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Vorbereitung für die Suppe im Winter – das beste Abendessen!

Frauen, die Vollzeit arbeiten, und manchmal keine Zeit, eine komplette Mahlzeit zuzubereiten. In diesem Fall wird mehr denn je fallen Rohlinge für Suppen für den Winter. Koch sie können zum Beispiel während der Sommerferien oder in dieser Angelegenheit aus ein paar Tage verbringen, und dann 6 Monate schnell und lecker zu genießen. Vorbereitung auf die Wintersuppe von vielen verschiedenen Gemüse gemacht: Karotten und Tomaten, Paprika, Sauerampfer, Kräuter, roten Rüben. Daher kann man als einfacher hergestellt werden , Gemüsesuppe und Borschtsch, Kohlsuppe, Sauerampfer Suppe. Wir bieten Ihnen eine leeren Dosensuppen im Winter, Rezepte , die Sie praktisch auf jeden Fall kommen werden.

universal

Für braucht es Kilogramm Petersilie und Sellerie, ein Pfund Salz, den gleichen Kohl und Blumenkohl, Karotten und Paprika, Zwiebeln und Sole Liter (pro Liter Wasser 40 g Salz und 2,1 g Zitronensäure) zu nehmen. Für Kohlernte alle Gemüse werden gewaschen und gereinigt müssen, fein hacken, gießen Salz und in sterilisierte Gläser verdichtet. Bereiten Sie die Sole, kochen und den Kohl gießen, Banken aufrollen und Speicher in der Kälte.

für Borschtsch

Wir brauchen zwei Kilogramm Kohl zu nehmen, ein halbes Kilogramm Rüben, ein Kilo Tomaten, ein Pfund Karotten und so viele Zwiebeln, einen halben Liter Pflanzenöl, dreihundert Gramm Wasser und 100 Gramm 9% Essig, Salz, Zucker, Gewürze. Vorbereitung für die Suppe im Winter braucht nicht viel Zeit. Alle Gemüse werden gereinigt und geschält, in Scheiben schneiden oder Rost auf einer groben Reibe, in einem großen Topf legen, Essig und Gewürzen und zum Kochen bringen und schwacher Hitze für eine halbe Stunde überkochen. Dann wird das Werkstück in zerlegt sterilisierten Gläsern, Roll- und zur Lagerung entfernt. Eine solche Vorbereitung für eine Suppe im Winter zu der kochenden Brühe und kochen bis sie weich sind mit ihm.

für rassolnik

Und hier ist eine köstliche und Lieblingssuppe jedem – Gurke. Um immer Sie mit ihrem Duft auf dem Tisch erfreuen, kümmert sich um sie im Voraus. Zur Vorbereitung benötigen Sie ein halbes Kilogramm frische Gurken, ein halbes Kilo Zwiebeln und Karotten, dreihundert Gramm Tomatenmark und so viel Gerste, hundert Gramm Pflanzenöl und so viel Zucker, ein wenig Essig und Salz. Gurken in Stücke geschnitten und in einen Topf gegeben. Es muß geriebene Karotten hinzufügen, gehackte Zwiebelringe, Graupen. Kochen, bis fast gekocht. Am Ende fügen Sie das Tomatenmark, Gewürze, Essig und Eintopf bei schwacher Hitze eine halbe Stunde. Als nächstes wird im Winter für die Suppe Vorform in sterilisierte Gläser und gewalzten Abdeckungen angeordnet.

Rohlinge für andere Gerichte

Kann in ähnlicher Weise auf das Werkstück und Suppe, hash, Pilz- und sogar Erbsensuppe zubereitet werden. Neben Konserven, können Sie einfach das Gemüse einfrieren und Gemüse – Mix. Zum Beispiel behalten gekochte Bohnen ihre Qualität und nach dem Frost und sind perfekt für eine Bohnensuppe, wenn es keine Zeit zu Chaos mit ihm an einem Wochentag ist. Zucchini, Tomaten, grüne Bohnen, Mais – alles für Gemüsesuppen perfekt. Immerhin viel schöner sich das Gemüse zu kochen, anstatt sie in den Laden zu kaufen dann, Zweifel an der Qualität und Nützlichkeit.