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Adygei Käse – das von ihm zu Hause zu kochen? Rezepte und vor allem das Kochen

Milchprodukte sind für unseren Körper sehr nützlich. Und die Palme gehört, natürlich Käse. Er war es, den Rekord für den Gehalt an Calcium und Aminosäuren, und auch ein sehr schmackhaftes Produkt hält. Allerdings vorzubereiten , den Käse zu Hause aufgrund der wenigen. Es dauert eine lange Zeit aufrechtzuerhalten Alterung zu gewährleisten. Zur gleichen Zeit beobachteten Gewichtskriterien: Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Beleuchtung.

Darüber hinaus ist der erste Kopf werden Sie nicht früher bekommen als ein paar Monate. Aber wenn man so lange warten Sie nicht können, aber wirklich wollen, um den Käse zu nehmen, dann achten Sie auf weiche Sorten. Heute sprechen wir darüber , wie zur Vorbereitung Adygei Käse zu Hause sowie einige Gerichte aus es seinen Gästen zu bieten.

Produktvorteile

Auf den ersten Blick, warum Sie Ihre Zeit verschwenden, wenn Rohstoffe noch kaufen müssen, ob in den Laden gelten, ist nicht einfach? Es scheint so, aber der Käse, die in der modernen Produktion hergestellt werden – ist das nicht sinnvoll und natürliches Produkt, das Ich mag würde auf Ihrem Desktop sehen. Jeder Unternehmer ist nur daran interessiert, wie maximalen Gewinn zu erhalten, so dass das fertige Produkt hat Farben und Aromen, Geschmacksverstärker, und die Art, sowie Konservierungsstoffe. Daher wird dieses Produkt eine lange Zeit auf dem Zähler unverändert liegend sein.

nur das Beste

Der richtige Käse – das ist die perfekte Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, konzentrieren diese die ganze Konstellation von Nährstoffen, die für ihre Milch berühmt ist. Aber zur Vorbereitung qualitativ hochwertiges Produkt kann nur ihre eigenen Hände. Bevor jedoch zu den Rezepten fortfahren, lassen Sie uns daran erinnern, was ein Weichkäse. Dies ist ein sehr einfaches Produkt mit einem einfachen Geschmack, die alle ohne Ausnahme unwahrscheinlich ansprechen soll. Aber zur gleichen Zeit ist es sehr nützlich. Und nun lassen Sie uns im Detail besprechen, wie Adygei Käse zu Hause vorzubereiten.

Wir kommen zur Sache

Bevor Sie üben gehen, müssen Sie die Theorie lernen. Nachdem dieses einfache Verfahren zu beherrschen, werden Sie in der Lage sein, ihre Heimat schmackhafte und gesunde Lebensmittel täglich zu gefallen. Im Folgenden im Detail besprechen, was gut Adygei Käse, Koch aus ihm heraus und wie man sich bewirbt. In der Zwischenzeit müssen wir selbst ein fermentiertes Milchprodukt zu erhalten.

Der Prozess ist sehr ähnlich wie bei der Herstellung von Käse. Sie werden 2 Liter heimischer Milch benötigen und 700 Gramm Joghurt, Salz und Gewürze sowie enge Gaze und ein Sieb geben. Von diesem Betrag kommt etwa 0,5 kg Frischkäse und nützlich. Der Herstellungsprozess einfach. Gießen Sie die Milch in die Pfanne und warten, bis die Oberfläche Blasen erscheinen und plenochka. Boil ist nicht erforderlich. Gießen Joghurt (Sie es mit einem Heim Joghurt ersetzen kann). Der Vorgang des Faltens und um Klumpen gebildet Serum, die von weiß bis grünlich dreht.

Jetzt können Sie das Feuer ausschalten und ein paar Minuten verhindern. Nun müssen Sie eine dicke Gaze nehmen und es in ein Sieb geben zu setzen. Top vorsichtig gießen Sie die heiße Masse bestreichen, mit Salz und Gewürzen, leicht gerührt und eine enge Bindung. Sobald die Drain-Molke, Gaze mit dem Inhalt weitergegeben, um eine ebene Fläche. Wenn Sie das Produkt trocknen wollen, können Sie ein Joch setzen oder verlassen unter seinem eigenen Gewicht zu fließen. Es wird auf Raumtemperatur abkühlen, und in den Kühlschrank stellen. Er hielt sehr kurz, nur 5 Tage, so kocht nicht nur einen großen Teil. Nun, da Sie wissen, wie sie ihre eigenen Käse Adyghe zu machen. Was von ihm zu kochen, werden wir weiter reden.

schmackhafte Back

Aus irgendeinem Grund glauben viele, dass erstaunliche Mahlzeiten zubereiten sollte nur Hartkäse genommen werden. Im Gegensatz dazu niedriger weiche Sorten in Kalorien, sie haben eine Menge von Kalzium und Eiweiß, und darüber hinaus, sie sind in der Lage vertraute Gerichten Luxus-Ton zu geben. Hinzu kommt die Tatsache, dass im Gegensatz zu den festen und Sie können Käse selbst Adyghe machen. Was von ihm zu kochen? Diese Frage und Antwort. Lassen Sie uns am Anfang beginnen.

Die einfachste Möglichkeit – Tortillas mit Käse in einer Pfanne. Um dies zu tun, den Teig kneten üblich. Sie müssen drei Tassen Mehl und 200 g kochendem Wasser. Aus diesen Bestandteilen Masse und eine elastische Walze in Schichten von 3 mm dicken verknetet. Top mit gestampften Käse, drücken Sie den Knoblauch. Jetzt die Kanten sammeln und sanft wieder rollen. Sie können Ihren Artikel ein chebureks geben, wird dies nicht den Geschmack beeinflussen. Backen Sie sie in einer trockenen Pfanne und gefettet mit Butter.

Aber nicht nur für Kuchen kommen in praktisch Adygei Käse. Was von ihm zu kochen, wäre es gut, die Georgier zu fragen. Es ist ein beliebter Bestandteil ihrer Küche. Wunderbare ossetischen Torten, aromatisierte Brötchen werden Spezialitäten in Ihrem Zuhause.

Hot Starter

Die Gastgeberin wird nicht hat Probleme mit einem köstlichen Abendessen, wenn der Kühlschrank Adygei Käse hat. Was von ihm zu kochen? Versuchen einen heißen Snack, der als Beilage oder Hauptgericht verwendet werden kann. Sie werden 1,5 Tassen Reis benötigen. Es sollte bis sie weich gekocht werden. Nun die wichtigsten Zutaten vorzubereiten. In Pfanne schmelzen 3 EL. Löffel Butter und die Zwiebel darin braten, in Ringe schneiden. Fügen Sie den Käse, und ein paar Minuten – 2 Paprika, in Streifen zerkleinert. Alle mischen und fügen Sie den Reis. So kann es für ein schnelles Abendessen Adygei Käse nützlich sein. Was von ihm zu kochen, lassen Sie uns die nächste berücksichtigen.

Festtagsgericht

Nähern Urlaub, und im letzten Jahr Tabelle zu wiederholen kategorisch will nicht? Versuchen Sie erstaunliche Hähnchenkeulen mit Crème-Füllung. Also, lassen Sie uns beginnen. Sie müssen kg frisch und gut gewaschen shin. Es ist notwendig, vorzubereiten, das heißt, um die Taschen unter der Haut. Jetzt ist es Zeit, die geheime Zutat zu erinnern. Im Allgemeinen abgesehen von der Tatsache, dass es möglich ist, aus Adygei Käse herzustellen, erinnern sich viele Köche nur zarteste Pasta, in denen auch Knoblauch, Dill und Olivenöl enthält. All dies wird in einem Mixer gepeitscht zusammen mit dem Käse, und geht dann für Sandwiches oder Kuchen. In diesem Fall weiche dienen Mischung für die Tibia zu füllen. Danach ist es großzügig, wickeln und Speckstreifen in den Ofen senden.

Vegetarier Fisch

Wenn man die Küchen der Welt untersucht, fragt man sich , wie viele es Möglichkeiten gibt , die aus machen Adygei Käse. Das Rezept wurde zum Ort gebracht kann ein Favorit für die kommenden Jahre sein. Also, für die Herstellung von Fisch erforderlich Käse, Nori Blätter für Sushi. Das Verfahren ist sehr einfach. Käse geschnitten in längliche Stücke, und dann werden die Grünschichten verteilt sind auf einer Platte in Drehung und leicht mit Wasser angefeuchtet. Jetzt wirbelt es wie ein Stück Schokolade und die Kanten sind befeuchtet und zaschipyvaem. Es bleibt der Fall für kleine. Bereiten Sie einen einfachen Teig, wird es Mehl und Wasser, falls gewünscht, können Sie das Ei oder Käse setzen. Umschläge eingetaucht in Teig und braten in einer Pfanne.

Es ist nicht alles, was aus dem Adygei Käse hergestellt werden kann. Rezepte können für das Leben und begeistern Freunde mit neuen Gerichten gesammelt werden.