Türkei Koteletts für den Alltag und Festmenü

Putenfleisch – ist ein nützliches gippoallergenny Produkt, das ohne Altersbeschränkung gegessen werden kann. Heute sind viele Mütter als erste Putenfleisch-Produkt wurde für das Baby bevorzugt. Im Alter, wenn der Verzehr von fettem Schweinefleisch und Rindfleisch wird empfohlen, den Truthahn schneiden kann eine hervorragende Alternative zu diesen Produkten, da es viel weniger Cholesterin und Fett enthält.

Varianten der Gerichte aus Putenfleisch, gibt es viele. Zum Beispiel, weil es möglich ist, ein so beliebtes und gut gefallen Gericht Frikadellen vorbereiten, und sie wird sehr zart und saftig bekommen.

Zur Vorbereitung Burger, Türkei, können Sie im Laden gekauften Füllung bereit verwenden, aber der beste Weg zur Vorbereitung des Kuchenteig auf eigener Faust. In diesem Fall wird zum Füllen sollten verschiedene Teile der Karkasse verwenden, das ist Fleisch zu mischen mit Speck und Truthahn Tibia. Dann erhalten mince mäßig saftig und fett. Natürlich können Sie nur eine Art von Fleisch verwenden, aber eine Brust Koteletts dryish bekommen kann.

Neben der Zubereitung der Füllung Essen „Burger Truthahn“ müssen die folgenden Produkte: Weißbrot oder Weißbrot, Milch, Zwiebeln und anderen Gewürzen abschmecken. Das ist zu Hackfleisch Schnitzel kocht, werden wir nach dem gleichen Prinzip, wie wenn aus den Fleischpasteten. Die einzige Ausnahme ist in dem Koteletts, Truthahn nicht notwendig ist, ein rohes Ei hinzufügen, sonst werden sie hart bekommen.

Was den Rest angeht, so müssen wir auf die gleiche Weise wie herkömmliche Koch Hamburger handeln. Sicherlich hat jeder Koch einige seinen Lieblingszusatzstoffen in Hackfleisch. Zum Beispiel, frische Kräuter oder Knoblauch.

Ready, gut durchgeknetet Hackfleisch müssen wieder zu erlangen. Natürlich ist dieser Vorgang nicht erforderlich, einen Hammer zum Schlagen zu verwenden. Mit gehackten wirkt so viel einfacher. Nehmen Sie einen Laib von Hackfleisch und es gewaltsam in eine Schüssel werfen. Um dies zu tun müssen Sie nur 10-12, die Operation hilft Frikadellen zarteren zu machen, und das gilt für jede Art von Hackfleisch, einschließlich Fleisch.

Geschlagener Notwendigkeit, auf den Fladen zu schneiden fein zerkleinert, sie auf einem Brett setzen, Deckel mit Frischhaltefolie und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde für die „Reifung“. Dann Pastetchen PANEER Mehl oder Paniermehl und in Öl gebraten.

Das obige Rezept – ein Klassiker, aber es gibt viele andere Möglichkeiten, um ein Truthahn Koteletts zu kochen.

Zum Beispiel für diejenigen, die Diäten einhalten, gebratene Koteletts haben unerwünscht, und das Additiv in der Füllung von Brot erhöht den Kaloriengehalt. In diesem Fall ist es notwendig , eine im Ofen gebacken oder Dampf Koteletts von vorzubereiten Truthahn Rezept , das Brot nicht enthalten. Die Nahrungskoteletts statt Brot, können Sie frischen Kohl oder Zucchini setzen, in einen Mixer vorzerkleinert. Diese Schnitzel, Gemüse und Fleisch, gedünstet, können Sie essen und Kinder nach einem Jahr und eine Hälfte.

Ich muß sagen , dass der Burger aus gehackter Truthahn auf das gekocht wird Urlaub Tabelle. Zum Beispiel können Sie sie „unter dem Pelz“ machen. Zu diesem Zweck bereit Frikadellen (besser Runde machen) in einem gefettetes Backblech gelegt, auf dem jeweilsen Kreis frische Tomaten und Paprika Ring gelegt. Dann goss über das Gemüse Rutsche geriebenen Käse. Die Schale wird im Ofen gebacken, bis der Käse geschmolzen ist. Diese Option ist praktisch, weil Sie Burger für ein paar Stunden kochen, bevor die Gäste kommen und haben backen kurz vor dem Servieren.

Sie können kochen Burger gefüllt mit, zum Beispiel der Bildung von Wickeln in jedem Würfel mit Schinken und Käse, erhalten Sie eine Variation der Gerichte „Cordon bleu“. Oder sie mit Pilzfüllung machen, löschte frische oder gekochte getrocknete Pilze in Butter. Wenn Sie diesen Koteletts gefüllt mit einer exquisiten Sauce, zum Beispiel, Cranberry-Saft einreichen, kann ein Gericht nimmt den meisten würdigen Platz auf dem Tisch Urlaub.