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Tea Matum aus Thailand: Wie zu brauen?

Der Tee-Markt ist in seiner Vielfalt auffällig. Hier können Sie nicht nur vertraut finden alle schwarzen und grünen Sorten. In den letzten Jahren fügte der Bereich eine Vielzahl von exotischen Arten, unter denen Thai Tee Matum.

Obstbaum Bail: historische Fakten

Indischer Subkontinent beherbergt Bail Baum, der trägt und andere Namen: Holz oder Stein Apfel, Matum. Seine Frucht wird für die Herstellung von Heil Tee verwendet. Erwähnung der medizinischen Eigenschaften von Pflanzen kann in den ältesten medizinischen Abhandlungen von Ayurveda-System gefunden werden, die in Sanskrit geschrieben wurden. Bail Früchte als gesunde Lebensmittel, sowie in der medizinischen Praxis verwendet.

Im Laufe der Zeit hat sich die Anlage in andere Regionen Südasiens verbreitet, unter anderem in Thailand.

Beschreibung der Anlage

Bail Baum – ein Vertreter der Familie Rutaceae. Seine Früchte sind sehr vorteilhaft betrachtet die Gesundheit, so dass die Thais ihnen Tee Matum vorzubereiten.

Aussehen der Frucht gleicht einen Apfel oder Quitte. Der Durchmesser beträgt ca. 20 cm. Die Farben im Bereich von grau-grün bis gelbbraun. Die Früchte haben eine dicke und raue Schale, in seiner Struktur kann es mit aller Kürze verglichen werden. Wenn Sie das unreife Fruchtfleisch öffnen in Segmente einer Orange geteilt. Knochen haben eine weiße Farbe. In der reifen Fruchtfleisch Struktur hat eine klebrige und braun gefärbt. Reife Früchte süß und sauer schmecken.

Wo Früchte werden verwendet?

Die Anlage ist in vielen asiatischen Ländern angebaut:

  • Sri Lanka.
  • Thailand.
  • Malaysia.
  • Indien.
  • Indonesien.

Oft kann der Baum in der freien Natur zu finden.

Die Früchte haben eine sehr harte Schale, weshalb die Pflanze oft als Stein oder Holz Apfel bezeichnet wird. Ohne Spezialwerkzeuge, sind sie sehr schwer zu öffnen.

Die Früchte werden in der Herstellung einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet. Von ihnen Eis, Kompotte und Marmeladen, Obstsalat zubereiten. Aber war besonders beliebt Tee Matum, die Obstbaum Bail getrocknet verwendet. Kaufen Sie diese Früchte Thai frische Märkte fast unwirklich. Die Früchte werden verkauft entweder in getrockneter Form oder als Tee.

Nützliche Eigenschaften

Bail Frucht des Baumes, wie in Ayurveda erwähnt, gehören zu den zehn am nützlichsten. Krankheiten wie Durchfall, Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwüre, Ruhr und andere Verdauungsstörungen behandelbar mit Tee Matum. Pflanzen sind wirklich einzigartige Eigenschaften:

  • Früchte enthalten eine große Menge an Mineralien und Vitaminen.
  • Ein Getränk aus getrockneten Früchten Bail Baum hilft, die Darmperistaltik und normalisieren den Verdauungstrakt wiederherzustellen. Dieses Mittel ist wirksam für die Schmerzen in den Magen, Blähungen, Krämpfe und Durchfall.
  • Matum Tee besitzt entzündungshemmende und schleimlösende Wirkung, so dass es für die Behandlung von Erkältungen eingesetzt wird. Sie behandeln Bronchitis, Mandelentzündung, Halsschmerzen und andere Atemwegserkrankungen.
  • Getrocknete Früchte haben eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System, die Immunprozesse im Körper zu verbessern.
  • Starke Raucher Lungen frei von Nikotin, wenn er regelmäßig Tee Matum verbrauchen würde.

Nützliche Eigenschaften enthalten nicht nur die Frucht des Baumes Bail. Seit vielen Jahrhunderten die Bewohner von Südasien verwenden, um die Rinde, Wurzeln und Blätter dieser Pflanze für medizinische Zwecke.

Vitamine und Mineralstoffe

Die Zusammensetzung der Frucht umfasst Matum wichtige Spurenelemente und Vitamine für die normale menschliche Leben benötigt:

  • Eisen. Diese Substanz ist für die Sauerstoffversorgung des Körpers verantwortlich. Sein Mangel führt zu Krankheiten wie Anämie.
  • Calcium. Dies ist ein wichtiges Spurenelement, das die Bildung von Knochen beeinflusst, ist, beteiligt bei der Blutgerinnung und den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Wasser und Natriumchlorid. Der Mangel des Stoffes provoziert die Entwicklung von Osteoporose, führt zu einer Verschlechterung Zahn Zustand verschlechtert Speicher und erhöht die Nervosität.
  • Phosphor. Diese Mikro ist ein integraler Bestandteil ATP Säuren verantwortlich für die Stoffwechselvorgänge im menschlichen Körper. Phosphor ist eine Zusammensetzung aus DNA und RNA, die in der Bildung von Knochen und Zahngewebe beteiligt Träger der genetischen Information sind.
  • Vitamin C hilft Infektionen zu bekämpfen und nicht oxidiert Vitamine, wird im Inneren des Körpers.
  • Vitamin A ist ein Regulator der Immunprozesse.

Matum Tee aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften in Thailand sehr beliebt und darüber hinaus geworden. Viele Touristen, die das Land besucht, aus dem Urlaub zurückkehrte, brachte es als Geschenk für Ihre Freunde und Familie. Tatsächlich ist dies ein großes Geschenk, wie dieses Getränk nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Methoden Brau

Kaufen Sie Teeblätter von exotischen Früchten – das ist nicht alles. Sie müssen wissen, wie Tee Matum zu machen. Wie ein Getränk brauen, einen genaueren Blick.

Es gibt mehrere Möglichkeiten zur Vorbereitung:

  1. Nehmen Sie 2-3 Scheiben von getrockneten Früchten und gießen Sie 1 Liter kochendem Wasser. Wir bestehen darauf, das Getränk für 20-30 Minuten.
  2. Gieße in Wanne 1 Liter Wasser. In 3-4 Scheiben Tee Matum. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
  3. Eine Scheibe exotischer Früchte stellte in einer Tasse mit einem Volumen von 200-300 ml. Gießen Sie in Wasserbehälter Kochen und lassen Sie brauen für 5-7 Minuten.

Der Geschmack von Tee ist schön und süß, ein bisschen wie eine Infusion von Lakritze. Aroma mit feinen Noten von Vanille und Zimt. Um das Getränk verfeinerter Geschmack zu machen, fügt es Minze, Limette oder Zitrone. Versüßen Sie den Tee, können Sie Zucker oder Honig verwenden.

In der heißesten Zeit im Getränk machte ein paar Eiswürfel hinzufügen.

Gegenanzeigen

Tea Matum aus Thailand nützlich sowohl für Erwachsene und Kinder gleichermaßen. Die einzige Kontraindikation das Getränk zu erhalten, ist eine individuelle Unverträglichkeit der Frucht.

Vorteile für schwangere Frauen und Kinder

Da der Obstbaum Bail wichtig, nützliche Mineralstoffe und Vitamine enthalten, trinken von ihnen sind empfohlen für schwangere Frauen zu verwenden. Tee wird dazu beitragen, den Körper der zukünftigen Mutter und Kind zu stärken.

Für die volle Entwicklung des Babys nimmt eine enorme Menge an Spurenelementen und Vitaminen, die er aus dem Körper der Mutter leiht. Matum Tee wird dazu beitragen, ihre Bestände zu füllen.

Bail In Früchte enthält Kalzium, so notwendig für die Bildung des Skeletts und Knochengewebe des Kindes. Jedoch führt der Mangel an diesem Spurenelement auf die Tatsache, dass Frauen sich verschlechternden Zähne und Haare, brüchige Nägel dort. Die Schwangerschaft ist nicht nur möglich – es notwendig ist, zu trinken Matum (Tee).

Beiträge zu trinken

Viele unserer Landsleute , die Aktion versucht haben , von dem Thai Tee, lassen Sie dieses Getränk nur positives Feedback. Schätzen seiner ungewöhnlichen Geschmack, sowie die positiven Eigenschaften. Die meisten Verbraucher sagen, dass Tee bei Erkältungen sehr effektiv ist. Nach ein paar Drinks Empfänge Verbesserung dort in den Zustand des Patienten ist. Tee hat eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt und hilft, das Immunsystem zu stärken.

Andere beliebte Tees aus Thailand

Thais sind sehr gern verschiedene Tees, die exotischen Geschmack haben (in jedem Fall für russische und europäische Bürger). Betrachten Sie die beliebtesten Getränke in diesem Land:

  • Ginseng Tee. Dieses Getränk hat einen spezifischen Geschmack und Aroma. Aber nach der Thais, es hat eine verjüngende Wirkung und hilft, den Körper in Form zu halten. Ginseng Tee hat positive Auswirkungen auf die Vision und Blut, hilft es, Gedächtnis zu verbessern. Thai Ärzte empfehlen trinken dieses Getränk, um Immunität zu verbessern.
  • Oolong. Diese grünen Tee-Sorten. Getränk unterscheidet cremigen Geschmack und einen leichten milchig im Geschmack. Fügen Sie nicht es Gewürze oder Zucker, wie der Tee seinen natürlichen Geschmack verlieren. Während das Getränk einen milden Geschmack und einen leichten süßen Nachgeschmack hat, ist es ein mächtiges Stimulans. Es wird empfohlen, für die Menschen im Sport engagiert zu verwenden.
  • Zitronengras. Dieses Getränk hat Antidepressivum und analgetische Eigenschaften. Es wird aus den getrockneten Teeblättern und Zitronengras gebraut. Fertiggetränk hat Zitronenaroma und am Gaumen gibt es Noten von Zitrone und Kaffeemischungen und Gewürze. Kalt serviert.
  • Thai blau Tee. Bereiten Sie das exotische Getränk aus den Blättern der Orchideen. Tee hat eine einzigartige Blauton. Seine positiven Eigenschaften umfassen Blutreinigung, Speicher Verbesserung, Erhaltung und Verbesserung des Tons der Ansicht.
  • Jasmin-Tee. Das Getränk enthält Jasminblüten und Blätter jungen grünen Tee. Es riecht ein wenig süß, aber der Geschmack ist gefühlt astringency. Trinken fördert die Entspannung und hilft bei Nervosität, Schlaflosigkeit und Depressionen.