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Backen ohne Mehl. Rezepte süße Backen ohne Mehl

Backen ohne Mehl – eine echte Rettung für diejenigen, die eine schlanke Figur halten wollen oder Gewicht verlieren. In diesem Artikel finden Sie interessante Rezepte für leckere Desserts und Familie in der Lage, gesunde Mahlzeiten zu erfreuen.

Makrone

Nur wenige Menschen wissen, wie man ein leckeres gebacken zu Hause ohne Mehl zu machen. Rezepte von Desserts variiert, aber Fertiggerichte wenden nicht immer gut aus. Daher müssen Sie sorgfältig die Auswahl der Zutaten nähern und die Verfahren zu ihrer Herstellung. Um das Mandelgebäck herzustellen, müssen Sie Folgendes tun:

  • Mischen Sie in einer großen Schüssel 150 g Mandelmehl, ein Viertel Teelöffel Backpulver und etwas Salz.
  • Getrennt davon mischen 100 Gramm Erdnussbutter (auch Sie selbst kochen) und 120 Gramm Honig.
  • Verbinden Sie beide Mischung und kneten den Teig.
  • Dividieren, das Werkstück in kleine identische Kugeln, und dann jede Rolle in Sesam.
  • Verteilt auf einem Backpapier und legte sich auf ihn Cookies Zukunft. Mit Hilfe der Presse drücken (sie können jedes flaches Objekt sein) die Kugeln, so dass sie zu Pellets drehen.
  • Backen Sie ungewöhnliche Mahlzeit in den Ofen für 10-15 Minuten.

Wie Sie sehen können, Backen ohne Mehl sehr einfach gekocht und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Aber Makronen dreht sich sehr lecker aus und verschwindet aus der Tabelle sofort.

Apfelkuchen

Backen ohne Mehl kann es mit einigen Schwierigkeiten verbunden sein. Zum Beispiel kann der Apfelkuchen ist schwer aus der Form ohne es zu beschädigen zu bekommen. Deshalb schlagen wir vor, dass Sie es in Portionsschale vorbereiten und als solche dienen. Das Rezept ist wie folgt:

  • Um zu beginnen, die Äpfel vorzubereiten. Um dies zu tun, sollten sie in zwei Hälften geschnitten werden, die Kerne entfernen und im Ofen backen. Weiter Äpfel müssen mit einem Mixer schälen und reiben. Um Readymix in diesem Stadium nicht trocken war sollte ein wenig Wasser hinzufügen sein.
  • Drei Esslöffel Grieß in einer Pfanne braten , bis gelblich.
  • Drei von Eiweiß und 100 Gramm Zucker, wischen sie im kühlen Schaum.
  • Eigelb und wischen, mischen mit Apfelmus.
  • Die restlichen Zutaten und mischen.
  • Gießen Sie den Teig in eine flache Form und backen im vorgeheizten Ofen garen.

Haferflocken Backen ohne Mehl

Cookies, die wir anbieten für unser Rezept zu kochen, wie die Erwachsenen und Kinder. Wie vorbereitet Backen ohne Mehl:

  • Waschen Sie und gießen Sie das kochende Wasser ein Medium Zitrone über. Danach den gelben Teil auf einer Reibe reiben, drücken Sie den Saft in eine separate Schüssel.
  • In einer tiefen Schüssel, mit einer Gabel schlagen oder drei Hühnerei wischen. In dem gleichen Paar Löffel Zucker, ein Päckchen Vanillezucker und Backpulver mit Feuchtigkeit versorgt. Gründlich mischen die Zutaten.
  • Die resultierende Mischung wurde vsypte 700 Gramm Hafermehl und für 10 Minuten einweichen.
  • Gießen in eine Schale 200 Gramm gewaschener und dampfte Rosinen, Löcher gebildet, und ein geriebener Apfel. Sie können in den Teig, andere Zusätze (zB kandierte Früchte oder Nüsse) setzen, falls gewünscht.
  • Raspeln 100 g gefrorene Butter und fügen Sie ihn in den Teig. Es gibt auch 120 Gramm Zucker und Zitronenschale senden.
  • Schalten Sie den Ofen, entfernen Sie das Backblech legen und abdecken es mit Backpapier.
  • Nasse Löffel, nehmen Sie ein Stück der Mischung, und dann reicht es blind Wulst. Geben Werkstückform Kuchen, Quetschen zwischen den Handflächen.

Backen ohne Mehl für schnell genug vorbereitet. In 10 bis 15 Minuten können Sie es aus dem Ofen auf den Tisch bekommen und Ihre Gäste einladen.

Schokoladen-Backen ohne Mehl

Kuchenrezepte ohne Mehl werden Ihnen helfen, sich fit zu halten, auch an einem Feiertag. Wir bieten Ihnen einen köstlichen Schokoladenkuchen, der sehr leicht herzustellen ist:

  • 100 g Butter und 100 Gramm dunkle Schokolade schmelzen in einem Wasserbad. In dem es 150 Gramm Zucker, drei Eier, Vanille und eine halben Tasse Kakao.
  • Runde flache Form Bürste mit Butter bestreichen und mit Kakao. Gießen Sie in den vorbereiteten Teig und es in einem vorgewärmten Ofen senden.
  • Backen Sie den Kuchen für etwa 30 Minuten. Dann entfernen sie aus dem Ofen, lassen Sie es für 10 Minuten und in einer Schüssel abkühlen lassen.

Coconut Cookies ohne Mehl

Wenn Sie für die Ankunft von Freunden oder Verwandten schnell vorbereiten wollen, dann achten Sie auf dieses Rezept. Sie werden eine minimale Anzahl von Zutaten und ein wenig Zeit benötigen:

  • Whisk wischen drei Hühnereier.
  • Mischen Sie sie mit 150 g Zucker und 250 Gramm Kokosnuss.
  • Setzen Sie die resultierende Mischung mit einem Löffel auf dem Pergament und backen in einem Ofen auf Bereitschaft.

Schnelles Backen ohne Mehl werden Sie in jeder Situation helfen und die unerwarteten Gäste angemessen erfüllen.

Banana-Haferflocken Kuchen ohne Mehl und Zucker

Die Besonderheit dieses Rezept ist, dass der fertige Kuchen anders aussehen kann. Wenn Sie zum Backen viel in der Mischung setzen Haferflocken, werden Sie als Folge der dichten Lebkuchen erhalten. Wenn sie geringer sein wird, werden Sie ein helles und flaumiges Kuchen haben. Nach dem mit Rezepten zu experimentieren, können Sie bestimmen, welche Art von Backen Sie mehr zu schmecken. Das Rezept des Kuchens ist sehr einfach:

  • einen Mixer oder Kaffeemühle Peremel halbe Tasse Haferflocken Mehl. Fügen Sie eine halbe Tasse Vollkorn-Getreide.
  • Drei reife und geschälte Banane mit einer Gabel zerdrücken. Setzen Sie sie halbe Tasse geriebene Karotten, ein wenig Honig und Wasser, sowie sechs Termine.
  • Mischen Sie Haferflocken und Banane Mischung, ein wenig Salz und zwei Teelöffel gemahlener Zimt. Für Geschmack können Sie in dem Teig ein wenig Vanille oder Kokosöl setzen.
  • Wenn es irgendeine Frucht im Kühlschrank ist, können Sie eine Handvoll Teig hinzufügen. Stattdessen können sie in Form von fein gehackt Apfel oder Birne werden.

Backen Sie den Kuchen in Form von tief bis sie weich sind. Wenn Sie einen dicken Lebkuchen bekommen, dann sollten Sie die Creme für sie vorzubereiten. Dazu mischen Sie eine Paste aus Cashew-Nüssen, Honig und Zitronensaft.

Manna im Joghurt, ohne Mehl zubereitet

Holen Sie sich eine andere Rezept kennen, mit denen es leicht ist für die traditionelle Familie Teetrinken vorzubereiten. Sie können auch ein köstliches Manna zum Frühstück kochen und die Stimmung heben seine Familienmitglieder für den ganzen Tag. Rezept:

  • 300 g Grieß gießen den Joghurt, Sauerrahm oder Joghurt (genug, um ein halbes Glas zu nehmen). Fügen Sie ein wenig Salz und lassen Sie die Mischung für 30 Minuten.
  • 100 Gramm Butter mit einer Tasse Zucker gemischt und auf zwei weiße Schaum Hühnerei gepeitscht.
  • Schließen Sie alle zubereiteten Speisen und mischen. Danach gießen Sie den resultierenden Teig in die Pfanne und legen Sie die Zukunft Pie Im vorgeheizten Ofen für eine Stunde. Denken Sie daran, dass Manna nicht notwendig ist, über die hohe Hitze zu kochen, so stellen Sie sicher, dass die Ofentemperatur nicht 160 Grad nicht übersteigt.

Backen ohne Mehl ist an sich gut, aber man kann es stehlen mit saurer Sahne, Äpfeln und mit Zucker bestreuen.