Was sind die leckersten Brötchen? Ratschläge, wie man bei der Auswahl nicht verloren gehen

Einige empfinden japanische Küche, als etwas durchaus üblich. Feierliche Reise zum Restaurant, bestellen Sie einen Snack im Büro – all dies durchaus üblich ist. Aber auch heute gibt es diejenigen, die Sushi nie versucht haben, und hat keine Ahnung von dem, was die leckersten Brötchen. Aber ich mag mit einer positiven Erfahrung, die einzigartige Küche der aufgehenden Sonne zu entdecken beginnen, Essen zu bestellen haben sie nicht enttäuscht und war zufrieden.

Die erste Reise in der Sushi-Bar

Wenn Sie in ein japanisches Restaurant eingeladen werden, und Sie haben Angst, unwissend zu erscheinen, und nicht auf die Untersuchung von Material gehen! Natürlich, auch die detaillierte Artikel wird Ihnen nicht helfen , herauszufinden , welche die leckersten Brötchen, aber zumindest eine Vorstellung über die Eigenschaften der japanischen Küche geben.

Probieren Sie ein paar Namen der häufigsten Arten von Rollen zu erinnern, sowie die Kultur des Konsums von asiatischen Köstlichkeiten. Sie können ganz einfach eine Wahl treffen feine Küche zu genießen und die erste Wanderung in dem Sushi-Restaurant der angenehmste Erfahrung zu verlassen.

Weg mit den Klischees!

Unter denen, die sich nicht entscheiden können, die Rollen zu versuchen, eine Menge Leute, die ihrer inakzeptablen Zusammensetzung überzeugt sind. Es wird gesagt, dass die Japaner ihre Mahlzeiten aus rohem Fisch, Live-Krake vorbereiteten, giftige Pilze und andere Artikel vollständig unverdaulich. Wenn etwas so sicher und Sie haben die Sushi Meister etwas zu überraschen. Im Rahmen der köstlichen Gerichte werden Sie sehr vertraut Zutaten: gesalzen oder geräucherten Lachs, gegrillten Aal, Gurke, Frischkäse. Natürlich unterstreicht der vertraute Geschmack die Spezifität der östlichen Gewürze. Die erste Regel – Bestellung Rolle, lesen Sie die Zusammensetzung und konzentriert sich auf die Lebensmittel, die Sie lieben.

Leitfaden für das Menü: wie nicht verloren gehen?

In einem guten Restaurant-Menü zeigt immer die Produkte von denen Walzen hergestellt werden. Aber ein Hinweis kann sie gibt die Namen der japanischen Gerichte. Zum ersten Mal, sie zu lesen, werden Sie wahrscheinlich nicht in der Lage sein, von Gedanken über die chinesischen Lesen und Schreiben loszuwerden – es wurde so oft eine Reihe von unverständlichen Symbolen bezeichnet. Allerdings haben in dem ungewohnten Ohr slawische Worte ein strenges System. Die Namen beschreiben die Schale:

• Hosomaki – kleine Rollen, bestehend aus Reis, Nori und einem einzelnen Bestandteil in einer Füllung (Gurke, Avocado, Thunfisch, Lachs).
• Futomaki – große Multi-Rollen.
• Mosaic Poppies – Rollen mit einem einzigartigen modularen Aufbau, mit Tobiko Kaviar verziert.
• Uramaki – rolls "von innen nach außen", nicht in Nori gewickelt und slayzy Lachs, Forelle, Gurken oder gerollt in Sesam, Kaviar, Thunfisch-Chips.
• Frühlingsrollen in Blättern von Algen nicht gewickelt und in Eiern, Pfannkuchen oder Reispapier.
• Würzig Rollen, in der Regel scharf – weil die Sauce würzen.
• Tempura – gebacken oder gebraten Brötchen, die heiß serviert.

Dieser Spickzettel hilft Ihnen festzustellen, was die köstlichsten Sushi und Rollen. Bewertungen erfahrene Freunde, natürlich, auch informativ, aber es lohnt sich unter Berücksichtigung seiner eigenen kulinarischen Vorlieben zu nehmen.

umfasst Rezeptoren

Sicherlich wissen Sie, dass die japanische Rollen mit Ingwer und beantragen zwei Soßen: Wasabi und Soja. Dies ist keine vollständige Liste von zusätzlichen Bestandteilen. In der japanischen Küche wird nur auf die grundlegenden Saucen bekannt, so viel wie 52 Stück! Harmonie mit unagi Rollen, Mirin, Austernsoße, teriyaki. Aber versuchen Sie nicht sofort alle Geheimnisse zu erfassen, besser mit einem einfachen zu starten.

Daher greift die Sticks ein paar Blütenblätter Ingwer gebeizt, in dem Mund senden und gründlich kauen. Würziger Geschmack begeistern wird Ihre Rezeptoren den Nachgeschmack von Speisen und Getränken neutralisieren, die Sie vor essen, und perfekt bereiten Sie sich auf die Begegnung mit dem Schönen. Jetzt können Sie mit der ganzen Verantwortung, die Studie auf ihn zu starten, „Was sind die leckersten Brötchen.“

einfacher Start

Lassen Sie die großen Multi-Sets für später. Eine ausgezeichnete Lösung zum ersten Mal kann nur eine kleine und prägnante Rolle hosomaki sein. Sie können miteinander und mit Saucen den Geschmack von Nori, Reis Basis und Hauptbestandteil sowie rasprobovat Kombination dieser Komponenten zu schätzen wissen. Beginnen Sie mit Soja und Wasabi später hinzufügen, auf der Rolle eines kleinen Samen setzen. Haben harmonische Vereinigung ist nicht wahr?

Ein Gericht ist nicht genug, um das Sushi-Rollen sehr schmackhaft zu bestimmen. Vielleicht ist es Zeit, etwas interessanter zu versuchen?

ungewöhnliche Kombinationen

Der nächste Schritt könnte mit den Klassikern vertraut sein. Es ist bemerkenswert, dass einige der beliebtesten Rollen in der Welt, die verdientermaßen die leck betrachtet wird, kommen nicht mit dem japanischen Sushi-Meister, und ihre US-Pendants. Über „Philadelphia“ und „California“ gehört sicherlich auch von denen, die mit der exquisiten orientalischen Küche erst am Anfang Vertrautheit sind. By the way, die die einen zu finden, entschieden, was die leckersten Brötchen, Bewertungen eifriger Sushi-Liebhaber prompt, dass „California“ und „Philadelphia“ wie fast jeder.

Ihre Zusammensetzung ist ähnlich, beide gehören zu der Kategorie ‚Roll uramaki. „California“ aus Krabbenfleisch, Avocado und Gurke, und dekorierte mit kleinen orangefarbenen Rogen (tobiko oder Lodde) hergestellt. Im Herzen des „Philadelphia“ – ein sanfter Frischkäse und Gurkenrolle und in dünnen Schichten von gesalzenem Lachs umwickelt. Wie Sie sehen können, nicht ein einziges Produkt, das wäre zu ungewöhnlich erscheinen.

Die ästhetische Seite des Problems

Es ist wichtig , nicht nur das , was die leckersten Brötchen, sondern auch Etikette. Arbeiten im Voraus aus Stäbchen zu verwenden. Denken Sie daran, einige der Tabus, die einfach nicht akzeptabel sind. Zum Beispiel rollt in jedem Fall unmöglich es einen Snack Sake haben. Die Japaner nicht Reisgerichte zu Getränken aus Reis servieren. Nehmen Rollen Hände können sie nicht, sondern ein Mann erlaubt ist, eine Gabel zu benutzen. Es ist nicht notwendig, in einem Plattenstück aus verschiedenen Rollen geschnitten zu setzen. Die Einhaltung der Etikette werden Ihnen helfen, große Mahlzeiten zu genießen und unter dem Sortiment ihrer bevorzugten Arten von Rollen zu finden.