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Tipps und Rezepte: Wie man einen Kuchen mit Rhabarber kochen

Rhabarber – unverdiente von vielen Hausfrauen Pflanze vergessen. Sein süßer Geschmack ist am besten geeignet für die Zubereitung von Kuchen und Desserts. Der ursprüngliche Rhabarber-Kuchen wird jeden Tisch schmücken. Die Gäste, die noch nie dieses Gericht versucht, sicherzustellen, dass Sie bitten, das Rezept zu versuchen.

Einfache Kuchen mit Rhabarber

Zur Herstellung dieses Dessert werden Sie ein Pfund Rhabarber benötigen, eine Packung Butter, hundert Gramm Puderzucker, zweihundert Gramm Mehl, Backpulver, vier Eier, hundert Gramm eines herkömmlichen Zucker und fünfzig Gramm braun. Schälen und Gemüse in kleine Stücke hacken. Trennen Sie das Eigelb aus dem Eiweiß Proteine und wischen Sie, bis dicke Zuckerschaum. Mehl mit Backpulver. Öl reibt mit Puderzucker, fügt Eigelb einen nach dem anderen, und dann rührt allmählich in den Teig Protein. Legen Sie die resultierende Mischung auf ein Backblech, das legte Papier Backen. Mincemeat Rhabarber ist nicht erforderlich, verteilt es nur gleichmäßig über die Teigstücke von Gemüse bestreichen und mit braunem Zucker. Eine halbe Stunde backen Dessert im Ofen vorgewärmt auf hundertsechzig Grad. Nach dem Abkühlen bestreuen Zu.

Hefekuchen mit Rhabarber

Sie können auch die traditionellen lettischen versuchen Kuchen aus Hefeteig. Ei, saure Sahne Füllung und leicht sauer Rhabarber gehen perfekt zusammen und schaffen ein wunderbares Dessert. Für den Teig einen halben Liter Milch, fünfzig Gramm frische Hefe, ein Kilo Mehl, Butter Packung, fünfzig Gramm Margarine, einen Esslöffel Zucker benötigen und einen halben Teelöffel Salz. Füllung für zierlich wie Rhabarberkuchen, ist ein Pfund ein Gemüse dies mit Eiern kombiniert, zweihundert Gramm Sahne, hundert Gramm Zucker, Zitronenschalen oder Zimt Geschmack. Man löst Hefe in Milchanteil, fügen Sie den Rest Milch, Butter und Margarine, Salz und Zucker, Mehl und kneten den Teig gleichmäßig. Es ist bereit, wenn es leicht wird, aus den Händen und Utensilien zu kommen. Streuen Sie den Teig mit Mehl und lassen drei Stunden steigen. Rhabarber geschnitten in Kreisen und füllen mit Zucker. Den Teig in zwei Zentimeter dick, auf ein gefettetes Backblech legen und die Ränder nach oben klappen. Rhabarberkuchen ist fast fertig, es bleibt nur noch die Füllung zu platzieren. Whisk Ei und Gewürzen und Sahne, Brotaufstrich, basierend auf Rhabarber und füllen Sie es mit der resultierenden Mischung. Outdoor-Dessert müssen Sie in den vorgeheizten Ofen backen, und streuen das Pulver nach dem Abkühlen.

Schnell Torte Rhabarber

Wenn die Zeit, um ein Haus Test vorzubereiten, ist nicht, können Sie im Laden gekauften Hefeteig verwenden. Dreihundert Gramm genügt. Schälen und würfeln Rhabarber in Würfel schneiden. Rollen Sie den Teig in zwei Teile, einen Laien in einer Auflaufform mit Butter eingefettet und streuen Sie es mit Füllung. Mit Zucker bestreuen und Deckel mit Rhabarberkuchen Rhabarber zweiten Teststück. Backen im Ofen bei einer Temperatur von zweihundertzwanzig Grad um eine Stunde. Eine solche einfache Rezept in der gleichen köstlich wie komplexere erhalten.