Kochen köstlich. Starke Pfannkuchen mit Kefir

Pfannkuchen – das ist ein Gericht, das nie aus der Mode kommt. Dies ist nicht Garnelen oder Austern, die Sie in einer Woche essen können. Nein. Pfannkuchen Sie seit Jahren essen und bleiben immer gleichgültig zu ihnen. Darüber hinaus ermöglicht die Auswahl von Rezepten jedes Mal neue Pfannkuchen vorzubereiten.

Natürlich dünne Pfannkuchen braten wir öfter als Fett. Und das aus gutem Grund. Nachdem alle, dicke Pfannkuchen in keiner Weise schlechter Geschmack und einige sogar dünn übertrumpfen kann. Zweifel? Dann schauen Sie sich.

Starke Pfannkuchen mit Kefir gestopft

Zutaten für die Pfannkuchen:

• 0,5 ml Joghurt;

• Zweihundert Gramm Käse;

• zwei Eier;

• Dreihundert Gramm Mehl;

• einen Teelöffel Zucker;

• polchaynoy Salz;

• Ein Teelöffel Teelöffel Backpulver;

• Pflanzenöl (Frittieren).

Für die Füllung:

• polkochana Kohl;

• zwei Schinkenscheiben;

• Zwei gekochte Eier;

• ein wenig Salz;

• Pflanzenöl.

Wie kochen Pfannkuchen mit köstlichen Füllungen auf Joghurt dick

Für diese Pfannkuchen in dem üblichen Teig zubereitet, ohne Brauen. Dann pack ein gutes reiben den Quark mit Eiern und wischen alle wischen. Sie sollten eine völlig homogene Masse erhalten.

In der resultierenden Mischung aus Joghurt und rühren wieder wischen. Dann Zugabe nach und nach Mehl (es kann Mixer rühren). Dann fügen Sie den Zucker in dem Teig, Salz und Backpulver. Gründlich mischen. Soda löschen müssen Sie es nicht mit Joghurt erstatten, und drehen Sie den Teig üppig mit Blasen. Die Konsistenz sollte man den Teig etwas dünner als ein Pfannkuchen bekommen.

Jetzt können Sie die Füllung vorbereiten. Zu diesem Zweck fein gehackter Kohl und passiruem es zehn oder fünfzehn Minuten in Pflanzenöl. Dann fügen Sie den Kohl fein gehackte Schinken.

Kochen Sie die Eier und geben sie durch yaytserezku oder reiben auf einer groben Reibe. Alle Komponenten der Füllung mischen und etwas Salz hinzufügen.

Lassen Sie uns in unseren Pfannkuchen zurück. Gute warme eine Bratpfanne und mit Öl einfetten. Im Mittelpunkt der Pfanne, gießen Sie eine Kelle des Tests und wird über die gesamte Pfanne verteilt. Feuer zu wenig zu tun. Auf einer Hälfte des Pfannkuchens sofort eine dünne Schicht der Füllung zu setzen und dann bis zum Dreck wenig warten, um den Boden zu greifen, es zu ermöglichen, eine Schaufel zu holen. ein breiter Spachtel Hälfte der Pfannkuchen ohne Füllung, biegen Sie es und schließen Sie die Hälfte der Pfannkuchen, die gestopft Ferner erhöhen. Einfacher gesagt, die in pancake Hälfte biegen. Jetzt müssen Sie ein wenig trampeln Pfannkuchen (aber nicht übertreiben, um nicht die Füllung zu drücken). Wenn die Pfannkuchen propekutsya Rand, benötigen Sie, um sie auf die andere Seite und braten, bis gekocht.

Fertige Pfannkuchen, dick, Kefir, sollte appetitlich und bereit zu stopfen halbieren spähen serviert werden.

Wenn der Kessel schon auf dem Herd ist, und gar nichts dort Tee, nicht gestört werden. Innerhalb von wenigen Minuten können Sie Ihre eigenen wunderbar schnell Pfannkuchen mit Honig herzustellen. Genau das, was Sie für Tee benötigen.

Pfannkuchen an Joghurt schnell

Notwendige Zutaten (fünf Portionen):

• halbe Tasse Weizenmehl;

• Sechs Esslöffel Esslöffel Pflanzenöl;

• Zwei Teelöffel Zucker;

• drei Esslöffel Honig;

• pint Joghurt (oder Wasser);

• ein wenig Salz;

• Soda (Pinch).

Das Verfahren zur Herstellung von Pfannkuchen

Aufgelöst in Joghurt oder Wasser Zucker und Salz und Mehl. Den Teig kneten. Es sollte gleichmäßig und flüssig sein. Dann fügen Sie Soda in den Teig, und fünf Esslöffel Esslöffel Pflanzenöl – alles wieder Mix. Hier ist Ihr Teig für Pfannkuchen und fertig.

In einer Pfanne erhitzen, das verbleibende Öl notwendig ist, und backen Sie unsere schnellen Pfannkuchen auf beiden Seiten.

Fertige Pfannkuchen, schmiert Honig, Rollrohr und Tee dienen, bis sie warm sind.

Das ist , wie wir in der Lage waren zu Pfannkuchen kochen schnell. Kefir macht sie, oder auf dem Wasser – es hängt davon ab, was zur Hand ist. Die Hauptsache ist, dass diese Pfannkuchen jeder machen kann und nicht viel Zeit verbringen. Nun, wenn sie auf der Schwelle des Sommers, und eine Vielzahl von Beeren reifen, dienen dann die Pfannkuchen kann man nicht nur mit Honig. Ein dicker Pfannkuchen mit Kefir kann auch mit süßen Füllungen erfolgen. Alle brauchen nur Ihre Fantasie.

Guten Appetit!