Platz Kuchen: Wie mit Sahne und Kitt dekorieren?

Aufgrund der Tatsache, dass die Speicher Muffins, Kuchen, Kekse und Kuchen zu jedem Vergleich mit hausgemachten Kuchen gehen nicht alle zustimmen. Delikat, zu Hause gekocht, und es stellt sich heraus, lecker, und man kann sagen: „deftigen“. Ja, und der Prozess süßen Leckereien machen erinnert an einige rituelle Handlung. Besonders spannend ist die letzte Stufe, wenn ein halb unpresentable schön und leckeres Dessert geboren.

Hier sind nur Dekoration hausgemachte Kuchen sind manchmal Probleme. Nicht jeder angemessen leckeres Gebäck persönlich gekocht dekorieren können. Besonders beginnen oft ein zu Hause Bäcker die Frage stellen: wie eine quadratische Kuchen dekorieren? Viele wählen diese Form der Back Leckereien. Um jedoch das Aussehen von Speisen aus, Facharbeiter Schwierigkeiten haben.

In diesem Artikel beziehen wir uns auf was sind die Dekorationen für Kuchen, wie eine quadratische Kuchen dekoriert, dass es keine Fehler hatte und Unregelmäßigkeiten, zu teilen Rezepte von köstlichen Desserts.

Arten von Ornamenten

Kuchendekoration ist vielleicht der wichtigste Moment im Prozess der Selbstversorgung Desserts. Um schön ein Festmahl zu arrangieren, ist es nicht notwendig, ein professioneller Konditor zu sein. Dies ist vielleicht die Kraft für jeden, der einen großen Wunsch hat und bereit sind, mit der gleichen Aufmerksamkeit und Geduld zu lernen und zeigen. Dekorieren Sie den Kuchen auf der Küche zu Hause kann mit:

• Creme;
• Baiser;
• Kitte;
• Vereisung;
• Gelee.

Die beliebtesten sind die Süßwaren Dekoration mit Hilfe von Cremes und Kitt.

Dekorieren Sie den Kuchen mit Sahne

Creme Dekoration im Süßwarengeschäft ist ein Klassiker. Viele Experten glauben, dass es nie aus der Mode kommen wird. Es eignet sich für die Verarbeitung aller Arten von Desserts, und ein quadratischer Kuchen ist keine Ausnahme. Er erhielt eine appetitlich und attraktiv, wenn seine Registrierung Öl-Creme aufgetragen wurde. Dieses Produkt ist beständig, in der Lage, die Form perfekt zu halten, sich nicht ausbreitet und sich nicht absetzt. Diese Creme kann aus Kondensmilch und Butter hergestellt werden, auf Raumtemperatur erwärmt.

Wie man eine Creme kochen?

Ölquelle mit einem Mischer gepeitscht, bis bis zu einer flauschigen Masse. Dann, mit allen Mitteln wischend es allmählich Kondensmilch einzuführen. 5 Kunst – 100 g Butter: Die Creme sollte bei der Berechnung hergestellt werden. l. Kondensmilch (und Sie können gekocht verwenden).

Wie man einen Kuchen dekorieren?

Nach dem Kochen Sahne, können Sie sofort beginnen, unsere Kuchen zu dekorieren. Dazu führen eine spezielle Spritze oder Spritzbeutel mit abnehmbaren Düsen nach oben.

Wenn die Hand weder das eine noch das andere ist, sollte nicht gestört werden. Sie können ein gewöhnliches Blatt Papier im A4-Format nehmen, rollen sie in einer Tasche und einen glatten Schnitt mit einem scharfen Winkel. Die resultierende kornetik sollte in den Händen festhalten, so dass er nicht in der Nähe ist. In der Mitte des kornetika Sahne setzen und beginnen sanft Druck aus. Inhalt kommt aus dem Loch Rinnsal. Je nach Phantasie des Meisters durch diese Vorrichtung auf der Oberfläche des Kuchens kann verschiedene Creme Dekoration ableiten: Muster, Streifen, Zickzacklinien, Blumen, Kreise etc. Cremes leicht Kuchen von jeder Form zu dekorieren, quadratische .. Creme verteilt sich auf der Oberfläche des Produktes mit Hilfe eines speziellen Spatel oder einem gewöhnlichen Messer.

Platz der Sahnetorten

Housewives großzügig die Web-Rezepte für verschiedene Kuchen teilen. Unter ihnen die Aufmerksamkeit der verlockenden Rezept anziehen und die ursprüngliche Name Beschreibung Desserts, die eine quadratische Form zu backen vorzuziehen ist, „Vogelmilch“, Keks „White“, plyatski „Für Pavlik“, „Lotus Flower“, „Strawberry Chocolate“ und andere.

quadratische Kuchen

Dessert mit dem gleichen Namen ist eine der beliebtesten Leckereien, und die Versicherung der Autoren der Bewertungen, es ist einfach herzustellen. Weich, hell und leckere Kuchen sind das perfekte Dessert für Tee am Nachmittag. Zur Herstellung der Erfrischungen notwendig Backen Fähigkeiten, Ausdauer und Geduld.

Kuchenquadrat (Foto Artikel ist ihr Aussehen) wird hergestellt aus Hühnerei 6, 80 g Zucker, 90 g Mehl, 10 g Vanillezucker, 1 Teelöffel Backpulver, 100 g Butter, 1 EL. Kakao Löffel 2 Eigelb, 2 EL. Mohn Löffel, 100 g Kirschgelee, 400 g Vanillekuchen Käse, Gelee Verpackung (Kiwi, Himbeere, Zitrone oder Kirsche).

Zuerst in Eischnee Zucker und Vanille, Mehl, Backpulver und die geschmolzene Butter. Masse verrühren und in vier Teile gegliedert. Zuerst sollten 2 Eigelb, 1 EL hinzuzufügen. Löffel Mehl glatt rühren. In der zweiten Add Kirschgelee, im dritten – der Kakao, in dem vierten – Mohn und auch rühren. Bereiten Sie eine Backform. Füllen Sie vorsichtig hinein eins nach dem anderen von jeder Art von Prüfung in 2 EL. Löffel. Dann mischte schnell den Teig mit einem Löffel im Uhrzeigersinn. Bake folgten für 45 Minuten eine Temperatur von 180 Grad verwendet wird.

Die abgekühlte Biskuitteig in zwei Teile geschnitten, eine von ihnen in der Form gelegt. Als nächstes ein Soufflé vorbereitet. Packung von Kirschgelee in einem Glas abgekochtes Wasser gelöst und in eine Schale mit Schlag süßen curds. Soufflé sollte auf der Oberfläche des Kuchens verschmieren bereit sein. Obendrein ist das zweite Stück Zwieback platziert. Die Oberfläche des Kuchens mit Buttercreme und Beeren dekoriert werden. Das Produkt sollte im Kühlschrank für 6 Stunden gehalten werden.

Wie die Paste kochen?

Eine ausgezeichnete Alternative zu Sahne Dekorationen Patisserie ist ein Mastix. Konsistenz Mastix ist ähnlich wie Plastilin, von ihm wir alle Schmuck formen können; Blätter, Blumen, Figuren und so weiter. Confectionery Mastix können im Laden gekauft werden, aber selbst nicht schwer, es zu kochen.

Dazu bedarf es kondensiert und Milchpulver und Puderzucker. Diese Bestandteile werden in gleichen Teilen kombiniert und dann, wie Teig verknetet Paste, die dann möglich ist, alle wünschenswerten zu formen. Es soll, dass dieses Material austrocknen kann schnell und härtet in Erinnerung bleiben. Deshalb empfehlen Experten im Laufe der Arbeit Mastix Abdeckung mit Plastikfolie. Darüber hinaus sollte es nicht die gesamte Oberfläche des Produkts abdecken.

Es sollte auch daran erinnert werden, dass auch umfangreiche Dekorationen die Fähigkeit zu knacken haben. Farbpaste sowie das Öl und Sahne, und rollte sie in Frischhaltefolie, mit Puderzucker bestreut.

Dekorieren Sie den Kuchen mit Mastix

Dieses Material kann jede Kuchenoberfläche dekorieren, welche Form auch immer es sein mag. Platz Kuchen von Mastix gemacht zu produzieren, ist ein Kinderspiel. Fruchtkuchen muss zuerst mit Marzipan bedeckt sein. Schwamm kann mit einem süßen direkt beschichtet werden, aber zuerst ist es notwendig, die Oberfläche der Creme oder bereift zu schmieren. Stufen:

• Die Oberfläche des Obstkuchen, Marzipan beschichtet wird mit kaltem Wasser benetzt oder starke Alkohol (gin kann oder Wodka verwendet werden). Rührkuchen sollten mit Puderzucker oder Sahne Fell geschmiert werden.
• Dann müssen Sie Ihre süßen strecken sie zu erweichen und Flexibilität zu gewinnen. Auf einer ebenen, glatten Oberfläche des Kuchens kann Mastix gesetzt werden.
• Die Oberfläche der Oberseite des Kuchens und der Höhe der Seiten zu messenden, fügen die Lücke beträgt etwa 2,5 cm. Süße Rollenblatt auf die gewünschte Größe. Die Blechdicke 5 mm zu sein. So ist es nicht auf den Desktop kleben bleibt, muss es ständig mit Puderzucker Flip und werden bestreuen.
• Blatt des Mastix sollte seine Hand poliert alle Unregelmäßigkeiten und Zucker mit ihm stecken zu entfernen. Stellen Sie sicher, dass das Innere von Süßigkeiten keine Luftblasen hatte.
• Mit einem Rollstift sollte Mastix-Flächen erhöhen, machen den Rand zu Rand des Kuchens, und dann an der gegenüberliegenden Kante des Kuchens durch die obere Fläche erweitern.
• Oberseite des Kuchens sollte seine Hand von der Mitte geglättet werden zum Rand. Dies ist notwendig, das Auftreten von Luftblasen zwischen dem Mastix und der Kuchen Oberflächenbeschichtung zu vermeiden.
• Dann bewegen Sie auf den Seiten des Produkts und sie sanft Mastix glätten. Wenn die Falten müssen sorgfältig die Mastix Deckel heben und wieder drücken sie sanft gegen die Seiten des Kuchens.
• Von oben nach unten sollte glatte Paste, und ist damit selbst und glatte Oberfläche. Sie können eine spezielle Schaufel zur gleichen Zeit nutzen.
• Als nächstes schnitt ein Messer, das überschüssige Kitt aus der Basis des Produkts, den richtigen Platz zu geben.

Abschluss

Es ist auch nicht schwer, einen Kuchen mit Hilfe von Baiser Vereisung, Gelee zu dekorieren und so weiter. N. Präsenz des Original, hellen Design Kuchens ist besonders wichtig, wenn es für ein Kind Urlaub gedacht. Aber wir dürfen nicht vergessen, dass in jedem Fall in erster Linie Geschmack Delikatesse geschätzt wird.