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„Stepan Razin“ (Bier): Beschreibung, Zusammensetzung, Herstellung und Bewertungen

„Stepan Razin“ – Bier, hergestellt in einer der ältesten und bekanntesten Brauereien in Russland. Der ursprüngliche Name der Fabrik war: „Kalinkinsky Anlage, Teil des Kreises der Lieferanten Gericht Seiner Majestät des Kaisers.“ Die Organisation änderte ihren ursprünglichen Namen in den frühen 20-er Jahren des letzten Jahrhunderts.

Moderne Modifikation Brauerei ist fast vollständig rekonstruiert, es auf modernen Geräten von ausländischen und inländischen verwendet wird, sowie die modernste Technologie. Wie bei der Rohstoffseite ist das Unternehmen stolz auf seine eigenen Hefestamm, Hopfen und hohe Qualität vor allem aus Europa importiert.

historische Fakten

1861 war die Bildungsstufe in der Geschichte des Bieres und Met Art der Partnerschaft „Kalinkinskoe“. Dieser Name wird mit der geographischen Verteilung Fabrik zugeordnet – in der Nähe von Kalinkin Brücke. Das Gesamtkapital der Gesellschaft von zwei Millionen Rubel. Im Herbst 1862 in Zarskoje Selo, genehmigte der Kaiser Alexander II die Charta des Unternehmens.

Die Gründer der Unternehmensgruppe ist ein Bürger von Großbritannien Uilyam Miller, Edward Cazalet und gebürtig aus Preußen, Julius Shotlender. Letzter Teilnehmer aus Berlin ursprünglich zog er später nach St. Petersburg und wurde der administrative Leiter der Anlage. Unter ihrem Wirkprinzip und Einfluss wurden neue große Volumen Produktionslinien gebaut. Am meisten Maschinen mit Dampf-Einheit, erhöhten Qualitätsindikatoren für Industriewaren, zunehmende Realisierung verwendet, und sie erwarb sofort Brauerei den Status eines der besten im Land.

Die Sowjetzeit

„Stepan Razin“ – Bier, das in den 70er und 80er Jahren wurde im Rahmen des Brauverband Leningrad durchgeführt. Der Inhaber der Trust wurden folgende Unternehmen einbezogen:

  • Shop "Red Bayern", "Vienna".
  • Brauereien Sortavala, Wyborg, Petrozavodsk.
  • Polyustrovsky Anlage für Mineralwasser.
  • Gatschina und Gostinopolsky Fabrik für die Herstellung von Säften und Extrakten.
  • Kohlendioxid Fabrik.

Im Rahmen dieses Konglomerat hat es Bau einer neuen Brauerei in der Industriezone von Leningrad „Parnassus“, begonnen, die in den 90er Jahren des Mähdreschers verlassen und hat den Namen „Baltic“ erhielt.

Features

Lagerhäuser, die ein Bier „Stepan Razin“ ( „Peter“ und seine andere Sorten) untergebracht ist, sind nicht nur in St. Petersburg und der Region, sondern auch in der Region Saratow, Rostow-am-Don, Novgorod, die baltischen Staaten und die Primorje Territory. Branchen arbeiten auch in der Krim, Revel, Baku, Kostroma, Tula, Pensa, Samara und einigen Städten der Ukraine.

Unter dieser Marke ist mehr als ein Dutzend produziert Biere. Produziert Getränk hat Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Ausstellungen immer wieder gewonnen:

  • Der Hauptpreis des "Goldener Sadko" (15 höher, 4 Silber, 2 Bronze).
  • Es ist ein stolzer Gewinner der „Green Week“ in der deutschen Hauptstadt. Im Jahr 1993 wurde die Anlage eine Aktiengesellschaft innerhalb eines Jahres ein groß angelegten Treffen der Aktionäre durchgeführt wurde.

Im Jahr 1995 feierte die Brauerei in einem großen Weg seinen zweihundertsten Geburtstag. Zu Ehren dieses Ereignisses wurde entwickelt und veröffentlicht eine neue Art von „Kalinkin“ gebraut nach einem alten Rezept. Darüber hinaus setzen wir einige Marken auf:

  • Bier "Stepan Razin: Special";
  • Bier "Holiday";
  • trinken unter dem Markennamen „dunkel“;
  • erneuert Art „Doppel-Gold“.

Konstant hohe Qualität der Produkte und die Aufrechterhaltung Traditionen beigetragen verschiedene Medaillen und Auszeichnungen zu erhalten. Sie bestätigen, dass „Stepan Razin“ – ein Bier, das durch die Jahrhunderte gefegt, und im Einklang mit internationalen Standards.

moderne Entwicklung

Im Jahr 2005 fusionierte das Unternehmen mit der Heineken-Gruppe in Russland Gesellschaft mit beschränkter Haftung „Kombinat namens Stepan Razin“. Er wurde in neuen Füllvorgang setzen Leitungen und Wasseraufbereitung, sowie die Substitution von unterstützenden Technologien Ressourcen produziert die Qualitätsindikatoren hergestellten Getränks zu verbessern. Der Bau neuer Speicherressourcen, hielt eine regelmäßige Modernisierung von Produktionsprozessen.

Seit September 2009 „Stepan Razin“ (Brauerei) begann als Heineken Gruppe Verteiler erscheinen. Das Getränk wird in herkömmlichen Glasflaschen, PET-Behältern von 1,5 bis 2,5 Liter-Dosen hergestellt.

Verbraucher-Bewertungen

Während der Blütezeit der legendären Brauerei wurde das fragliche Produkt in St. Petersburg Folk. Es wurde Fußballfans, Studenten, Musiker, Regisseure und Elite verwendet. Wenn Bier „Baltika“ im globalen Kontext klang, die Marke „Stepan Razin“ – ist eine lokale Geschichte. Es steht neben Satz gehört zu den beliebtesten Sorten:

  • drink "Admiralty" genannt;
  • Bier "Peter";
  • "Stepan Razin" Bier "zenitovskih";
  • "Special".

Verbraucher-Bewertungen zeigen, dass das betreffende Produkt hat eine hohe Dichte, helle Geschmacks- und Aromaeigenschaften.

So erstellen Sie es sich lohnt, ein vollständiges Bild des Getränks ist erwähnens:

  • "Zenitovskih" (gereinigtes Trinkwasser, Licht Malz, Gerstenbier, Hopfen, Würze Dichte – 10% Alkohol Belegung – 4,1 Vol.);
  • „Peter“ (Hopfen, helles Bier und Malz aus Gerste, Alkohol – 4,7 Grad);
  • „Special“ (Standardformulierung umfasst eine Licht Malz, Braugerste, Hopfen, der Ausgangswürze – 10% Alkohol -. 4,7 vol).

Beer „Stepan Razin“, Bewertungen von denen sind nicht immer eindeutig ist berauschend Geschmack, hell Geschmack und bestimmte Traditionen im Rezept.

Abschluss

Finishing betrachten Bier „Stepan Razin“, können Sie einige der Funktionen des Produkts aus. Erstens ist die Produktion eine Geschichte von zwei Jahrhunderten der Entwicklung hat, bleibt aber auf dem Höhepunkt der Popularität nicht nur in den nativen offenen Räumen, sondern auch im Export-Modus. Zweitens hat diese Marke ständig weiterentwickelt, Tendenzen des modernen Brau beobachten, ohne die traditionellen Rezepte zu vergessen.

Am Ende wurde das Bier eine echte heimische Marke betrachtet, dass die Verbraucher mehr als zehn Sorten bietet, so dass Sie das Produkt nach Ihren persönlichen Vorlieben auswählen können. Trotz der Tatsache, dass die Geschichte der Anlage mehrmals seine politische und ideologische Komponente geändert, das Produkt selbst war, ist und wird in der Nachfrage und anerkannte Marke im In- und Ausland sein.