Mojito Rezept: Getränk + Geschichte interessante Fakten + Rezept

In Spanien «mojito» Creole Sauce genannt. Wir sind unter dem Namen „Mojito“ Cocktail wissen auf der Grundlage der Minze und weißer Rum. Es gibt zwei Arten von Cocktails: alkoholfreie und alkoholische. Darüber hinaus sind die Barkeeper, der sich fragte, „Wie ein mojito herzustellen, die sofort vor Ort Kunden war“ haben eine Art „Modifikation“ Getränk erstellt: Apfel Mojito und Erdbeere, Brombeere und viele andere Optionen, die unter den Liebhabern von Cocktails beliebt sind. Aber lassen Sie uns doch auf die „klassischen“ Mojito, was sie sagen, er liebte Ernest Hemingway – in diesem Artikel werden Sie sehen, nur eine solche mojito Rezept!

Ein wenig Geschichte …

Mojito Cocktail-Rezept erschien in der Hauptstadt von Kuba – Havanna, in einem kleinen Restaurant-Café, das „Bodehita del Medio“, befindet sich in der Nähe der Kathedrale in Emperado genannt wurde. Cafe, das von der Familie Martinez im Jahr 1942 gegründet wurde, begrüßt noch seine Besucher alle im gleichen Raum in einem unveränderten Kolonialstil, im Herzen der Stadt. Es speichert Fotos von Prominenten, die das Restaurant besucht haben – wie Rodriguez Andrianis und Ernest Hemingway.

Darüber, wie der Name „Mojito“, gibt es viele Theorien. Die am häufigsten von ihnen sagt, dass das Wort „Mojito“ von der spanischen Mojo kommt. Da die Kanarischen Inseln und Kuba «Mojito» – Sauce, die Kräuter, Pflanzenöl, Zitronensaft, Pfeffer und Knoblauch enthält. Die andere Theorie besagt, dass das Wort „mojito“ wurde aus dem Wort mohadito geändert, die als „leicht feucht“ übersetzt.

Alkoholische Ausführung Mojito besteht in der Regel aus fünf Zutaten: Pfefferminze (mit genau Pfefferminze, und nicht so häufig in russischen aq), Sodawasser, Limette, Rohrzucker und Rum. Typisch für Mojito Minze mit einem erfrischenden Zitrus und Rum trinkt kombiniert machte diese eine der beliebtesten in der Sommerzeit. Einige Hotels in Havanna in mojito Rezepte hinzufügen Angostura (die beliebtestenen Bitters in der Welt, wo die Festung 48% ist).

Der nicht-alkoholische Mojito Rum wird nicht hinzugefügt – es mit Wasser gemischt mit ersetzt wird brauner Zucker. Es ist sehr wichtig , dass die Verwendung Rohrzucker, um nicht verloren zu schütteln seinen „Geschmack“.

Vorbereitung Mojito zu Hause

Dieses Getränk ist sehr beliebt, weil es ein ursprüngliches Aroma und den Geschmack und das Mojito Rezept ist durchaus möglich, zu Hause zu implementieren. Natürlich zu Hause statt Kalk verwenden viele Menschen Zitrone statt brauner Zucker – weiß, aber dann ist es nicht notwendig, und frage mich, warum wandte sich der Geschmack ganz anders aus als in einer Bar. Rum für den Mojito – ist kein erforderliches Element. Wenn Sie nicht über den Rum-Cocktail hinzufügen, erhält die Mojito weich, was auch sehr schmackhaft ist.

Also, für eine dieser Cocktail serviert benötigen Sie:

150 bis 200 ml Soda (oder einen Sprit Schweppes klassisch Ausführungsbeispiel verwendet das Getränk nicht notwendig ist);
50 ml Rum (vorzugsweise Habana Verein oder Ron Varadero);
Ein kleines Bündel von Minze;
1 Limette;
3 Teelöffel Rohr brauner Zucker;
Kühlen mit Eis-Cocktail.

Das Rezept von:

Schneiden Sie den Kalk in zwei gleiche Teile. Für eine Portion einer halben Limette Mojito genug.
Wir bekommen die Hälfte in zwei oder drei Teile geschnitten.
Am unteren Rand des Glases gießen Rohr brauner Zucker.
Squeeze Limettensaft. Legen Sie eine Kruste auf dem Boden des Glases auf der Oberseite des Rohr braunen Zuckers.
Auf Kalk setzt Fertig Minze.
Alle Zutaten in einem Glas mischen. Minze, leicht sein Aroma voll genießen zerkleinert.
1/3 Glas mit Eis füllen.
Hinzufügen Rum in einer Menge von 50 Millilitern.
Wir gießen über das Soda-Glas Rum und dekorieren mit einer Scheibe Limette und Minze.
Mojito Rezept aus der Kategorie Theorie bewegt in die Kategorie der Praxis! Das Ergebnis ist durchaus spürbar, und sie können sicher genießen!