So lagern Kartoffeln im Keller: in den Netzen, Taschen, bulk

Kartoffeln – ganz wunderlich Gemüse, die auf unsachgemäße Wartung der Lagerbedingungen im Winter empfindlich ist. Anbau-Ernte nicht wie Kälte, Hitze unter hohen Feuchtigkeit Fäulnis. Informationen darüber, wie Kartoffeln im Keller zu speichern und wie den notwendigen Raum für die Ernte ausstatten, finden Sie im folgenden Artikel.

Raumbereitstellungs

Nach dem Sammeln oder den Kauf Hackfrüchte brauchen Pflege der Ort der Lagerung zu nehmen. Es sollte trocken, dunkler und kühler Raum sein, das Einfrieren nicht zugänglich ist. Die beste Option, wie Kartoffeln zu speichern – das ist der Keller, wo die Temperatur praktisch unverändert bleibt. Die Durchschnittstemperatur in der Lagerung in der Winterzeit sollte 2 bis 4 Grad liegen sollte die Feuchtigkeit 70% nicht überschreiten. Zur Verringerung der Feuchtigkeit auf dem Kellerboden Teppich des Schutt oder Kies. Wenn die Raumtemperatur niedrige Kartoffeln beginnen Schimmel und Pilze, und dann einen süßen Geschmack erwerben. Wenn es ein Fenster in einem Keller ist, müssen Sie sicherstellen, dass Sonnenlicht direkt auf die Ernte scheint. Wenn möglich, sollte der Raum regelmäßig an die verbrauchte Luft und mangelnde Belüftung gelüftet werden nicht geschädigt werden Kartoffeln. Erfolgreiche Lagerung von Kartoffeln in vielerlei Hinsicht hängt von der sorgfältigen Vorbereitung der Ernte. Bevor Sie die Kartoffeln setzen, muss es in der Luft angeordnet werden, und für ein paar Stunden, gründlich getrocknet Form verrotten und zu vermeiden. Es ist erwähnenswert, dass nicht jede Art von Wurzel gut und für eine lange Zeit gehalten. Die gut erhaltene Zwischensaison (in jedem Fall nicht überreif) und gelben Sorten. Die Kartoffeln im Spätherbst gesammelt, mit Feuchtigkeit gefüllt, die dem Verfall und Fäulnis schnell führen. Vor dem Verpacken eine sorgfältige Auswahl von Kartoffeln: müssen sie frei von Fehlern und Defekten sein, um die gleichen durchschnittlichen Größe. Sie nicht den Laden Obst auf dem nackten Boden verlassen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Kartoffeln zu speichern: in Netzen, in Säcke und Kisten.

Speichern von Kartoffeln in Netzen

Wenn die Ernte bereit Raum ist, ist es, das Problem zu lösen: Wie Kartoffeln in den Gittern im Keller speichern? Diese Methode ist sehr einfach und effektiv. Vor der Ernte bei der Lagerung zu verlassen, wird es in den voraufgerichtet Fällen oder Schalen gelagert, ohne sie aus dem Netz-Beutel zu entfernen.

Grid fördert den freien Zugang und die Luftzirkulation zwischen der Knolle, die eine positive Wirkung auf den Kartoffeln hat, die Verhütung von verschiedenen Krankheiten auftreten. Laid oben auf Wurzel Stroh Stapel, Wärmebewahrungs und Knollen vor Frost geschützt werden. Auch auf der Oberseite der Ernte kann in mehreren Schichten von Rüben verlegt werden. Diese Art der Lagerung wird als kurzfristig sein und eignet sich für Kartoffeln für den täglichen Gebrauch gedacht.

Kartoffeln in Säcken

Darüber reden, wie Kartoffeln speichern im Keller in Säcken, muss man sagen, dass es sehr bequem ist und die am häufigsten verwendete Methode. Rausschmiß wärmt und schützt vor Kälte Gemüse. es ist auch ein natürliches Material, gute Luft zu passieren. Heute gibt es verdichtetes Papiertüten, aber sie sind weniger atmungsaktiv. Um Schäden an den unteren Schichten einer Kartoffel zu vermeiden unter die Säcke müssen auch eine Palette oder anderen Bodenbelag installieren, der die Früchte vor Frost und Fäulnis schützt. Die gefüllten Beutel werden auf Paletten gestapelt oder in einem Kreis von 5 in jede Position in der Höhe liegen und 3 Metern. Nach dass Gemüse mit alten Decken, Sägemehl oder Stroh abgedeckt werden. Ist die Dauer der Lagerung groß genug ist, müssen Sie ein wenig Raum zwischen den Taschen speichern, so dass Raum verlassen für den Lufteinlass. Es ist sehr bequem, die Ernte in den Beuteln zu speichern, wenn es eine Notwendigkeit für seine häufige Be- oder Entladen ist. Verbotene Kartoffel Lagerung in Plastikbeuteln und Säcken, in denen wenig Luft. Frucht in einem Behälter ist nass und beginnen zu faulen.

Speichern von Kartoffeln in loser Schüttung

Kartoffeln in loser Schüttung Speicherung enthält mehrere Optionen: bulk und zakromny Methode. Bulk-Weg, wenn es darum geht, wie Kartoffeln speichern im Keller – in Säcken oder in loser Schüttung, – seit der Zeit der ersten Lieferung der Kartoffel in Europa verwendet. Es ist die einfachste, einfache und kostengünstige Möglichkeit in Betracht gezogen, die keine speziellen Fähigkeiten und Aufwand erfordert. Nur muß die Kartoffeln in einer 1-1,5 m hoch und Bedachung, lassen Sie bis zum Zeitpunkt der Verwendung oder Pflanzung der Ernte gießen. Die Nachteile dieses Verfahrens umfassen die Komplexität der Temperaturregelung innerhalb des potato pile eine Höhe von 1,5 m erreicht, und eine große eingenommene Fläche, auf denen die Kartoffeln. All diese Faktoren werden das Auftreten von Fäulnis provozieren und Pilzen, wegen denen es notwendig sein, der Ernte einen neuen belüfteten Raum zu mischen. Zakromny Speicherverfahren werden in erster Linie um die Sicherheit von Früchten, aufgeschoben als Samen für das nächste Jahr verwendet. Kartoffelkeimschicht sollte nicht höher als 80 cm oder 1 m um die Samen bewegen kann gelüftet und gegebenenfalls für die Sicherheit getestet werden, das Vorhandensein von Pilzen und Erregern. Wie bei der Bulk-Verfahren gibt es Nachteile: eine Ernte viel Platz in Anspruch nehmen, ist es schwierig, einzuschlafen, bekommen, und es ist nicht bekannt, wenn es zu sprießen beginnt. In diesem Zusammenhang ist es auch erforderlich, regelmäßige Inspektion und Messung der Temperatur im Innern des Ernte zu machen.

Wie die Ernte in unbeheizten Räumen zu halten?

Um die Frage zu beantworten, was zu tun ist und wie speichern Kartoffeln im Keller, ungeheizten Garage, helfen alte Decken. Bag, ein Netz oder eine Schachtel mit Kartoffeln muß in mehreren Schichten von alten Decken, Kissen und Dingen nicht geeignet in der Wirtschaft eingewickelt werden. Es ist wichtig, dass es kleine Löcher, damit die Luft passieren. Viele Gemüse sind in ungeheizten Garagen und Kellern gelagert, um eine Vielzahl von Holzkisten und Kartons verwendet wird. Der Vorteil einer solchen Lagerung ist, dass die Schubladen in Abschnitte zur Klassifizierung der Kartoffelsorte, Größe und Zweck aufgeteilt werden kann. Zusätzlich zu den Boxen ist bequemer Ansatz, sie besetzen nicht viel Platz und sind gut belüftet. Kartoffeln in den Boxen sind leicht zu transportieren und montieren. Es gibt auch verschiedene elektrische Geräte und Lampen, mit denen Sie und warmes Gemüse sparen, während die großen finanziellen Kosten zu vermeiden.

Abschluss

Um zu verstehen, wie Kartoffeln speichern im Keller – Geschäft einfach. Die Hauptsache ist, regelmäßig die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Raum zu kontrollieren, sowie Zeit Schädlingsbekämpfung durchzuführen, Schimmel und Mehltau. Die richtige Stapelung, Lagerung und die Einhaltung aller Vorsichtsmaßnahmen – die Kartoffel Erhaltung verpflichten sich, die ganze, schön und sicher!