Rezept für einen Snack für einen Buffet Tisch
Unser Land zeichnet sich durch Gastfreundschaft aus. Also, kommen Sie zu einem Geburtstag, Neujahr oder einem anderen Urlaub zu besuchen, können Sie sicher erwarten, dass die Tische werden mit der Fülle von Salaten, Snacks und heiß. Allerdings gibt es Situationen, in denen ein solches Menü nicht sehr angemessen aussieht. Zum Beispiel, wenn es notwendig ist, einen Abend für Geschäftskollegen oder ein Out-Party-Buffet für Gäste, die zur Hochzeit eingeladen sind, zu organisieren. Die Braut und der Bräutigam, mit einem Appetit essen Salate aus Plastikplatten vor dem Denkmal, wird zumindest seltsam aussehen. Statt Kochen von warmen und Suppen, lohnt es sich, Rezepte für kalte Vorspeisen für einen Buffet-Tisch zu finden und bietet Gästen köstliche Sandwiches und elegante Canapes.
Rezepte von Buffet Snacks:
Es ist einfach und einfach, Rollen von dünnen Lavash mit Füllung zu machen.
Zum Kochen benötigen Sie: 300 gr. Wurst und Käse, Lavash, grüne Zwiebeln, Petersilie, Dill nach Geschmack, 0,5 Dosen Mayonnaise. Lavash ist auf dem Tisch verteilt und mit Mayonnaise geschmiert. Die Wurst in kleine Würfel schneiden und mit geriebenem Käse bestreuen. Fügen Sie gehackte Grüns hinzu und verpacken Sie das Pita-Brot in einer Rolle. Dann wird diese Rolle in kleine Stücke 3-4 cm schräg geschnitten.
Thunfischsalat auf Cracker:
Zum Kochen nehmen Sie eine Dose Thunfisch, 50 gr. Ananas, 70 gr. Mayonnaise, 30 gr. Geschälte Walnüsse, ein paar Pinholes Curry-Würze. Walnüsse sind geschliffen, Thunfisch wird geknetet, Ananasringe werden in kleine Stücke geschnitten. Alle Zutaten werden kombiniert, Mayonnaise und Gewürz werden hinzugefügt, gemischt und über einen runden Cracker mit einer kleinen Rutsche verteilt. Wenn Sie eine volle Platte bekommen, setzen Sie einen Snack in die Mikrowelle für nur eine Minute.
Ein weiteres originelles Rezept für einen leichten Snack:
Für das Gericht brauchst du: 200 gr. Gesalzener Lachs oder Lachs, Ingwerwurzel, Chili, ½ Teil Avocado, Zitrone und Gurke. Avocado wird gereinigt und fein gehackt, die Gurke wird mit Ringen geschnitten, 0,7-1 cm dick. Ingwer wird gereinigt und auf einer feinen Reibe gerieben – es sollte um einen Esslöffel Bodenwurzel sein. Fisch und eine halbe Chilischote fein gehackt. Alle Zutaten werden gemischt und mit Zitronensaft aus einer halben Zitrone gewürzt. Für jeden Gurkenring auf einem Teelöffel Füllungen und dekorieren mit Grüns.
Das Rezept für einen leichten Snack im italienischen Stil:
Für die Vorbereitung ist es erforderlich: ein Laib, 3-4 Tomaten, 100 gr. Geriebener Käse, Balsamico-Essig und ein paar Knoblauchzehen. Baton hacken, Stücke ein wenig in Butter braten. Tomaten werden geschält und geschält. Tomaten werden 30 Sekunden lang in kochendes Wasser getaucht und mit einer Bewegung abgezogen. Dann werden sie in Teile geschnitten und die Samen werden entfernt. Das Fleisch wird in kleine Würfel geschnitten und mit einem Paar Löffel Olivenöl gemischt. Fügen Sie einen Esslöffel Basilikum Grün, gehackte Knoblauch, gießen Balsamico-Essig. Alle Produkte werden gemischt und auf vorbereitete Stücke von einem Laib verteilt. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Ein Rezept für einen leichten Snack aus Obst, der für Wein ausgezeichnet ist:
Zum Kochen brauchen Sie: 100 Gramm Käse, Kirschen, ein Esslöffel Sahne und Zuckerpulver, eine Prise Zimt, 6 Aprikosen. Der Käse wird in kleine Würfel geschnitten und misst 1 * 2 cm. Die Kirschen werden geschält, die Aprikosen werden auch aus den Knochen genommen, dann werden sie in 2 Teile aufgeteilt. Sammle den Canapé auf dem Spieß – von unten kommt ein Stück Käse, dann eine Scheibe Aprikose, die mit Schlagsahne gefüllt ist und eine Kirsche auf die Oberseite gelegt wird, etwas überschwemmt in Sahne. Fertige Canapé mit Puderzucker und Zimt bestreut.
Das Rezept für einen leichten Snack für Wodka:
Zum Kochen benötigen Sie: 2 Stk. Kartoffeln, gesalzene Heringsfilets, eine große Zwiebel, ein Glas Milch, 2 Eier, Zitronensaft, Mayonnaise und Grüns. Eier und Kartoffeln werden gekocht, wenn sie fertig sind, in Scheiben schneiden. Hering ist in der Milch für eine halbe Stunde eingeweicht und dann in Würfel geschnitten. Zwiebeln in Scheiben schneiden und einen Esslöffel Zitronensaft gießen. Sammeln Sie alles auf Spieße – Kartoffelkreis, Hering, Mayonnaise, ein Kreis aus eingelegter Gurke, Zwiebeln und Eiern. Canape ist gesalzen und mit viel Grün eingerichtet.
