einfache Rezepte und Tipps – wie Apfelkuchen zu Hause kochen

Wenn wir das Wort „Kuchen“ sagen, gibt der Speicher helfend den Duft des Sommers Äpfel. Wenn Datscha Äste nicht mit der Ernte platzen, bleibt nichts, wie Apfelkuchen zu machen. Lieblingsessen der Kinder nicht verlassen indifferent und Erwachsene. Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept für Apfelnachtisch, wollen einige von ihnen den Lesern erzählen.

Für die Herstellung von Charlotte braucht nicht viele Äpfel, so dass Sie immer ein gesundes Obst kaufen der Familie ein leckeres Gericht zu gefallen. Traditionelle Apfelkuchen – Torte Scheiben Brot mit Äpfeln getränkt. Ausgezeichnete Gelegenheit für die Durchführung von altem Brot, eine Budget – Option für ein Leckerli.

Wie Apfelkuchen auf dem alten Rezept zu kochen? Hier sind einige Tipps Kochbücher sogar vorsowjetischen Zeiten. In dem berühmten Buch für junge Hausfrauen Autor Elena Molokhovets für Charlotte wird empfohlen, die abgestanden Weißbrot oder Brötchen zu nehmen. der Prozess in der modernen Interpretation sein, so wird:

Laib Weißbrot sauber von Krusten, in Würfel schneiden mit einer Seitenlänge von 1-1,5 cm. Unmittelbar wir die Zukunft Dessert in einer geeigneten Form wird legen. Gute Nutzung der tiefen Keramik, die dann auf den Kuchen Tabelle gelten. So Ausbreitung in Scheiben geschnitten Brot geschmiert mit Butter eine Schicht zwei Zoll dick bilden. Getrennt davon sollte auf 300-400 ml Milch, Zucker und Vanille verdünnt werden. Zucker nehmen viel Sie süß genug zu machen. Süße Milch, gießt eine Schicht des Brotes in der Form, dass die Milch leicht unter dem Rande des Brotes ist. Dann breitete eine Schicht aus zerkleinerten Apfelwürfel, sollte es halb so dick Kornschicht sein. Wieder wiederholen wir das Brot, Äpfel. Die obere Schicht – ausgepeitscht oder rührt mit Sahne und Zucker. Ofen Apfelkuchen in den Ofen, bis Bräunung oben. Dessert gut kaltes und warmes Kompott und Milch. Es ist eine einfache Art und Weise, wie Apfelkuchen Brot reichen Geschmack zu kochen. Genügen Brotwürfel gemischt mit Stücken von Nüssen, Rosinen, bevor sie in der Form verteilt wird und Äpfel streuen Zimt. Bemerkenswerter leckeres Dessert hat einen Nachteil im Lichte der modernen Trends in gesunder Ernährung: hohen Kaloriengehalt. Dies sollte für die Menschen in Betracht gezogen werden, die zu einer Gewichtszunahme neigen.

Wenn es eine Frage ist, wie Apfelkuchen mit weniger Kalorien zu machen, sollen Sie auf die aktuelle Version des beliebten Desserts beziehen. Hier statt Brot, die Grundlage für Äpfel ist ein Biskuitteig oder Eiercreme. Dann genauer zu sagen, dass die Möglichkeit zu prüfen, wie eine Torte Apfelkuchen zu kochen als Dessert ein vertrautes Aussehen des Kuchens hat. Nur füllte er Saftigkeit der Äpfel.

Einfache Apfelkuchen auf Plätzchenteig Kuchen rufen oft „armen Studenten“, denken viele nicht einmal über die kulinarischen Namen dieser Torte. Sie müssen sich vorbereiten auf vier Äpfel und Eier, ein Glas Zucker und Mehl, plus einen Teelöffel nehmen Teig Backpulver Treue zu heben. Da der Teig schnell hergestellt wird, sofort den Ofen drehen, die Temperatur von 180 Grad zu halten. Vorgeschnittene Äpfel in Würfel, streuen sie leicht mit Zimt, verteilt in eine tiefe feuerfeste Form. In einer separaten Schüssel schlagen die Eier mit Hilfe der Krone mit dem Zucker, fügen Sie das Mehl mit dem Backpulver, kneten sanft und flüssigen Test Äpfel gießen. Backen Sie den Kuchen für 40-45 Minuten, können Sie die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher überprüfen.

Charlotte – ursprünglich ein Apfel Dessert, aber die moderne Koch Änderungen daran ständig machen. Neben Äpfeln in den Kuchen kann dicht gestellt werden Sorten von Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Kirschen, sie aus Samen zu befreien. Ein bemerkenswertes Ergebnis ist, von den Beeren von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Stachelbeeren, erhält. Samt Charlotte gut mit einer Fettcreme oder Sahne, Schlagsahne mit Puderzucker serviert.