Fritata – ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht

Fritata – ist ein italienisches Gericht, eine Art von herrlicher Omelette mit verschiedenen Füllungen. Es hat ähnliche Gerichte in verschiedenen Küchen der Welt. Zum Beispiel des bulgarische Mischmasch Omelett, Omelett in selyanski in der russischen Küche. Bevor Sie kochen sein fritatu hilfreich zu wissen, dass diese Gerichte ein ähnliches Prinzip der Auswahl der Zutaten und servieren. Durch das Erlernen Zusatzstoffe (meist gedämpftes Gemüse) mit Schlag Eiern und Fleischkomponente (Stück Huhn oder Schinkenwürfel) zu kombinieren, werden Sie immer zur Hand haben ein Rezept für das perfekte Frühstück. Neben einfach, lecker und nahrhafte Mahlzeit.

Rezept fritaty Fungi (Pilze) und Spinat

Ham geht gut mit Paprika und Tomaten. Eine Zucchini und Auberginen in perfekter Harmonie mit Käse und Zwiebeln. Der beste Weg, um den spezifischen Geschmack von Spinat zu betonen, ist die Möglichkeit, es mit Pilzen zu kombinieren. Fritata – dieses Gericht basiert auf den erfolgreichen Duette Produkte. Beginnen sie mit den aufgeführten Zutaten kochen dieses Gericht mit frischen Champignons mit elastischem Fleisch beginnen. Zusätzlich Pilze (sie haben nicht mehr als zweihundert Gramm, aber Sie müssen nur Köpfe, sollten Füße abgetrennt und in einem anderen Gericht verwendet werden) Nehmen Sie ein kleines Paket von Spinat, 4 Eier, eine kleine Lauch, Butter und Olivenöl, eine Knoblauchzehe, einen Zweig und Thymianblätter fünf Esslöffel Sahne, geriebener Parmesan, Salz, Muskatnuss und weißem Pfeffer. Fritata – dieses einfache Gericht. Kochen Sie es leicht. Müssen aber noch durch bestimmte Prinzipien einzuhalten. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, ein wenig anders als die klassischen. Aber leichter zu verstehen. Frischer Spinat reassemble, spülen, lassen Sie das Wasser ablaufen lassen. Dann muss sie geschnitten werden. Brikett gefror Spinat, aufgetaut gegeben werden soll (in jedem Fall aber nicht, um es auf das beschleunigte Auftauen in heißem Wasser!). Wenn Sie ein großes Volumen fritatu kochen, können Sie es zuerst Greens in einer separaten Pfanne ohne Fett aufwärmen. Es setzt sich ein wenig und Sie wird bequemer einem begrenzten Raum alle Produkte zu passen. Pilzköpfe, Abwischen mit einem feuchten Tuch. Hacken in dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie Zwiebel, Knoblauch zerdrücken, in einer tiefen Pfanne erhitzen Sie die Mischung aus Sahne und Pflanzenöl. Simmered Zwiebeln. Fügen Sie den Knoblauch und Pilzen. Dann Thymian. Warten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Füllen Sie Salz, Pfeffer bestreuen. Entfernen Sie den Thymian. Die Pilze in eine Schüssel geben, abkühlen lassen. Mischen Sie mit Spinat. Die Eier mit den restlichen Gewürzen und Sahne. Gießen Sie Mischung zubereitetes Gemüse und rühren. legt sie nun alle in einer feuerfesten Pfanne oder Backform. Backen Sie ein wenig mehr als eine Viertelstunde in dem Ofen. Wenn fritata eine wenig Verzögerung hinter dem Sockel steigt und wird, wird es bedeuten, dass es fertig ist. Servieren Sie dieses Gericht warm. Es kann in der Form direkt sein und kann in Teile geschnitten werden.

Fritata – es ist eine Gelegenheit, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu machen

Wenn Sie lernen, wie man eine traditionelle Möglichkeit zu kochen, können Sie in diesem Omelett so exotischen Zutaten wie Kürbis umfassen. Pre-need es in einer Pfanne mit dem Zusatz von Kümmel zu löschen. Dann gießen Sie die Eier und backen.