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Wie viel Koffein ist in entkoffeinierten Kaffee?

Kaffee zu trinken gibt bestimmte gesundheitliche Vorteile. Dies zum Beispiel Leber Schutz, geringeres Risiko für Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aber wenn man einen Effekt, wenn man Kaffee entkoffeiniert trinken?

Sie haben vielleicht gehört, dass sogar ein kleiner Prozentsatz des Kaffee diese Substanz enthält, und es ist wahr. Eine Substanz ähnelt Koffein enthält auch Kakaobohnen. Aber um die gleiche Wirkung wie bei der Verwendung von normalen Kaffee zu bekommen, würden Sie ein Getränk zu viele Tassen gehabt haben.

Wie viel Koffein ist in Orten, wo es nicht sein sollte?

Entkoffeinierungsprozess führt in der Regel bei der Entfernung von 94-98 Prozent dieses Materials aus Getreide. Obwohl es keine offiziellen Regeln über das, was kann Art von Produkt bezkofeinovym genannt wird, wird angenommen, dass dies aus sollte 97% des Koffeins entfernt werden.

Im Durchschnitt 450 ml normalen Kaffee enthalten 188 Milligramm Koffein, während die gleiche Tasse entkoffeinierter 9,4 Milligramm enthält, nach der 2006 durchgeführten Studie, die von Forschern an der University of Florida durchgeführt. Forscher sagen, dass die Notwendigkeit, zwischen fünf und zehn diesem Becher zu trinken, um die Wirkung zu spüren.

Der Coffeingehalt in dem Getränk in dem sie nicht sein sollte, variiert in Abhängigkeit von dem Korn verwendet wurden, und der Prozess wird Entcoffeinierung durchgeführt. mit der Verwendung von Wasser, Chemikalien oder Kohlendioxid – für Kaffeebohnen, wird dieser Vorgang durch einen von drei Methoden durchgeführt. Die gleichen Forscher aus Florida festgestellt, dass der Koffeingehalt in einer Tasse Kaffee, der als beskofeinovym kann stark variieren, und Sie werden einen guten Blick auf einen Drink haben, die er nicht da alle an gewesen war.

Die Ergebnisse der Forscher

Für ihre Forschung haben Wissenschaftler Proben des letzten Prozesses der Entkoffeinierung ausgewählt, von 10 verschiedenen Herstellern. Die größte Menge an Koffein, die sie in diesen Proben gefunden – 13,9 mg oder etwa dem dreizehnten Teil seiner Menge im normalen Kaffee. Nur war eine Probe ganz ohne Koffein.

Der Koffeingehalt in Espresso-Zubereitung, die aus der Herstellung von normalen Kaffee unterscheidet war auch anders. Im Durchschnitt Espresso enthält 63 Milligramm Koffein. Nach Entkoffeinierung ist darin 3-15,8 Milligramm.

Sollte ich besorgt

Aber wenn Sie aus irgendeinem Grund nicht Koffein trinken, so dass Sie ohne ihm einen Kaffee wählen, keine Sorge, auch wenn Sie den Kaffee getroffen, die er noch hat, ist es unwahrscheinlich, dass es auf Sie zu viel Einfluss. Professoren von der gleichen Universität von Florida sagen, dass höchstwahrscheinlich nichts passieren wird, und der Effekt wird spürbar.