel Zeit , wenn alle Zutaten im Voraus vorzubereiten. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, dann reichlich bewässert Mayonnaise, lassen für eine Weile marinieren. An dieser Stelle können Sie die anderen Zutaten vorzubereiten. Kartoffeln und Karotten in kleine geschnitten wie möglich und symmetrischen Würfel, eine Rübe – zu. Die zweite Notwendigkeit für die Dekoration. Da Salat „Rose“, das Rezept von denen wie ein „Mantel“ bezeichnet wird, ist die Dekoration das Hauptmerkmal Gerichte. Hering auch in kleine Würfel wie möglich schneiden. Alle Zutaten werden gemischt, einschließlich eingelegten Zwiebeln in Mayonnaise. Die restlichen Rüben in dünne Scheiben schneiden. Wenn die Wurzel groß ist, ist es möglich, Halbkreise. Sie werden im Salat verteilt, Rosetten aus Kernen der Kante sammeln. Je größer die Steigung, desto mehr Blütenöffnung erhalten wird. By the way, ist diese Option auch einen Salat "Black Rose" genannt. Rote Beete, weil es sehr braun, fast schwarz.

Für Liebhaber von Fischgerichten

Diese Option eignet sich für diejenigen, die Fisch und Meeresfrüchte Fleisch bevorzugen. Salat „Rose“, das Rezept von unten beschrieben wird, nach wie vor zu gehen, aber ein paar andere Zutaten. Somit sind die Komponenten:

• bewahrt oder würziger Salzhering;
• Tintenfischringe gebeizt;
• Muscheln;
• Garnelen;
• Gekochte Rüben (2-3 Stück, je nach Größe);
• Salz nach Geschmack;
• Mayonnaise;
• Zwiebeln;
• Greens;
• gekochte Kartoffeln (Knollen Dampfmedium).

Die Besonderheit dieses Salates ist, dass es sehr reich ist, was nicht Vorlage erfordert zu jeder Garnitur oder heiß. Es kann auch eine separate Schüssel dienen. alles sehr einfach zubereiten: die Garnelen sind in der Hälfte, Tintenfisch, Kartoffeln, Muscheln, Hering und eine fein gehackte Rüben gekocht und geschnitten. Zwiebeln nicht bitter zu schmecken, kann mit kochendem Wasser verbrüht werden, fügen Sie dann die vorbereiteten Zutaten. Alles ist gemischt, gehackte Kräuter, gekleidet mit Mayonnaise. Die restlichen Rüben werden auf die gleiche Art und Weise geschnitten, wie im vorherigen Rezepte und dann Rosetten sammeln. Um es bequemer, es zu tun, können Sie einen Salat Dia legen. Serve empfohlenen Portionen.

Pfannkuchen Fülle

Dieser Salat „Rose“ wie Gäste, nicht nur im Aussehen, sondern auch durch den Geschmack und Originalität überrascht. Mit Genugtuung über die anspruchsvollsten. Es ist bemerkenswert , dass es die gleiche Art von ist Salat mit Pfannkuchen, weil sie einen Teil davon sind. Erforderlich für die Herstellung von:

• Huhn (Brust, zum Beispiel) gekocht;
• in Scheiben geschnittene Champignons, haltbar gemacht;
• Käse;
• dünne Pfannkuchen, aber nicht süß;
• gekochtes beet;
• Gekochte Eier (3-4 Teile);
• Knoblauch (Gewürznelken Paar nach Geschmack);
• Walnüsse zerkleinert (eine Handvoll);
• Kräuter (Dill, Petersilie, Basilikum);
• Zwiebel (klein);
• Mayonnaise;
• Salz nach Geschmack;
• scharfe Karotten in Koreanisch.

Zunächst einmal müssen Sie Pilze und Zwiebeln und eine kleine Menge von Pflanzenöl braten. So werden sie mehr schmackhaft und saftig bekommen. Huhn, Knoblauch, gekochte Eier, Nüsse, Kräuter fein schneiden, in einem einzigen Behälter gemischt. Käse und Rüben Rost, quetscht Knoblauch, um eine Paste zu bilden. In dieser Masse ein wenig Mayonnaise und es brauen geben. Karotten in Koreanisch wird in zwei Hälften geschnitten, so war es nicht zu lang. Danach ist es kocht die Pfannkuchen zu tun, wenn sie nicht bei der Hand in fertiger Form sind.

Wie man Pfannkuchen machen für Salat

Der Prozess wird nicht viel Zeit, wie es scheinen mag. Salat „Rose“, das Rezept (mit Fotos), die wir anbieten muß nicht ein selbstgemachter Pfannkuchen sein. Es ist fit und bereit, gekauft Halbfabrikate, aber nicht süß, dünn, leicht zu auftauen. Sie selbst, wie sie getan werden kann, wenn bei der Hand ist einfach Suite von Produkten:

• ein Glas warmer Milch ohne Schaum;
• Glas lauwarmes Wasser;
• etwas mehr Tassen Mehl (gesiebt);
• Salz und eine Prise Zucker;
• Pflanzenöl (2-3 kleine Löffel);
• 2 Hühnereier.

Der Teig wird in herkömmlicher Weise vermischt. Es ist nicht wünschenswert, dass es Klumpen waren, so dass man gut sorgfältig kneten müssen, und das Mehl wurde in kleinen Portionen zugegeben. Backen Pfannkuchen auf heiße Pfanne oder Krepp, bis sie weich ist. Sie sollten dünn sein, aber nicht zerrissen.

Salat Toppings

Vorbereitung braucht nicht viel Zeit, aber während dieser Zeit von Pfannkuchen haben Zeit ein wenig abzukühlen. Alle vorbereiteten Zutaten werden in Schichten angeordnet werden. Gemischt in einem einzigen Masse Huhn, Eier, Kräuter, Knoblauch, Nüsse auf dem Boden der Schale setzen. alle mit Mayonnaise reichlich beschmiert. Verbreiten Sie oben auf den Käse mit roten Rüben, aber nicht alle, sondern nur eine bestimmte Menge. Schmieren Sie die Mayonnaise nicht mehr benötigt wird. Aber ganz oben in der geschnittenen Karotten in Koreanisch. Um Salat „Rose“, ein Foto, von denen es eine ist gut getränkt, sollte es für ein paar Minuten im Kühlschrank gelassen werden (20-30). Zu diesem Zeitpunkt können Sie bei der Vorbereitung und Dekoration. Der Rückstand Käse Rübenpulpe Abstrich auf Pfannkuchen in einer dünnen Schicht. Als sie dünner ist, desto besser der Geschmack sein. Pancakes sind verdreht und dann in kleine Stücke geschnitten. Und verteile sie auf dem Salat „Rose“ in Form von Ornamenten. Kurz vor dem Servieren.

Gemüse Fülle

Frauen denken oft über leichte Salate kochen. Und Gemüse kann in diesem Fall sehr nützlich sein. Dekorieren Sie es in der Form einer Rose wird nicht so schwierig sein , wenn Sie Carving – Techniken (geschickten Schnitt Produkt) erfahren. Zum Beispiel Tomaten mit Knoblauch, Mayonnaise und Pfeffer, in Scheiben schneidet die Frucht mit einem Messer gefüllt werden, um eine saubere Blume zu erhalten.