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Rezept von kaltem Kaffee: ein Hauch von Frische in der Hitze

Menschen neigen dazu, für sich selbst eine gewisse Stereotypen zu erstellen. Aus irgendeinem Grunde angenommen, dass der Kaffee – ein Getränk, das heiß sein muss. Es gibt sogar ein Ritual ihrer Herstellung und Verwendung. Aber viele Anhänger der klassischen Methode und nicht vermutet, dass das Produkt gekühlt ist ein ausgezeichnetes Mittel, erfrischend. Um dies zu sehen, wählen Sie einfach die ein Rezept von kaltem Kaffee und versuchen Sie es zu kochen. Und nach der Verkostung ist es bereits möglich, eine endgültige Entscheidung zu treffen.

Kochen Frappuccino

In der Tat, der kalte Kaffee – ein Cocktail, mit dem Zusatz von einer Vielzahl von Zutaten zubereitet wird. Es kann Fruchtsaft, Honig, Marmelade, Gewürze und sogar rohe Eier sein. Alle kalten Kaffee Rezept ist einzigartig und ist nicht wie die anderen. Es gibt viele von ihnen.

Für den Anfang können Sie sehen , ein kaltes Rezept Kaffee unter dem Namen Frappuccino.

Um es zu kochen brauchen Sie Fertig doppelten Espresso, 200 g zerstoßenes Eis, ½ Tasse kalte Milch und 25 Gramm Zucker.

Vorgehensweise:

  1. Arbeiten müssen einen Mixer geben. Alle Komponenten müssen in einer Schüssel aufgefangen werden.
  2. Abdecken und schütteln, um die Mischung, bis das Eis in kleine Chips verwandelt hatte.
  3. Gießen Sie den Inhalt der Kanne in ein hohes Glas.

Serve dieser Cocktail mit Strohhalm besser ist. Falls gewünscht, kann die Mischung zugesetzt werden , um die Schokolade Sirup. Dies ändert sich leicht seinen Geschmack. „Mocha Frappuccino Arbeit.

Wir verwenden nicht-Standard-Weg

Zu Hause können Sie ein ungewöhnliches Rezept für kalten Kaffee probieren. Dies wird eine gewöhnliche Plastikflasche, zwei Kaffeefilter, Faden, Schere und ein Stück Filz erfordern. Von Produkten für diese Option würde nur 170 Gramm herkömmlichen gemahlenen Kaffee erfordern. Getränk Kochtechnik ist wie folgt:

  1. Wir müssen den Boden der Flasche schneiden und sie auf den Kopf gesetzt. Der Ständer kann als eine gewöhnliche Bank verwendet werden.
  2. Hals der Flasche fest fühlte stecken und den Deckel schließen.
  3. Kaffeefilter und füllen die jeden Thread Bindung.
  4. In einer Flasche das kalte Wasser zu gießen.
  5. Tauchen Sie den Kaffee. In diesem Zustand sollte das Design in einem kühlen, dunklen Ort stehen mindestens einen Tag für.

Das Getränk kann verkostet werden. Gießen Sie es in Gläser durch den Hals müssen durch den Stecker lösen. Filz in dieser Situation wird die Rolle eines Filters, hält große Stücke von gemahlenem Kaffee spielen.

wir verwenden, um die Kaffeemaschine

Es ist schwierig, ein Rezept für kalten Kaffee aus der Kaffeemaschine vorstellbar, da dieses Gerät ursprünglich zum Heizen entworfen wurde. Doch mit ihm die Vorbereitung Erfrischungsgetränken stark vereinfacht. Nehmen wir zum Beispiel eine Variante des kalten Kaffee, der von den Indianern entlehnt ist.

Zu diesem Getränk benötigen Sie:

  • 90 ml von Espresso-Kaffee;
  • 100 ml Joghurt;
  • 4 Eiswürfel;
  • 40 ml einer Lösung aus Zucker und Wasser in einem Verhältnis von 1: 1.

Ein solches Getränk in Stufen hergestellt:

  1. Erster Espresso gebrüht. Um dies zu tun, müssen Sie nur die Kapsel in der Espressomaschine einzusetzen.
  2. Zu diesem Zeitpunkt kann die Zuckerlösung durch Mischen ihrer Komponenten bis zur vollständigen Auflösung hergestellt werden.
  3. Nun müssen Sie in den Mixer alle Zutaten gießen und mischen sie dort, bis cremig.

Das Getränk wird in der Regel in kleinen Becher von 100 ml serviert. Trinken Sie es durch einen Strohhalm ist besser. Obwohl in dieser Hinsicht jeder seine Meinung hat.

Hinzufügen von Alkohol

Nicht gerade das Rezept sieht in der Regel kalt griechischen Kaffee. Diese Ausführungsform unterscheidet sich von anderen, daß sie in dem Alkohol ist.

Bereiten Sie einen Drink auf zwei Arten.

Im ersten Fall muß ein Teil die folgende Reihe von Produkten: 1 Tasse frisch üblicher schwarzer Kaffee benötigt 20 ml Tinktur „Ouzo“ und der berühmte griechische Schnaps „Metaxa“.

Für die zweite Option müssen Sie gleiche Mengen von Kaffee, „Metaxa“ und Likör „Cointreau“ nehmen.

In beiden Fällen ist die gleiche Art der Herstellung verwendet werden:

  1. Zunächst zwischen einem gemischten Alkoholprodukt.
  2. Die resultierende Mischung wurde zubereiteten Kaffee gegossen.

Es ist unwahrscheinlich, dass ein solches Getränk, das Sie am Morgen trinken kann. Die Anwesenheit der Alkoholkomponente kann einen schlechten Witz spielen. Es ist besser, den Abend zu reservieren und einen Drink in der Gesellschaft Ihrer Liebsten hat. Ungewöhnlicher Geschmack und angenehmes Aroma werden helfen, das Gespräch zu halten mehr befreit.

duftend Kühle

Interessanterweise auch das kalte Kaffee Rezept „Frappe“ Griechen erfunden. Und dies trotz der Tatsache, dass der sehr ursprüngliche Name des Produkts Französisch Wurzeln hat und übersetzt als „weich“. In Griechenland und auf der Insel Zypern, dieses Getränk ist sehr beliebt.

Die Geschichte seiner Erscheinung ist nicht ganz normal. Sie behaupten, dass es 60 Jahre erfunden vor, einen Vertreter der Firma „Nestle“ Yannis Dritsas. Während der großen Messen ist einer der Arbeiter Kaffee machen wollte. Aber nicht überall heißes Wasser zu finden, habe ich beschlossen, nur alle Zutaten wischt in einem Mixer geben. Und Unternehmer Chef nahm ein ungewöhnliches Rezept für den Dienst auf. Und es war die erste „Frappe“ in Europa. Es gibt viele Möglichkeiten zu ihrer Herstellung mit der Zugabe des Eis, Saft, Schokolade oder Alkohol. Jeder kann das wählen, das mehr nach ihrem Geschmack ist. Um dieses Getränk zu dekorieren ist in der Regel Kakao, Zimt oder geriebene Schokolade verwendet. Einer der eher ungewöhnlichen Rezepte – Peach „Frappe“. Arbeiten müssen:

  • 600 Gramm des Zellstoffs von frischen Pfirsichen;
  • Glas Eiswürfel;
  • 0,5 Liter Kuhmilch und Kokosnuss;
  • 100 Gramm Zucker;
  • Vanille-Stick;
  • 8 Gramm Zimt (für die Dekoration).

Vorbereitung einen Drink in Stufen:

  1. Zuerst müssen Sie fein die Frucht hacken.
  2. Milch mit Vanille sieden, und dann abgekühlt.
  3. Alle vorbereiteten Zutaten mit einem Mixer peitschen.
  4. Masse gießen in die Gläser, in denen der Fortschritt notwendig ist, zerstoßenem Eis zu legen.

Das fertige Produkt kann nur mit Zimt dekorieren. Danach können Sie die Gäste sicher bedienen.

Milch Zärtlichkeit

Rezept kalten Kaffee mit Eis ist besser alle bekannt als „Eiskaffee“.

Um es zu kochen müssen Sie alle drei Komponenten:

  • Schlagsahne;
  • Eis;
  • frisch gebrühten Kaffee.

Die Technologie ist einfach:

  1. Sie müssen Kaffee. Sie können die Kaffeemaschine oder die Türken verwenden.
  2. Danach wird das Produkt notwendig, um etwa 10 Grad abkühlen. Freie Zeit kann auf Schlagsahne ausgegeben werden. Es ist besser, es selbst zu tun, als ähnliche Produkte aus dem Geschäft, in der Regel wird aus pflanzlichen Rohstoffen hergestellt. Sie sind in der Regel weniger zart und nicht so gut gewürzt.
  3. Am unteren Rand des Glases setzen Eis.
  4. Gießen Sie ihn Kaffee.
  5. Garniert mit Schlagsahne Schüssel. Dies muss sofort getan werden, solange sie noch nicht Zeit gehabt, zu begleichen.

Dieses Getränk wird in der Regel in einem speziellen Becherglas auf einem Stamm mit einem Handgriff bedient. Und als nächstes auf der Untertasse muss Teelöffel liegen. Trinken Sie es durch einen Strohhalm ist besser.

Trinken mit einem fruchtigen Aroma

Sehr schön im Sommer Wärme gönnen Sie sich etwas Ungewöhnliches. Für einen solchen Fall ist für kalten Kaffee Rezept mit Orangensaft perfekt. Dieses Getränk ist in der Lage, nicht nur den Durst, sondern auch Kraft geben und die Versorgung des Körpers mit wertvollen Vitaminen A, C und E. aufzufüllen

Zum Kochen es brauchen Sie auf Ihrem Desktop haben:

  • 20 Gramm Creme Fettgehalt von 20 Prozent;
  • ein wenig Zucker;
  • 50 Gramm frischer Espresso-Kaffee;
  • 50 Gramm Orangensaft.

Der gesamte Prozess erfolgt in drei Stufen:

  1. Schlagen Sie den Zucker und Sahne.
  2. Es fügt auch den Saft, und dann wird die resultierende Masse wird in ein Glas gegossen.
  3. Vorsichtig auf der Klinge des Messers kalten Kaffee zu gießen. Er sollte nach unten fallen.

Wenn jemand auf diese Weise zu kompliziert erscheint, können Sie den Prozess des Kochens ein wenig vereinfachen. Wir brauchen in einem Mixer Kaffee, Saft und Zucker mischen. Danach wird nur alles in ein Glas gießt und dann mit Schlagsahne dekorieren. Der Effekt wird fast das gleiche.