Gladyshev – Pilz mit Hering Duft

Gladyshev – Pilz, der im Volksmund als Penny mehr bläulich bezeichnet wird, gelb, Nistkästen, skate, oder gladushkoy gladuhoy, gelb svinushki. Wissenschaftlich ist es mlechnik gewöhnlich genannt. Der Pilz ist eine Platte makromitsetov, die zur Familie Russula gehört. Selten. Pilz essbar Gladyshev, gehört zur zweiten Kategorie. Viele Experten glauben, dass es bedingt essbar. Nährwert des Produktes ist relativ gering.

Beim Kochen verwendet der Pilz nur an Salzen. gründlich Pre mlechnik um getränkt von der Verbrennung von Saft loszuwerden, und blanch Fleischfestigkeit zu geben. Da Makromyceten zu zerbrechlich frisch. Pilz gekocht und gesalzen. es stellt sich leuchtend gelb Nach dem Salzen. Shop für die Zukunft kann mit volnushki sein. Mit letzterem ist es ebenso zu schätzen. Der Pilz hat einen sehr interessanten wenig scharfen Geschmack.

Beschreibung

Gladyshev ist Motorhaube Pilz, der 15 cm Durchmesser erreichen kann. In jedem Stadium des Lebenszyklus, ist es fast immer flach und sehr rutschig. Darin gibt es eine kleine Vertiefung in der Mitte. Die Kanten sind abgeklappt. Junge Makromyceten Hut violett-grau mit konzentrischen Kreisen. Später würde sie grau, rot und gelb verblassen und werden. Konzentrische Ringe verschwinden vollständig. Der Zellstoff aus der Pilz-Creme oder weiß, sehr spröde, mit einem schwachen Geruch von Hering. Wunden und Frakturen gelb. Der milchige Saft ist sehr scharf, weiß, die Luft wird gelb und härtet kleine Körner, die einen graugrünen Farbton haben. Bein an Gladysh Klebstoff, aufgepumpt, zylindrisch, groß und glatt. Sie erreicht eine Höhe von 12 cm und einer Dicke – 1-3 cm in der Farbe es leichter Motorhauben .. Die Platten haben eine Pilz dick, die Basis hat eine weiß-gelbe Färbung mit der Zeit rötlichen Sahneton werden. Sporenpulver hellgelb.

Lebensraum

Gladyshev – ein Pilz, oder allein in kleinen Gemeinden wächst. Es zeigt sich, selten, aber an einigen Stellen ist es sehr viel. Sammeln Sie diese Art von Wald im August-Oktober. er gibt hohe Ausbeuten und die wichtigste – Stabilität. Diese makromitsetov tritt in feuchten Wäldern gemischt (mit Anwesenheit Eiche) und Nadeltyp. Er liebt Dickicht aus Erle, weshalb in einigen Regionen ist es Olchanka genannt wird.

Gladyshev – ein Pilz, Ton, Lehm und kalkreiche Böden bevorzugt. Er ist sehr wählerisch über die Substratfeuchte. Makromyzeten am häufigsten in den nördlichen Gebieten, aber in kleinen in den südlichen Regionen betragen. Pilz Sie müssen am bewachsen mit dichtem Gras und Moos Bereichen von der Sonne suchen. Er kommt in dichtem Buschland über. Oft durch den Bereich in der Nähe der gezielte Torfmoos Mooren. Der Hauptlebensraum ihres Lebensraum ist die ganze gemäßigte Zone der nördlichen Hemisphäre.

Ähnlichkeit

Makromyceten großer Vorteil ist, dass es keine gefährlichen toxischen Pendants hat, mit denen es verwechselt werden könnte. Gladyshev – Pilz, im Aussehen ähnlich einigen anderen Vertretern mlechnikovyh, dass Gesundheitsrisiken nicht.