Sanfte Linsensuppe von Julia Vysotsky

Linsensuppe von Julia Vysotsky stellt sich heraus, sehr schmackhaft und nahrhaft. Möglichkeiten, es zu kochen, gibt es eine große Vielfalt. Dieses Gericht kann mit Huhn oder gemacht werden , Rinderbrühe, sowie mit Schwein oder Lamm.

Heute stellen wir Ihnen eine Reihe von Möglichkeiten, wie die meisten einfachen Linsensuppe von Julia Vysotsky vorzubereiten.

Kochen schnell und schmackhaft ersten Kurs

Zur Vorbereitung Linsensuppe muss nicht teuer Produkte oder im Ausland erwerben. Schließlich ist dieses Gericht aus einfachen Zutaten, die für jedermann zugänglich sind.

Also , was sind die Zutaten benötigt , um ihre eigene zu kochen Suppe von Linsen? Das Rezept dieses Gericht erfordert den Kauf der folgenden Komponenten:

• Kühlhähnchenbrust – 450 g;
• rote oder grüne Linsen (wählen je nach Geschmack) – etwa 200 g;
• Kartoffelknollen – etwa 200 g;
• Zwiebel Zwiebel – 1 Kopf;
• Sellerie (Stängel) – 2-Einheiten;.
• mittlere Karotten – 1 Stück;.
• roter und gelber Paprika (süß) – von ½ Stück;.
• Olivenöl – etwa 2 große Löffel;
• Natriumsalz – anwenden zu schmecken;
• Duftende Pfeffer gehackt – abschmecken;
• lavrushki – 2 Blatt;
• Frisches Grün – gilt nach Geschmack.

Verarbeiten, um die Zutaten für den ersten Kurs

Wie Suppe von Linsen zu kochen? Das Rezept dieses Gericht erfordert eine sorgfältige Handhabung aller Komponenten. Zuerst müssen wir die Hähnchenbrust waschen, um sie von der Haut zu löschen. Dann sollte Gemüse vorbereiten. Kartoffelknollen sind frei von der Haut und dann schneiden in mehrere Scheiben. So tun, um die Wurzel, süße gelbe und rote Paprika, Karotten und Sellerie. Am Ende der grünen oder roten Linsen Ausbreitung in einem Sieb und spülte sie stark. Falls gewünscht, kann das Produkt für einige Zeit in kaltem Wasser standhalten.

Kochen Suppe auf dem Herd

Linsensuppe Vysotskaya Yuliya bereitet in einem großen Topf. Es gießt es ausreichend Wasser, und dann zum Kochen bringen. Danach wird die Flüssigkeit gewaschen und Hähnchenbrust gereinigt verbreiten. Pre gesalzenes Geflügel wird bei mittlerer Hitze, bis sie weich Zustand gekocht. Normalerweise dauert es 35-47 Minuten freie Zeit. Dies ist aber unter der Bedingung, wenn Sie einen jungen Vogel Suppe verwendet.

Nachdem die Brühe fertig ist, wird es in den Kartoffelknollen, Paprika, Sellerie, lavrushku, rot oder grüne Linsen und zerkleinerte Piment gesenkt. Wie für die Hähnchenbrust, dann ihre vorher entfernt, cool, trennen das Filet von den Knochen, und dann in große Würfel geschnitten.

Alle Zutaten in einen Topf geben, eine Suppe aus Linsen aus Julia Vysotsky hergestellt, um die Weichheit aller Produkte (ca. 30-32 Minuten) in Anspruch nehmen.

Röstung Gemüse

Um Linsensuppe von Julia Vysotsky mehr schmackhaft und aromatisch war, wird empfohlen, separat zu einem Gemüse vorbereiten gebraten. Um dies zu tun, nehmen Sie die geriebenen Karotten und Zwiebeln, und sie dann in einem Topf mit Olivenöl verteilt. Pfeffer und Salz-Komponenten, werden sie in einen transparenten Zustand fritiert. Später Gemüse vom Herd nehmen und abgekühlt.

Herstellung der Suppe

Suppe „Linsen mit Huhn“, die vorhanden Rezepte in Kochbüchern aller Hausfrauen sein müssen, bereiten sich ganz leicht. Um dies zu tun, gekocht in Fleischbrühe Gemüse vom Herd nehmen und etwas abgekühlt. Dann aus der Pfanne lavrushku entfernt und in einem Mixer Behälter eingetaucht. Mit diesem Gerät all gepeitscht Zutaten Küche mit maximaler Geschwindigkeit. Als Ergebnis dieser Maßnahmen, müssen Sie ein Gericht zarte Püree Konsistenz zu erhalten. Danach setzten sie wieder auf der Platte und langsam zum Sieden gebracht, um bestimmte Gewürze, falls gewünscht.

Die letzte Stufe der Vorbereitung

Sobald Sie eine delikate Suppe mit Huhn und Gemüse gebildet haben, um es erste Stücke der gekochten Brust abwechselnd gegeben, und dann gebraten Karotten und Zwiebeln. Auch in der Pfanne verteilt fein gehackten Greens. In dieser Zusammensetzung wieder der erste Kurs zum Kochen bringen. Koch es für etwa vier Minuten und dann von der Wärmequelle entfernt, abgedeckt mit einem Deckel und die linken Seite (8-10 Minuten).

Eine köstliche und delikate Linsensuppe auf den Tisch

Wissen Sie, wie eine erste Kurs Julia Vysotsky einreichen? Linsensuppe, unter dem Deckel gewürzt, gegossen in Schalen, und dann in einem heißen Zustand wird an Familienmitgliedern vorgestellt. Und in jedem Mittagessen Teil wird mit Schlag Gemüse nicht nur delikate Brühe gelegt, aber auch Stücke von Huhn.

Zusätzlich zu diesem Abendessen präsentierte eine Scheibe Brot oder Toast unabhängig gemacht.

Wir machen ein leckeres Mittagessen von Rindfleisch

Wie Suppe „Linsen“ kochen? Rezepte mit Fotos von Gerichten Fan von Julia Vysotsky perfekt bekannt. Immerhin bereitet sie oft eine Mahlzeit verschiedene Komponenten.

In diesem Abschnitt des Artikels werden wir Ihnen sagen, wie schnell und lecker nahrhafte Suppe auf Rinderbrühe basieren.

Also, Linsensuppe von Julia Vysotsky erfordert die Verwendung der folgenden Produkte:

• Rindfleisch am Knochen – 650 g;
• rote oder grüne Linsen (wählen je nach Geschmack) – etwa 170 g;
• Kartoffelknollen – etwa 200 g;
• Zwiebel Zwiebel – 1 Kopf;
• mittlere Karotten – 1 Stück;.
• Olivenöl – etwa 2 große Löffel;
• Natriumsalz – anwenden zu schmecken;
• frische Tomaten – 2 Stück;.
• Duftende Pfeffer gehackt – abschmecken;
• lavrushki – 2 Blatt;
• Frisches Grün – gilt nach Geschmack.

Wir bereiten das Essen für die ersten Mahlzeiten

Suppe mit Linsen und Rindfleisch wird ein ausgezeichnetes Abendessen für die Familie sein. dieses Gericht Vorbereitung ist viel einfacher und einfacher als die oben dargelegten. Immerhin eine regelmäßige Suppe zu machen, nicht püriert, gibt es keine Notwendigkeit, eine große Vielzahl von Gemüse zu verwenden, die dann erforderlich sind, durch einen Mixer zu schleifen.

Also, bevor Sie kochen die ersten Gerichte auf dem Herd zu starten, alle Zutaten, die Sie brauchen, um vorzubereiten. Dazu wird gründlich Rindfleisch am Knochen, und dann von ihm alle ungenießbar Adern abgeschnitten. Danach gehen Linsen herzustellen. Es sortiert (falls erforderlich), in einem Sieb verteilt und gründlich waschen. Wenn Sie freie Zeit haben, dann wird dieses Produkt empfohlen, mehrere Stunden in kaltem Wasser zu ertragen.

Getrennt frisches Gemüse behandelt. Um dies zu tun, sie gründlich gewaschen und geschält. Kartoffeln in Würfel schneiden, Karotten Rost und Zwiebel in Halbringe schneiden. Im Hinblick auf frische Tomaten, sie mit kochendem Wasser verbrüht werden, entfernen Sie die Schale und in einem Mischer gemahlen.

Röstung Gemüse

Suppe mit Linsen und Rindfleisch gedreht duftend und hatte einen reichen Geschmack, um es unbedingt gebratene Zwiebeln hinzufügen. Aus diesem Halbring Birne Gemüseaufstrich in einer Pfanne mit Olivenöl und bis klar gekocht. Am Ende seines Salz, Pfeffer und vom Herd nehmen.

Kochen Sie die erste Schale

Nach der Herstellung der Komponenten unmittelbar auf ihre Wärmebehandlung stattfindet. Rindfleisch am Knochen in einem großen Topf verteilt, mit Wasser und legen Sie über hohe Hitze füllen. Nach dem Kochen wird die Flüssigkeit mit der Oberfläche eines dunklen Schaum vorsichtig entfernt, Zusatz von Salz, Abdeckklappe Bates Temperatur und gekocht, bis sie weich Zustand des Fleischprodukts. Dieser Vorgang kann man 50 bis 70 Minuten dauern.

Gekochtes Rindfleisch, wird sie entfernt und abkühlen lassen. Das Fleisch wird dann von den Knochen getrennt und grob gehackt. Im Hinblick auf die vorbereitete Brühe, breitete dann Karotte, lavrushku, Linsen und Kartoffeln darin. Auch in der Pfanne gießen Sie das Tomatenmark.

Um Geschmack Salz und Pfeffer Zutaten, kocht sie für eine halbe Stunde (falls nötig, es ist möglich, und ein wenig länger). Nach dem Empfang aromatisiert Rindfleisch Suppe, hinzugefügt, um es vorher gekochtes Fleisch, frische Kräuter und geröstete Zwiebeln. In dieser Zusammensetzung wieder der erste Kurs zum Kochen bringen. Dann wird es von der Hitze entfernt und für 18 Minuten unter dem Deckel verlassen.

Ein köstliches Rindfleisch Suppe auf den Tisch

Nachdem die oben beschriebene Aktionen, sollten Sie sehr nahrhaft und lecke Rindfleisch Suppe rote Farbe (aufgrund der Zugabe von Tomaten) erhalten. Nachdem er eine Weile unter der Haube ertragen, Schale gegossen in Schüsseln und Familienmitglieder dienen. Wenn der Wunsch besteht, wie eine Mahlzeit mit einem Teelöffel saure Sahne oder Creme gewürzt. Auch diente ihm ein Stück weißen oder braunen Brotes.

Zusammengefasst

Bei der Herstellung von Linsensuppe ist keine große Sache. Es denkt so Julia Vysotsky. Um dies zu sehen, sollte dieses Gericht unabhängig hergestellt werden, jene Zutaten, die oben aufgeführt wurden.