Insanely köstliche Zuckerkuchen mit Sahne

Kuchen mit Puderzucker – einem echten Französisch Dessert, die im neunzehnten Jahrhundert erschien. Und es war fast alle Urlaub Abendessen serviert auf.

Heute Zuckerkuchen – ein leckeres Dessert nicht nur in Französisch Küche, sondern auch in vielen europäischen Restaurants.

Wir bieten Ihnen ein originelles Rezept Zuckerkuchen, so können Sie Ihre Familie etwas ganz Besonderes gefallen, während keine besondere Anstrengung. dieses Desserts Nach der Vorbereitung ist ganz einfach.

Zutaten für Zucker Kuchen

Zuckerkuchenrezept

1. Löst 4 Esslöffel Zucker und all die Hefe in einem Viertel Tasse warmer Milch.
2. Mehl, Salz und ein Ei.
3. Geben Sie Milch-Hefe-Mischung in das Mehl.
4. Die Butter schmelzen.
5. Nachdem das Öl abgekühlt ist, gießen Sie sie in den Teig.
6. Gründlich kneten.
7. Vymeshennoe Lassen Sie den Teig für eine Stunde, so dass sie ruhte.
8. Den Teig in eine Backform und lassen Sie es für eine Weile stehen.
9. Nehmen Sie einen Stich an ein paar Probeschnitte bestreichen und mit dem Zuckerrest.
10. Nehmen Sie das Ei und mischen Sie es mit einer halben Tasse Milch.
11. Gießen Sie die Ei-Milch – Mischung auf der Oberseite des Teiges.
12. Setzen Sie eine andere Top-Stücke Butter.
13. Legen Sie die Form mit dem Teig in einem vorgewärmten 210 Grad-Ofen.
14. Bake Zuckerkuchen für zwanzig bis dreißig Minuten. Während dieser Zeit müssen sie goldbraun sind, gebildet werden.
15. Wenn Sie bereit sind, den Kuchen aus der Form entfernen.

Zuckerkuchen – Rezept mit Sahne

Zuckerkuchen mit Sahne gibt es in zwei Versionen. Die erste – ein Kuchen, gefüllt mit Sahne und braun für die Imprägnierung. Die zweite – ein Kuchen dekoriert mit Schlagsahne. Wir schlagen vor, jede Option im Detail zu betrachten.

Zuckerkuchen mit Sahne als Imprägnierung

Das Rezept dieses Kuchens ist nicht anders als die üblichen. Nur zur Liste der Zutaten, die Sie eine weitere 33% Sahne in einem Volumen von 500 Milliliter hinzufügen müssen.

Mischen Sie alle Zutaten (Mehl, Zucker, Hefe, Eier, Butter). Den Teig in die Pfanne geben, machen Schnitte auf bestreichen und mit Zucker und Butter. Legen Sie die Form mit dem Teig in den Ofen.

Wenn der Kuchen in einer halben Stunde gekocht wird, es entfernen und einfach die Sahne oben gießen. Darüber hinaus müssen nichts tun. Rückkehr zur Bildung eines Kuchens zurück in den Ofen, nachdem das Gas das Ausschalten oder durch sie bei der minimalen platzieren. Lassen Sie Torte so für weitere 10 Minuten stehen. Dann ziehen sie schließlich aus dem Ofen und dann aus der Form.

Zucker und Sahne Kuchen ist fertig! By the way, ist die Creme nicht nur mit dem Teig imprägniert, sondern auch eine Art Füllung bilden.

Creme für die Dekoration

Zuckerkuchen mit Sahne in diesem Fall wird wie folgt zubereitet:

1. Den Teig kneten, wie in der ursprünglichen Rezept angegeben.
2. Den Teig bestreichen, mit Zucker und Butter und im Ofen.
3. Während der Kuchen vorbereitet, eine Creme der Creme machen. Um dies zu tun, nehmen Sie eine kalte Sahne und wischen Sie sie gut mit einem Mixer. In ihnen ein wenig Puderzucker (es wird sich herausstellen weicher als Creme) und ein wenig wischen.
4. Geben Sie den fertigen Kuchen etwas abkühlen.
5. Legen Sie die Sahne auf dem Kuchen oder halbieren und Pinsel noch auf halbem Weg.

Sugar Pie (Bild oben) ist fertig!

Herstellung von Zuckerkuchen multivarka

Rezept:

1. Mischen Sie in einer Schüssel leicht erwärmt Milch, Hefe und einem Teelöffel Zucker.
2. Datum Mischung steht für eine Zeit lang (etwa 10 Minuten).
3. In der Milch Hefe Mischung aus Eiern, Butter und Salz.
4. Umrühren und das Mehl Gewicht.
5. Alles gut durchkneten und in einem warmen Ort eine Stunde setzen.
6. Nehmen Sie die Schüssel Multivarki Rechte und machen es mit Pergamentpapier.
7. Den Teig in der Schüssel.
8. Schalten Sie für 20 Minuten bei multivarka Funktion „Heizen“.
9. Den Teig Danach entfernen und es ein paar Kerben machen.
10. Den Teig auf das Butter und Zucker.

11. Schalten Sie multivarka Funktion „Backen“ und auf den Teig für eine halbe Stunde senden.

12. Im Laufe der Zeit die Abdeckung öffnen und Multivarki Kuchen auf der Sahne gießen.

13. Legen Sie die Funktion „Heizen“ für 10 Minuten.

Zuckerkuchen in multivarka bereit! Schalten Sie ihn auf eine Platte aus und servieren.

Kochtipps

1. Backform, können Sie ein beliebiges: Silizium, Eisen, Glattblech aus dem Ofen und so weiter.
2. Sie können nehmen und weniger Sahne, beispielsweise 200 Gramm Zucker, aber dann wird der Kuchen entpuppt weniger imprägniert.
3. Buttercreme muss mindestens gekühlt, aber nicht gefroren sein. Wenn sie warm sind, haben dann Schwierigkeiten mit Schlag.
4. Um den Kuchen mit verschiedenen Beeren zu dekorieren (Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, entsteint, und so weiter) und Muttern.
5. Es ist besser, ein wenig saure Trauben zu wählen, weil der Kuchen schon genug süß bekommen.
6. Nicht die üblichen, und man kann die Spitze nehmen zum Bestreuen Kuchen braunen Zuckers. So werden Sie ein wenig Farbe Dessert hinzufügen.
7. So fügen Sie Geschmack den Teig Vanillezucker oder irgendwelche aromatischen Essenzen (wie Kondensmilch). Sie können auch Zitrusschalen, vorgefrästen verwenden.
8. Wenn der Teig für Zuckerkuchen nicht lag in der gleichen Form und in mehreren kleinen, dann werden Sie die Zucker kleine Kuchen bekommen.

Guter Appetit und guter Tee mit der Familie!