Wachteleier – wie gut zu kochen?

Wachteleier – ein echtes Lagerhaus von Vitaminen und Spurenelementen, wobei der Gehalt an essentiellen Aminosäuren für den Körper, wie Histidin, Glycin, Lysin, Threonin, Tyrosin, ist weit überlegen Huhn, um sicherzustellen, sie enthalten kein Cholesterin. Wachteleier – ein anerkanntes Werkzeug, Verbesserung der Immunität, Radionuklide herzuleiten, die bei der Behandlung von Krankheiten wie Allergien, Anämie, Asthma, Tuberkulose, Migräne, Magen und Augen hilft.

Der hohe Eisengehalt, Kalium, Phosphor verbessert das Gedächtnis, das Vorhandensein von B-Vitaminen beruhigt vollständig das Nervensystem, eine Person wird ausgeglichener. Wachteleier Essen ist sehr wünschenswert und sogar notwendig für Schulkinder, Schwangere (nicht ruinieren Ihre Zähne), die Menschen einer Operation unterziehen, oder nach einer schweren Krankheit jedoch nicht weg zu von ihnen getragen werden, und obwohl die Eier von Wachteln sind hypoallergen, ist es notwendig, sie nach und nach auf die Ernährung einführen sorgfältig beobachtet die Reaktion des Körpers, weil einige Leute haben Allergien durch sogar Anti-Allergie-Medikamente verursacht werden können.

Wachteleier, die in seiner rohen Form zu verwenden, aber das Risiko nicht wert, weil die Behauptung, daß die Wachtel mit Salmonellose nicht krank sind, in letzter Zeit oft widerlegt und ist nun in Frage. Wachteleier – wie sie zur Herstellung der maximalen Menge an Nährstoffen zu behalten? Diese kleinen bunten Eier gegessen werden gekocht, gebraten, Käse, gefüllte und sogar gebeizt.

Wachteleier. Wie zu kochen?

Wachtelei in Speisen und kaltes Wasser gegossen, ausgebreitet werden, so daß sie sie vollständig bedeckt, zum Kochen auf einem hohen Flamm- und sofort entfernt gebracht und heißes Wasser gegossen wird, in kaltes Wasser gegossen Pfanne. Darüber hinaus sind die Wachtelei weich gekochte zu kochen, kann in kochendem Wasser für eine Minute oder zwei gesenkt werden – sie brechen nicht. Wie Wachteleier zu kochen – Sie entscheiden, machen beide Verfahren möglich verschweißten zu erhalten weichgekochte Eier mit Erhaltung ihrer Nährwert. Für diejenigen, die hart gekochte Eier bevorzugen, die Zeit für das Kochen zugeteilt, erhöhte sich auf 4-5 Minuten.

Wachteleier – wie man kocht und wie sie zu reinigen wissen nicht jedermanns Sache. Es stellt sich alles ziemlich einfach – ein hart gekochtes Ei, zerknittern leicht in der Hand oder Schüssel auf dem Tisch vollständig die dünnen Eischale beschädigen, wonach sie leicht aus dem Band kommt. Aber es gibt eine andere Methode, Wachteleier der Reinigung: sie werden einfach in die vorbereitete Lösung von Essig gelegt (1/3 bis 2/3 Essigwasser). In weniger als drei Stunden als cockleboat vollständig gelöst.

Wachteleier – wie die Gerichte kochen, in denen sie verwendet werden?

Die Verwendung von Wachteleier in den gleichen Gerichte geübt wie Huhn (Salate, Omeletts und Sandwiches et al.) Ist eine Substitution nicht besonders wird am Gaumen zu spüren sein, aber die Verwendung solcher Gerichte wäre deutlich größer.

Gebratenen Wachteleier

Und geschält hart gekochtes Ei benetzte in zwei vorge gepeitscht rohen Eiern und Panade, und dann in einer Pfanne gebraten.

Gekochte Wachteleiern ohne Schale,

Für einen Liter kochendes Wasser gelegt Esslöffel Essig und einem Teelöffel Salz, brechen die Eier im Wasser und kochte 2 Minuten garen.

Auch wie Wachteleier zu kochen? Für die Liebhaber der kulinarischen Köstlichkeiten ist in diesem Fall die volle spielen die Phantasie gegeben, wie sie sagen, alles, was das Herz begehrt, Ihre Arbeit – zu einem bestimmten Rezept zu stoppen oder kommen mit Ihrem eigenen, damit zu überraschen und die Familie oder Gäste mit seinem visionären, leckeres Essen und unsichtbar bitte aber eine starke Nutzung, die kleine gesprenkelte Wachteleier geben.