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Schwarze Johannisbeere: Kalorien. Schwarze Johannisbeere mit Zucker: Kalorien

Informationen über den Energiewert der Produkte bei der Herstellung von Diät ist extrem wichtig. Menschen zu perfekten Formen suchen, gezwungen, Kalorien zu zählen Gegessen. Und es ist schön zu wissen, wenn gutes Essen neben den unglaublichen Vorteilen für den menschlichen Körper eine angemessene Menge an Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate liefert. Gegessen zum Nachtisch, schwarze Johannisbeere, eine Kalorie ist 100 Gramm 40 kcal sind, wird es eine hervorragende Alternative zu Sahnetorten sein, flink, der weiß , wie man sich auf dem Bauch und Oberschenkel Fett unausstehlich zu verlassen.

Geschichte und Geographie

Perennial Strauch mit Beeren rot, schwarz, weiß und andere in Russland gewachsen Farben seit dem 11. Jahrhundert. Die erste Erwähnung der Pflanzen, die positiv die menschliche Gesundheit beeinträchtigen können, bemerkt in der medizinischen Handbuch des 15. Jahrhunderts.

Kultur moderne Sorten von schwarzen Johannisbeeren entstanden aus der sibirischen und europäischer Unterart. Europäische Kategorie Strauch im westlichen Teil der ehemaligen Sowjetunion (mit Ausnahme der Krim) gefunden und wächst an den Rändern von Mooren, Flüssen und Bächen.

In Zentralasien, die sibirischen Unterart der gemeinsamen schwarz süß-sauren Beeren in den Bergen von Sibirien und Altai. Früchte des wilden sibirischen Johannisbeere können einen Durchmesser von 2,5 cm. Bushes solche Unterart Kältetoleranz, Krankheit und Mangel an Feuchtigkeit.

Kalorienreduzierte frische schwarze Johannisbeeren und seine positiven Eigenschaften aufgefordert Züchter Sorten in großen Mengen zu wachsen. Hybrids der europäischen und sibirischen Johannisbeere Sorten haben eine gute genetische Basis und zäher. Heute ist die Kultur kann in jedem Abschnitt der Hobbygärtner finden.

Chemische Zusammensetzung

Kalorische schwarze Johannisbeere jeweils stogrammovym Snack liefert in den Körper 40 kcal Energie, 200 mg Vitamin C und anderen nützlichen Makro- und Mikroelemente. Und die Quelle des Inhalts von Ascorbinsäure – ist nicht nur Beeren, sondern Sträucher und Blätter.

Leader Kaliumgehalt – Banane – minderwertige schwarze Johannisbeeren dies zweimal Element. Superiority von Vitamin E Berry verursacht eine Moltebeeren, Aronia Aronia und Hagebutte.

Schwarze Beeren umfassen: eine kleine Menge an Vitaminen B 2, B 6, B 1, PP; Folsäure und Pantothensäure. Von diesen ist nur der Pantothensäure in einer Menge (0,4 mg), die aus positiv menschlichen Vitamin Gleichgewicht beeinträchtigen kann. Für diesen Indikatoren, ereilt rote Johannisbeeren Kerl – Himbeeren, Erdbeeren, Sanddorn.

Von Mikronährstoff Anlage umfaßt: Eisen, Zink, Mangan, Jod, Kupfer, Fluor. Von dem Zucker herrscht Fruktose.

Macronutrients: Magnesium, Calcium, Natrium, Phosphor – umfasst auch schwarze Johannisbeere. Kalorische Beeren pure – 40 kcal / 100 g, davon:

  • Proteine – 1 Gramm;
  • Kohlenhydrate – 7,3 Gramm;
  • Fett – 0,4 Gramm;
  • Wasser – 84 g;
  • Mono- und Disacchariden – 7,3 g;
  • Ballaststoffe – 4,8 Gramm.

Nutzen

Neben dem einzigartigen Geschmack der schwarzen Johannisbeere mit regelmäßigen Gebrauch in Lebensmitteln eine potenzielle Auswirkung auf die Gesundheit haben können: einen Beitrag zur Bekämpfung der Alterung, Krebs, neurologische Erkrankungen und Entzündungsprozesse.

Der Saft der Beeren wird empfohlen, bei einer reduzierten Magensäure zu trinken, und zu dem Getränk Honig bei Erkrankungen der Bronchien und Schleimhäute des Larynx hilft.

Neben Obststräucher und läßt eine Person benutzt. In der Volksheilmittel und pflanzliche Präparate zur Behandlung von Bluthochdruck, Nierenerkrankungen, Urolithiasis und Tonus gebenden Eigenschaften der Getränke Blätter verwendet schwarze Johannisbeere.

Probieren Sie die Beeren blieben nicht unbemerkt in der Küche. Kompotte, Konfitüren, Gelees, Soßen, Füllungen für Backwaren – sind Gerichte, die aus Eisen oder süß-sauren Obststräucher gemacht werden können.

Das perfekte Topping für Cocktails, Eis und Joghurt ist schwarze Johannisbeeren, Kalorien pro 100 Gramm Desserts nicht zu 100 Kalorien nicht überschreiten, was sehr wichtig ist, um die Menschen über die Harmonie der Formen Pflege zu kennen.

Verwarnungen

Die chemische Zusammensetzung der Beeren Johannisbeeren enthalten Kalium, die Blutgerinnung fördert. Deshalb ist es nicht in großen Mengen Früchte von Pflanzen, um Menschen zu konsumieren zu empfehlen, die eine Veranlagung zu einer Entzündung der Wände der Venen und Blutgerinnsel.

Es gibt Fälle von individueller Intoleranz in den ätherischen Ölen Beeren enthalten. Die Anwesenheit von Säure in der Anlage sollte schützt vor schwarze Johannisbeere Menschen leiden unter Magengeschwüren und Übersäuerung zu trinken.

Verbot in den Vereinigten Staaten

Ernährung Obst – schwarze Johannisbeere, eine Kalorie ist nicht in der Lage, die Figur zu schaden waren mehr als 100 Jahre in der Gunst der US-Regierung. Die europäischen Importe von Kiefern in die Vereinigten Staaten gebracht zu der Forstindustrie des Staates Krankheit von Kiefern. Amerikanische Phytopathologie wurden wie sich später herausstellte, falsche Schlussfolgerungen, dass unter den Kiefern ist die Krankheit nicht übertragen, nämlich schwarze Johannisbeere ein Träger von Schadpilz ist.

Landwirtschaftliche Verbot Beere wurde 1911 eingeführt. Dank Aktivisten und Bauer Quinn Anbau von schwarzen Johannisbeeren im Jahr 2003 wurde in dem kommerziellen Strom geliefert.

Low-calorie Wege zu speichern

Kleine Kalorien schwarze Johannisbeere und seine Geschmacksqualitäten machen Hausfrauen bis Beeren in der Sommerzeit Stock selbst und Familie zu verwöhnen mit leckerem, fettarmen Desserts Winter.

Die einfachste Methode zur Erhaltung nützliche Eigenschaften der Frucht ist ein Frost betrachtet. Kein thermisches Produkt und Dosen brauchen keine Behandlung, es ist ausreichend trocken Beeren zu waschen und verpacken sie in sauberem Paket mit einem weiteren Standort in der Gefrierschrank. Der Vorteil dieser Methode des Rohling in seinem Energiewert. Calorie schwarze Johannisbeere an unteren Positionen nicht frisch und unterscheidet sich von den Resten eingefroren.

Eine beliebte Methode für Obst Speicherung wird eine Art und Weise zu betrachten Großmutter mit dem Zusatz von Zucker, der Energiewert der autarken Dessert steigt jedoch, und es ist nicht für den Einsatz für Diabetiker empfohlen.

Korinthen mit Zucker

Rezepte Erhaltung von Zucker Beeren viele – von der einfachen bis Marmelade peretirka. Zur Erhaltung Vitamine und natürliche Eigenschaften der Frucht beste Möglichkeit wäre, die Ablehnung der Sterilisation und Lagerung von zerkleinerten Beeren mit dem Zucker in dem Kühlschrank stellen. Das Verhältnis von 1.59 gestampfter Johannisbeere mit Zucker gemischt und gegossen in sterile Gefäße, die im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Schwarze Johannisbeere calorie sugar bereits ganz anders – 284 kcal (was 100 g). bei der Kontrolle von vielen saisonalen Krankheiten helfen Vitaminbomben in heißen Tee oder Milch hinzufügen. Kinder lieben gesüßten Beeren und seinen Nährwert sie kümmern sich nicht. Es ist daher notwendig, in den Behälter zu haben, und gefrorene Früchte und ausgefranste schwarze Schönheiten.

Für Menschen unverzichtbar Delikatesse Abnehmen ist frisch, aromatisch schwarze Johannisbeere, mit dem Sie die Kalorien-Produkt verwenden können, selbst nicht in Zahlen zu begrenzen.