Der ursprüngliche Salat „Violet“: verschiedene Optionen Koch

Salat „Violet“ stellt ein überraschend schönes Frühling Gericht, das sicher in den Urlaub Tisch geliefert werden kann. Es sollte beachtet werden, dass die Optionen für die Herstellung solcher kulinarischen Kreationen dort große Vielfalt ist. Allerdings ist die Gesamt noch zwischen ihnen – ein Weg, der Dekoration in Form von schönen Blumen.

Also, heute werden wir Ihnen zwei verschiedene Möglichkeiten vorstellen originelle und leckere Gerichte zubereiten.

Puff „Violet“ Salat: ein Schritt für Schritt Rezept für Feder Geschirr

Zur Herstellung des Angebots und ungewöhnlichen Salat wird kaufen müssen:

• Geräucherter Schinken aromatisiert – 300 g;
• entkernte Pflaumen sauer – 200 g;
• Kleine frische Champignons – 400 g;
• akute Korean Karotten – 200 g;
• Gurke mittlere Größe – 2 Stück;.
• Salz, Sonnenblumenöl, Piment Pulver – Zugabe während des Bratens Pilze zu schmecken;
• Fett Mayonnaise – für Schmierschichten;
• frischer Rettich groß – inflorescences zu schaffen;
• Huhn Eigelb gekocht – den Nektar zu imitieren;
• Kekse Shortbread klein – ein „Topf“ zu schaffen;
• Spinatblätter – alle Mahlzeiten dekorieren.

Zubereitung von Speisen

Salat „Veilchen“ ist ein recht beliebtes Gericht unter denen, die Blumen und hausgemachte Aufstriche lieben. Denn diese Hausfrauen verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Blumen und festlich gedeckten Tisch zu dekorieren. Aber bevor Sie ein originelles Gericht erstellen, müssen Sie alle Produkte gekauft verarbeiten.

Es ist erforderlich, einen duftenden geräucherter Schinken zu nehmen, trennt das Fleisch von den Knochen und die Haut und dann fein hacken. Ebenso sollte mit gedämpften entkernte Pflaumen gehen. Es sollte beachtet werden, dass, wenn eine solche getrocknete Früchte Sie zu sauer bekam, ist es notwendig, die Zahl der Witwen zu reduzieren, da sonst das Gericht wird sich nicht so gut, wie wir möchten.

Darüber hinaus ist ein Salat „Violet“, das Rezept, von denen wir heute in Betracht ziehen, enthält Zutaten wie Gurken und Pilzen. Gemüse müssen waschen, schälen, wenn es bitter ist, und dann in dünne Streifen schneiden. Pilze ist auch notwendig, fein hacken und braten in Sonnenblumenöl bis sie weich sind, vorher mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Behandlung Zutaten für die Dekoration

Für schönes Design eingereichten Gerichte Spinatblätter gespült werden müssen, waschen Sie die Radieschen sehr fein in Scheiben schneiden. Zusätzlich wird benötigt ein Ei zu kochen, entfernen Sie sie aus dem steilen Eigelb und reiben auf einer großen Reibe.

Der Prozess des Ausbildens Geschirr

Salat „Violet“ ist in Form von portionierten Mahlzeiten in kleiner, flacher Platte mit einem Formring bis 10-13 Zentimeter gebildet. Es schafft die kulinarische Kreation wie folgt: Der Boden des Kochgeschirrs muss Schichten ausgewählt werden , um Produkte wie geräucherter Schinken, sauer gehackte Pflaumen zu platzieren, gebratenen Champignons, Gurken und würzige koreanische Karotte. In diesem Fall alle diese Komponenten, sollten Sie Fett Mayonnaise schmieren.

Nach dem Salat werden „Veilchen“ gebildet, es ist sicher seine Dekoration zu starten. Um dies zu tun, müssen Sie sorgfältig den Formring steuern. Die Seite der Schale wird empfohlen kleine durch Keksen zu schließen. Als nächstes sollte die Oberfläche Salat mit frischem Spinat ebnen, so dass sie die Blätter der heimischen Blumen nachgeahmt. Am Ende des Grüns erforderlich ist schön angelegt dünne Scheiben von Rettich (steckt sie in Form von Rosetten) und in der Mitte einen wenig geriebenen Eigelb zu gießen. Als Ergebnis dieser Aktionen Sie eine originelle und sehr schöne Schale bekommen, dass es wünschenswert ist, in dem Kühlschrank zu tragen nicht mehr als 50-6o Minuten und waren dann für die Gäste.

Gemischter Salat „Violet“: Rezept, Lebensmittel-Foto

Dieses Gericht gekocht wird viel schneller als die vorherige. Alle Inhaltsstoffe in seiner Zusammensetzung ist es erforderlich, zusammen zu verarbeiten, vermischen und auf die gleiche Weise dekoriert.

erforderliche Produkte

Für eine solche ungewöhnlichen Salat, brauchen wir:

• aromatisches ham – 150 g;
• Käse – 105 g;
• gekochte Hühnereier – 3 Stück;.
• frische Petersilie – ein kleiner Strahl;
• Knoblauch – 1 kleine Nelke;
• Frische Radieschen – für die Dekoration;
• Mayonnaise – im Ermessen hinzugefügt;
• Frischer Spinat – für die Dekoration.

Zubereitung von Speisen

Vor der Bildung einer solchen Salat müssen Sie in kleine Würfel hacken gewürzte Schinken, gekochte Eier (aber ein Eigelb) gehackte frische Petersilie und Rost den Knoblauch und Käse. Sie sollten auch Produkte für die Dekoration vorzubereiten: Spülen Sie die Blätter von Spinat, schnitten Radieschen in dünne Scheiben schneiden, kühles Huhn Eigelb zerdrücken mit einem Löffel.

Der Prozess des Ausbildens

Gemischter Salat „Violet“, dessen Rezept ist sehr einfach, gebildet ziemlich schnell und einfach. Um dies zu tun, müssen Sie in eine Schüssel geben und Geschmack mit Mayonnaise Zutaten wie Schinken, Eier, Gemüse, geriebenen Knoblauch und Käse verbinden. Ferner ist die Masse notwendig in Form von Blumen Art zu legen, und die Spitze mit Spinat, Rettich und Huhn Eigelb sowie im vorigen Rezepte dekorieren.