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Strawberry Kurd: Zutaten, Rezept Kochen Geheimnisse

Noch nicht beendete die Saison Erdbeeren, können Sie nicht zögern. Diese Beere ist nicht nur gut schmecken, sondern auch sehr nützlich. . Von da kann man eine Vielzahl von Gerichten kochen, einschließlich Erdbeere Kurden. Sie brauchen keine exotischen Zutaten zu verwenden, gerade genug, um Beeren, Zucker, Eier und Butter zu haben. Dieses Gericht ist ähnlich einer gewöhnlichen Pudding, aber seine Zusammensetzung hat keine Milch und Mehl.

Würde

Eine ungewöhnliche Erdbeer-Creme hat viele positive Eigenschaften. Es zeichnet sich durch guten Geschmack und zart Textur geprägt. Die süßen Kurdi vorhanden zarte Erdbeernoten. Es kann nicht das Auge erfreuen und eine leuchtend rosa Farbe dieses Dessert. которого достаточно прост, относят к одному из редких видов заварных кремов, что можно подавать как самостоятельное блюдо, наполнив им красивые креманки. Strawberry Kurde, dessen Rezept ist einfach genug ist , um eine der seltenen Arten von Puddings zugewiesen, der als separates Gericht serviert werden kann, ihre schöne Ei Schalen füllen. Weiterhin Kurd häufig als Schicht für Kuchen bei der Herstellung von Rührkuchen Englisch verwendet. Dieses Dessert kann auf Toast oder Pfannkuchen serviert werden, da sie die Körbe von Teig füllen.

Geheimnisse des Kochens

готовят на водяной бане в посуде из нержавеющей стали. Strawberry Kurde in einem Wasserbad in einer Edelstahlschüssel gekocht. Dies vermeidet das Auftreten von kleinen Klumpen, die den Geschmack des Desserts verwöhnen, sowie die Eier minimieren. Die Creme hatte die zarte Textur, muss sichergestellt sein, dass das Wasser am Boden einer Schüssel gut gekocht. Wenn Nachtisch nicht schnell härtet, muß nur das Feuer auf dem Herd hinzuzufügen. Wenn die Creme eindickt, entferne sie aus der Hitze und durch ein Sieb reiben um Klumpen zu entfernen, die aufgetreten sein können. setzt dann das Öl, gerührt, bedeckt mit Folie und ließ sie bei Raumtemperatur abkühlen lassen, dann in einem kühlen Ort geerntet. которого доступны практически каждому, продолжает густеть в холоде, поэтому в случае необходимости получения более легкой текстуры рекомендуется добавить в холодный крем взбитые сливки. Durch lubnichny Kurde, die Zutaten , von denen fast alle verfügbar sind, setzt sich in der Kälte zu verdicken, so im Falle der Notwendigkeit , eine leichtere Textur zu erhalten , wird empfohlen , eine kalte Creme mit Sahne hinzuzufügen. Es ist wichtig für das Kochen Dessert frisch gepressten Zitronensaft anwenden, können Sie die Zitronenkonzentrat verwenden. Der Saft wird empfohlen, über das Sieb auf die Knochen drücken nicht in die Schüssel fallen.

Ein einfaches Rezept für Erdbeer-Kurd

Zutaten: dreihundert Gramm frischer Erdbeeren, hundert Gramm Butter, hundertfünfzig Gramm Zucker, Zitronensaft und vierzig Milligramm, fünf Eier.

Vorbereitung

Bevor Sie die Vorbereitung der Nachspeise beginnen, müssen Sie alle Zutaten vorzubereiten. Erdbeeren aus Stielen gereinigt, gut gewaschen und zum Mahlen in einem Mischer gesendet. Gewaschener Zitrone gepressten Saft, der zu den Beeren zugesetzt wird und zerquetscht zusammen einen Brei zu bilden. Dann legte in einer kleinen Schüssel die Eier und Zucker, wischen sie gut, Beerenpüree hinzufügen und von der Corolle gerührt. Dann Öl wurde zugegeben, die Gerichte auf die Platte gelegt, um die Masse zu erhitzen erhitzt, bis es beginnt zu verdicken, also nicht seine Rühren wischen aufhören. которого мы рассматриваем, до получения желаемой густоты. Kurd Koch, das Rezept für die wir als die gewünschten Dicke zu erhalten. Dann entfernen Sie die Schüssel, Sahne gekühlt und in einem kalten Ort setzen.

Kurde aus gefrorenen Erdbeeren

(примерно сто восемьдесят грамм), два яйца, сорок грамм сахара, пятьдесят грамм масла сливочного. Zutaten: gefrorene Erdbeeren (etwa hundertachtzig Gramm), zwei Eier, vierzig Gramm Zucker, fünfzig Gramm Butter.

Vorbereitung

Zuerst müssen Sie alle notwendigen Produkte vorzubereiten. Erdbeeren zuvor aus der Kühltruhe entnommen und Verschiebung auf der untersten Platte des Kühlschranks so, daß es geschmolzen wird. подтает, ее вместе с соком кладут в блендер и измельчают до состояния пюре. Wenn gefrorene Erdbeeren podtaet, zusammen mit seinem Saft wird in einem Mixer geben und zu einem Püree legen. Sie werden etwa 15 Sekunden benötigen. Berry Gewichtsverlagerung in einer Schüssel geben, auf Feuer und kocht für etwa eine Minute nach dem Kochen. Unterdessen werden die Eier gewaschen und getrocknet. Ein Ei ist in Dotter getrennt und weiß, das zweite ist intakt. Protein lag, er hat es nicht brauchen. Püree durch ein Sieb wieder in eine Schüssel geben, die Eier hinzufügen und wischen Sie gründlich. Dann fügen Sie den Zucker, die im Voraus notwendig ist, zu Pulver zu verwandeln und Butter. All dies ist auf dem Feuer und kocht für 2 Minuten unter ständigem Rühren. Auf Antrag des fertigen Erdbeere Kurd Sie können wieder durch ein Sieb passieren. Dessert gekühlt und auf den Tisch zugeführt. Es unterscheiden sich reiches Aroma und zarte Textur. Gut geeignet für die Creme Pfannkuchen.

Strawberry Kurd für kleine Kuchen

Englisch Kurd Mehrheit Gebäck in der Vergangenheit in die Cupcakes setzen wird heller und vollmundiger Geschmack.

Zutaten: dreihundert Gramm frischer Erdbeeren, hundertfünfzig Gramm weißen Zucker, fünf Eier, hundert Gramm Butter, eine Zitrone.

Vorbereitung

Die Beeren werden sortiert, gereinigt, gewaschen. Zitrone halbieren und den Saft auspressen aus ihm heraus, um die Samen zu entfernen. Saft und Erdbeeren gut wischen Mixer bis glatt. Eier mit Schneebesen Zucker mit einem Mixer, fügen Sie die Beerenmasse und Öl. All dies in einer Schüssel gelegt wird, auf einem Dampfbad, Rühren, zu warten, bis das Öl gelöst hatte. Weiter Kurd so viel Zeit kochen, wie sie für richtig halten. Es wird empfohlen, eine Dichte wie beim Kochen Beerenmarmelade zu erreichen, da dann leicht die Creme kleinen Kuchen Füllung wird. Das abgekühlten kleinen Kuchen mittlere Loch gemacht wird, beispielsweise mit einem Werkzeug zum Schneiden Kern hat Äpfel. Diese Löcher werden mit fertig Erdbeere Kurd gefüllt. Sie können auch kleine Kuchen mit Sahne oben dekorieren.

Cake "Black Prince" mit Erdbeer-Kurd

Zutaten für den Teig: vier Eier, zwei Tassen Zucker, zwei Tassen saure Sahne, drei Tassen Mehl, sechs Esslöffel Esslöffel Kakao, zwei Löffel Tee Soda.

Zutaten für die Kurden: dreihundert Gramm Erdbeeren, Saft einer Zitrone, hundertvierzig Gramm Zucker, sechs Eier, hundert Gramm Butter.

Zutaten für die Creme: zwei Tassen saure Sahne, eine Tasse Zucker, sechs Esslöffel Esslöffel Kakao und Schnaps.

Kochen Kuchen

Mehl vermischt mit Backpulver und Kakao, Eier verquirlen und mit dem Zucker, Sauerrahm, kleine Portionen von Mehl und gründlich mischen. Der Teig wird in vier Teile unterteilt, die jeweils in eine Form und backen gegossen, bis getan.

Strawberry Kurd (Kuchenrezept)

Die Beeren in ein Püree drehen mit einem Mixer, fügen Sie den Zitronensaft, geschmolzen in einem Wasserbad mit Butter und Schlag Eiern und Zucker. Kurde in einem Wasserbad bis dick gekocht, vergessen Sie nicht zu rühren. Bereit Creme abgekühlt.

Creme

Sauerrahm gut peitschte mit Zucker und Kakao, fügen Sie dann ein paar Löffel Schnaps.

Bildung von Kuchen

Gekühlte Kuchen nach Ihrem Geschmack imprägniert. Jeder Kuchen Sandwich Erdbeere Kurden, und dann der Creme der Creme. Ganz oben auf die Torte mit Sahne und beschichtet mit Mastixkleber Qualitäten, verziert mit Zuckerguss.

Schließlich …

являет собой нежный крем, что имеет шелковистую структуру. Strawberry Kurde ist eine sanfte Creme , die eine seidige Struktur aufweist. Während der Saison ist es aus frischen Beeren, und im Winter gemacht – aus gefrorenem. Sie können zu einem Dessert Vanille und Zimt hinzufügen. Basis Creme – Erdbeerpüree, wie in der Schüssel mit Eiern, Zucker und Butter. Wie Sie sehen können, ist die Menge der Komponenten sehr einfach, da der Kochvorgang der Fall ist. Curd ist eine hervorragende Basis zur Herstellung von Eiscreme, wird es häufig als Saucen für Pfannkuchen und cheesecakes geliefert.

Der Geschmack ist ähnlich Kurd Kinder Quark mit Erdbeeren Erdbeeren, so dass sie so gern Kindern. Viele Bäcker verwenden diese Creme für das Kochen Kuchen und Törtchen, in diesem Fall gebacken, ein köstlicher, zart und gut gewürzt. Heute, ein Kurde ist ein gemeinsames Süßspeise auf der ganzen Welt, seine Liebe, sowohl Erwachsene als auch Kinder.