Geröstete neue Kartoffeln im Ofen: hervorragende Rezepte

Geröstete neue Kartoffeln im Ofen – ein befriedigendes Hauptgericht, das als Festtafel angebracht wäre, und in dem täglichen Speiseplan. Es kann auf viele Arten hergestellt werden. Sie können eine Diät mit einem Minimum an Öl und Gewürze machen. In diesem Fall wird im Ofen gebacken neue Kartoffeln sind perfekt als Quelle für komplexe Kohlenhydrate für diejenigen, das Gewicht zu verlieren. Und Sie können es ergänzen mit Fleisch, Fisch oder Speck und einen zusätzlichen Grill braten.

Geröstete neue Kartoffeln im Ofen

Die erste Option – setzen Sie die Kartoffeln in dem Ofen ohne Öl in der Haut, auf dem Gitter gewaschen und gebürstet Pinsel Knollen zu verbreiten. Oliven, Leinsamen und Sesam: zu gekochten Kartoffeln können einige duftende Öl. Es kann weiter mit Knoblauch aromatisiert werden. Geröstete neue Kartoffeln im Ofen wird sich als erstaunlich! Mash ein paar Knoblauchzehen und mischen sich mit Butter, Gewürze und Kräuter (gut geeignet, zum Beispiel Rosmarin). Bereit Knollen in einem tiefen Behälter gegeben, Deckel mit Buttermischung, Kräutern und Knoblauch. Besonders gut kleine junge Knollen und Sorten mit roter Rinde geeignet. In Pflanzenöl zu Beginn des Kochens Kartoffeln wird nicht empfohlen. Beim Erhitzen bildete es die freie Radikale, schädlich für die Gesundheit. Wenn wir Kartoffeln backen mit Öl, ist es am besten , die Creme zu verwenden, und noch besser – geschmolzen. Dieses Öl gut absorbierte auch nach Belichtung einer hohen Temperatur ausgesetzt worden. Es kann zu Hause gemacht werden. Brikett ungesalzene Butter muß in einer Pfanne mit dicken Boden schmelzen, und danach wird es eine Flüssigkeit, simmer für etwa ein halbe Stunde bei einem Minimum Feuer. Wann wird es transparent und leicht nussigen Geschmack werden, muss es von der Hitze, abtropfen lassen, kühlen und im Kühlschrank lagern entfernt werden. Öl kann auch auf das gedünstete Gemüse, Getreide hinzugefügt wird und nur trinken, auf Brot geschmiert. Dies ist ein sehr schmackhaftes und gesundes Produkt für Ihre Gesundheit.

Junge Kartoffeln, im Ofen am Spieß gebacken

Diese Garmethode kann exotisch erscheinen. In der Tat ist es sehr häufig im Osten. So Gericht namens Kartoffel Kebab vorbereitet. Es wird oft auf ein Picknick zubereitet. Sie können diese Herstellungsvariante versuchen, wenn vor Ihnen noch einmal die Frage aufwerfen, wie köstlich neue Kartoffeln backen. Nimm frischen Speck und schneiden Sie sie dünn genug (es ist praktisch ein Stück vorgekühlte in einem Gefrierschrank zu tun). Kartoffeln müssen gut gewaschen und ohne Ausgleich (weil er jung ist), in Scheiben schneiden. Aufspießen sie am Spieß, im Wechsel mit Speckscheiben. Wenn Sie ein wenig podsolite, Pfeffer wollen, fügen Sie den zerdrückten Knoblauch und Gewürze (Kümmel, Thymian, Rosmarin). In Folie wickeln jeden Spieß getrennt und senden Sie es in den Ofen für 20 Minuten (oder Position sie über die Kohlen, wenn Sie an der frischen Luft sind Kochen). Nach dieser Zeit erweitert die Umschläge und Platz ist fast fertig Spiesse auf den Kohlen oder auf dem Grill. Dieses Gericht wird röten und appetitliches Aussehen kaufen.