Ei Brötchen – leckeres und originelles Gericht

Ei Brötchen – ein Gericht, das zum Frühstück oder Mittagessen gekocht werden kann. Sie benötigen die minimalen Kosten von Produkten und Zeit. Der Artikel präsentiert mehrere Rezepte für Eierrollen. Wir wünschen Ihnen kulinarischen Erfolg!

Ei Brötchen auf Koreanisch

Produktliste:

• Algen Nori – 1 Blatt;
• Drei Eier;
• Raffiniertes öl

Praktischer Teil:

1. In einer Schüssel die Eier brechen Was weiter? Beat sie mit einer Gabel oder Löffel. Wir sorgen dafür, dass es keine Adern aus dem Protein gibt.
2. Vorwärmen Sie die Pfanne mit Antihaftbeschichtung und stellen Sie das Feuer auf den Mindestwert ein. Wir haben 1 TL. Öl Wir gießen 2/3 der geschlagenen Eier. Gleichmäßig verteilt in einer Pfanne. Wir warten, wenn Eier fertig sind halb (die oberste Schicht noch grob).
3. Nimm das nori Blatt Wir haben es über die nasse Schicht verbreitet. Auf diesem Blatt gießen wir den Rest der Schlagsahne aus Wir verteilen es gleichmäßig.
4. Sobald der zweite Teil des Eies zu erstarren beginnt, nehmen wir einen Spatel in unserer Hand. Sorgfältig podvarachivaem Pfannkuchen bei 2-2,5 cm. Stellen Sie sicher, dass die Eier nicht feucht waren. Ansonsten verschlechtert sich der Geschmack der Schale merklich.
5. Wir holen die Rolle aus der Pfanne. Wir bringen es auf das Schneidebrett. Wir markieren 5 Minuten. Während dieser Zeit wird die Eierrolle komplett abkühlen. Es bleibt, um es in Stücke 2-2,5 cm dick zu schneiden. Wir haben koreanische Eierrollen. Sie können ihnen auf dem Tisch servieren und sofort zu den Verkostungsgerichten gehen.

Rezept für Eierbrötchen mit Käse

Notwendige Zutaten:

• Ein 20-kg-Stück Butter;
• 100 g gekochte Wurst;
• 4 Eier;
• Hartkäse – genug 150 g;
• Grüne;
• Gewürze (Pfeffer, Salz);
• Sauerrahm mit mittlerem Fettgehalt.

Detaillierte Anleitung:

1. In der Regel bereiten die Hostessen ein Omelett auf Milchbasis vor. Aber in diesem Fall passt es nicht Immerhin wird ein solches Omelett nass, was bedeutet, dass es bei der Arbeit unangenehm ist. In einer Schüssel brechen 2 Eier (eine Portion). Dann werden wir die Aktion wiederholen. Jede Portion sollte separat vorbereitet werden.
2. Gewürze hinzufügen. Solim Beat mit einer normalen Gabel. In der Mikrowelle ist es notwendig, ein Stück Butter zu schmelzen. Dann, in einem dünnen Rinnsal, gieße es in eine Schüssel zu den Eiern. Rührend
3. In einer beheizten Pfanne gießen Sie die Eiermasse aus. Braten, mit raffiniertem Öl. Es ist ratsam, dies mit minimalem Feuer zu tun. Decken Sie die Pfanne nicht mit einem Deckel ab. Sobald unser Pfannkuchen greift, kannst du die Füllung ausbreiten. Den Käse im voraus zerkleinern Die Wurst in Stücke schneiden. Grüne können einfach gehackt werden
4. In der Mitte des Pfannkuchens lag der geriebene Käse. Die zweite Schicht ist Wurststücke. All dies ist mit Kräutern bestreut. Wir sollten den Pfannkuchen geistig halbieren. Die ersten und dritten Teile sind innen eingewickelt. Wir machen eine Rolle.
5. Mit einem Spatel, drehen Sie den Pfannkuchen gefüllt mit einer Naht nach unten, so dass diese Seite zu braun. Wir schieben die Rolle auf die Tafel. Wir schneiden in Rollen. Wir legen einen flachen Teller an. Wir schmücken mit Zweigen von Grün und frischem Gemüse. Ei Brötchen werden auf dem Tisch in heißem Zustand serviert. Vergessen Sie nicht, sie mit geriebenem Käse zu bestreuen. Lasst uns ein angenehmer Appetit wünschen!

Wie koche Ei Brötchen in einem multivariaten

Produktliste:

• 100 Gramm Blumenkohl und grüne Bohnen;
• Durchschnittliche Karotte;
• 6 Eier;
• Schalotten – 1 Haufen;
• Ein bulgarischer Pfeffer;
• Eine halbe Glühbirne;
• Gewürze (Pfeffer, Salz).

Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie die Bohnen und Blumenkohl kochen. Es ist ratsam, sie in verschiedene Töpfe zu legen.
2. Pfeffer, Zwiebeln und Karotten werden mit Leitungswasser gewaschen, gereinigt, mit Stroh zerkleinert.
3. Wir brechen die Eier in eine Schüssel. Solim Gewürze hinzufügen. Schlagen
4. Wir kombinieren gehacktes Gemüse mit Eiern.
5. Wir finden das Menü und starten den "Backen" -Modus. An der Unterseite des Multi-Cup gießen Öl. Was sind die nächsten Schritte? Vorsichtig ein bisschen Ei-Gemüse masse.
6. Mit einem Spatel holen wir die Kanten des Omeletts auf und fangen ihn hinein. Jede neue Schicht wird auf die Unterseite der Multi-Cup gedrückt.
7. Wenn die Eierrolle vollständig verdreht ist, ist es notwendig, die Kanten mit einer Schaufel zu drücken. Dies geschieht so, dass die Gemüsefüllung nicht ausfällt.
8. Vor dem Servieren die Rolle in Stücke schneiden (die optimale Breite beträgt 2-3 cm). Ei Brötchen sind perfekt mit cremiger und Sojasoße kombiniert. Fans von würzigen Speisen können adzhika hinzufügen.

Abschließend

Wir haben die Geheimnisse der Eierwalzen aufgedeckt. Jetzt können Sie regelmäßig den Haushalt mit diesem Teller – mit verschiedenen Füllungen. Haben Sie keine Angst zu experimentieren, erstellen Sie Ihre eigenen Optionen.