Wie ein Nutria kochen? Rezepte, wie köstlich Nutria kochen

Nutria Fleisch ist eines der saubersten und Ernährung berücksichtigt. Diese Tiere leben ausschließlich in umwelt sicheren Bereich, ernähren sich von Algen und Pflanzen Rhizome. Darüber hinaus ihr Fleisch enthält einen kompletten Satz von Vitaminen und Spurenelementen durch den Menschen erforderlich. Um zu erfahren, wie Nutria auf verschiedene Weise kochen – so dass köstlich stellte sich heraus, und genossen die ganze Familie, lesen Sie unseren Artikel. Wir bieten Ihnen Rezepte uns zu sagen , wie zu backen Fleisch in dem Loch in dem Ofen, sowie eine Art und Weise ein leckeres Fleischsauce zu machen. Wählen Sie eines der bevorzugten Optionen und uns an die Arbeit.

Wie kochen Nutria mit Kartoffeln im Ofen: die Zutaten und Zubereitung von Kadavern

Für die Mahlzeiten, müssen Sie:

• ganzer Vogel Nutria;
• Kopf von Knoblauch – 6-8 Gewürznelken;
• Kartoffeln – 5-6 große Knollen;
• Gewürze – Salz, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt;
• Mayonnaise für Karkasse reiben.

Wie Nutria im Ofen zu kochen? Ganz einfach, wird dieses Gericht eine Kraft sein, sogar die Novizenmeisterin, folgen Sie einfach unseren Anweisungen sorgfältig. Waschen Sie die Karkasse, trockenes Handtuch und dann vorsichtig reiben Sie es mit Salz. Knoblauch schälen, große Nelken in 2-3 Stücke geschnitten und dann sie nashpiguyte Karkasse. Um dies zu tun, durchdringen das Fleisch mit einem Messer, und die daraus resultierenden „Taschen“ setzen Knoblauch. Es ist köstlich, wenn innerhalb der Karkasse Sie ein paar Lorbeerblätter setzen. A Crisp (kurz vor nutria im Ofen sendet) zügig die gesamte Oberfläche Mayonnaise schmieren. Kartoffeln, die auch einen Teil der Nahrung ist, müssen Sie schälen und in Scheiben zu schneiden.

Backprozess und Verfügbarkeitsprüfung

Wir werden weiterhin die Geschichte, wie mit Kartoffeln kochen Nutria in dem Ofen. Vorbereitet Kadaver lag auf einem Backblech, leicht geölt, legte Kartoffelscheiben herum. Alle mit Folie abdecken und bestreichen und mit Gewürzen abschmecken – es aromatische Kräuter sind oder nur schwarzer Pfeffer, und es in dem Ofen senden, vorgewärmt auf 170 bis 190 Grad (40 Minuten). Nach dieser Zeit entfernen Sie die Folie: wird die Pfanne aromatisiert Fleischsaft sein, das müssen die Kartoffeln gießen und den Kadaver selbst. Wieder alle Folie abdecken und backen senden, bis 40 Minuten oder 1 Stunde gekocht. Wenn Sie nicht sicher sind, dass Sie das Fleisch aus dem Ofen zu bekommen, durchdringt den Kadaver einer Gabel oder ein Messer: Wenn das Blut nicht freigegeben wird, das Gericht fertig ist. Seien Sie sicher, dass Ihre Familie oder Gäste die Delikatesse schätzen, desto mehr wird der Geschmack, die Sie in 10 bis 15 Minuten nach dem Beginn des Backens, nur wenige Menschen indifferent fühlen können.

Wie Nutria in der Hülse kochen

Wenn Sie lecker und stress backen Fleisch Nutria wollen, verwenden Sie die spezielle Hülse zum Backen, sowie unser Rezept folgen. vorbereiten:

• Tierkörperhälften Nutria (Sie können und küssen, wenn Gäste erwartet);
• 3-4 geschälte Knoblauchzehen;
• Gewürze – Kräuter, Salz, schwarzer Pfeffer oder eine Mischung von Gewürzen speziell für Fleisch.

Erster Schnitt die Karkasse in zwei Teile (ein zweites kann in einem Gefrierschrank bis zur nächsten Zeit entfernt werden), nach dem Fleisch zu waschen, entfernen plenochki. Knoblauch fein hacken chesnokodavkoy, mischen mit Pfeffer und Gewürzen. Dieses Gewicht des Natriums aromatischen Karkasse, ohne irgendeinen Teil fehlt. Fertig. Nun, um das Fleisch gründlich mit diesen Komponenten getränkt, lassen Sie es für ein paar Stunden marinieren, aber man kann in der Nacht. Weitere Nutria in einer setzen Hülse zum Braten, gefolgt von Backen und im Ofen auf 180 Grad für 40 Minuten oder eine Stunde erhitzt senden. Nach dieser Zeit überprüft die Verfügbarkeit, durchdringen das Fleisch mit einem Messer: Wenn das Blut freigesetzt wird, für eine weitere Viertelstunde ein Stück in dem Ofen senden. Dann wieder, überprüfen Sie die Verfügbarkeit, entfernen Nutria von der Hülse zum Backen und dann für 10 Minuten in dem Ofen. Es ist notwendig, eine leckere Fleischgeschmack Kruste zu bilden. Jetzt bereit – Servieren mit jeder Beilage. Als nächstes werden wir auf mehreren Wegen suchen, Nutria zu kochen – Rezepte und Zutaten sind einfach, so können sie auch zu benutzen, „jeden Tag.“

Schmackhaftes Gericht aus Nutria: ein Rezept für Kuban

Um sie zu entfernen aus dem Inventar:

• 1 nutria geringe Größe (oder die Hälfte Karkasse 2 Kilogramm);
• 200 g des Schinkens;
• Kopf weiße Zwiebel;
• 50 Gramm Wein (Glas);
• Glasbrühe;
• Gewürze nach Geschmack.

Halb Karkasse waschen, nafarshiruyte und abtrocknen Mischung aus fein gehackten Schinken und Zwiebeln, Gewürzen und trockenen Weißwein. Lassen Sie für 1-2 Stunden stehen. Danach wird das Fleisch in der Pfanne geben und kochen für ca. 40 Minuten nach dem die oberen fill Karkasse Glas Brühe und bereits bis zur Bereitschaft bringen. Es wird noch 40 Minuten dauern – 1 Stunde. Die Garzeit ist abhängig von der Größe des Stückes und das Alter des Tieres.

Fleisch mit Gemüse

Wie köstlich Nutria zu kochen? Versuchen Sie es mit Gemüse zu tun. Es wird gesagt, dass der Geschmack des Fleisches dieses Tieres ein Kaninchen oder Huhn ähnelt, dann Eintopf ist ausgezeichnet und die übliche Schale für das Mittagessen. nehmen Sie:

• 1 Nutria Karkasse von mittlerer Größe, können als Filet genommen werden, Sie 1-1,5 kg benötigen;
• 2-3 Stücke von Paprika;
• 2 frische Karotten und Zwiebeln;
• Sonnenblumenöl zum Braten;
• Gewürze Ihrer Wahl – schlagen wir vor, das Salz, schwarzen Pfeffer, Hopfen suneli, Basilikum und ein wenig Curry zu nehmen.

Waschen Fleisch und in kleine Portionen, zu löschen. Wenn Sie Fett essen, schneiden Sie es – es ist nicht geschmolzen beim Rösten. Zubereitetes Fleisch bestreuen mit Gewürzen, dann brät schnell in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl. Fertig. Falten Sie die Stücke in einem Topf mit Wasser bedecken (oder Brühe eher schwach) um etwa die Hälfte, legen den Eintopf bei schwacher Hitze. Fein hacken die Zwiebeln, Karotten Rost auf einer Reibe, Pfeffer schälen und zerfallen in kleine Platten. Zunächst wird ein Pflanzenöl braten Zwiebeln, nach der Zugabe von Pfeffer und Karotte. Früchte setzen in einen Topf zu Nutria, versuchen Sie auf Salz – wenn nicht genug, hinzuzufügen. Nach etwa einer Stunde das Fleisch zart ist, versuchen Sie es, dann Kräuter nach Geschmack, Hopfen-suneli, getrocknetes Basilikum, oder eine Mischung aus Paprika. Umrühren und kochen für weitere 15 Minuten. Fertig. Dill oder Petersilie – Sie können mit Kräutern auf den Tisch, dekoriert bringen.

Leckeres und einfaches Gericht: Fleisch in Zwiebel-Sahne-Sauce

Das letzte Rezept, wie das Innere zu kochen. Alles ist sehr einfach gemacht, bereiten:

• Fleisch Nutria – 1,5-2 kg;
• Zwei Tassen saure Sahne;
• großer Kopf von Zwiebeln;
• Mehl zum Panieren;
• Gewürze Ihrer Wahl.

Teilen Sie Karkasse Nutria in große Stücke, die jeweils reiben Salz und Gewürzen, in Mehl und braten, bis sie goldbraun sind in Pflanzenöl. Nach dem Fleisch hinzufügen, in einer tiefen Pfanne oder Kessel, gießen Sie die saure Sahne, gehackte Zwiebelringe und kochen, bis sie weich werden. Etwa eine Stunde später ein duftendes Gericht fertig ist. Nun , da Sie wissen , wie Nutria zu kochen: Rezepte in diesem Artikel vorgeschlagen einfache und komplexe – Wählen Sie und Ihre Familie leckere diätetische Behandlung von Fleischgerichten.