Zrazy Kartoffeln mit Hackfleisch und Pasteten von Kartoffelbrei und Thunfisch

Kartoffeln werden an zweiter Stelle in der russischen Küche Brot betrachtet. Aber wirklich, auch in Abwesenheit von Fleisch aus diesen Gemüsegerichten eine reichhaltigen und abwechslungsreich zu ernähren. Aber in Ihrem Menü nur gekocht und Kartoffeln gebraten? Alle gewohnt um dieses Produkt zu verwenden , nur als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Pofantaziruet – und Gerichte aus Kartoffelpüree können sehr vielfältig sein. Von da kann man kochen und andere Leckereien Original, überraschend ungewöhnliche Kombination von Produkten ihrer Haushalte. Nehmen wir zum Beispiel, zrazy Kartoffel mit Fleisch oder Koteletts und zerdrückte Fisch. Die Produkte können als Gemüse, Fleisch oder Fisch-Sauce verwendet werden, so fein Scheiben schneiden. In diesem Artikel bieten wir Rezepte, wie mit einem Foto des Haupt Garschritten kreative Gerichte aus Hackfleisch zu machen. Diversifizieren Sie das Menü der neuen „potato Ideen“!

Wie zrazy kochen Kartoffeln mit Fleisch

sautierten Pilzen, Huhn, gedämpftes Gemüse,: In einem ganz anderen Bestandteile können als Belag verwendet werden gekochtem Reis. Klassische Gerichte, wie immer, sind zrazy mit Hackfleisch. Dieses Rezept wird verwendet, Schweinefleisch. Nehmen Sie etwa ein halbes Kilogramm mageres Fleisch und Peremel es durch einen Fleischwolf. In der Masse das Gemüse: fein gehackte Zwiebel, geriebene Karotten und gehackte Paprikastreifen. Gehacktes gesalzen, gewürzt mit frisch gemahlenem Pfeffer und gut geknetet. Die Fleischmischung wurde in Brand gesetzt und unter schnellem Rühren zu dem Verdampfen der gerösteten ganzen Flüssigkeit. Zu dieser Zeit gekocht 1 kg geschälte Kartoffeln, bis sie weich sind. Es ist sehr wichtig, ihm nicht beim Kochen auseinander fallen zu lassen. Knollen müssen während des Kochens intakt bleiben, so ist es ihr etwas nicht Dowar. gründlich aus der Pfanne mit heißen Kartoffeln, abtropfen lassen die ganze Brühe, Decke, prisolit, bis glatt und abkühlen lassen. In der kalten Kartoffelbrei, fügen Sie 1 Ei, gemahlene Gewürze und eine halbe Tasse Mehl. Blind Zrazy Kartoffel mit Hackfleisch, nehmen Sie zwei Esslöffel gekochten und gestampften sformuyte kleine Kuchen daraus. Platzierung im Zentrum eines Bits der Füllung (1-1,5 tsp. L.), ein blindes oblong „Schnitzel“ in Form von Kuchen. Vor dem Braten in Produkten Öl oder Fett gerollt in Mehl paniert. Heiß serviert mit saurer Sahne, Mayonnaise, Sahne-Sauce oder Ketchup.

Koteletts und gestampfte Thunfisch

Wie Sie sehen können, ist es ganz einfach herzustellen zrazy Kartoffel mit Fleisch. Püree kann erfolgreich auch mit dem Fisch kombinieren. Verwenden Sie als frisch gehacktes Filet jeden Fisch ohne Gräten und Konserven. Um den Burger auf dem Rezepte vorbereiten muß eine Dose Thunfisch in Öl. Drain-Marinade aus Fisch, gute Decke ihrer Gabel. Kartoffelbrei, hergestellt nach der obigen Beschreibung. Sein Bedürfnis aus dem Regal etwa 600 Gramm. Mischen Sie den Fisch, Kartoffeln, fein gehackte Petersilie, 1 rohes Ei. Bilden Pastetchen, tauchen jeweils zuerst in die geschlagenes Ei, und dann – in den Semmelbrösel. Fry in Pflanzenöl, dreht, verhindert Rissbildung. Produkte aus der Herstellung resultierend erhaltenen rötliche, mit einer köstlichen knusprigen Kruste. Serve mit einem gemischten Salat.