Wie Pilze zu kochen. Tipps und Tricks für Gerichte aus Pilzen Kochen

Pilze sind ein sehr nützliches Produkt. Sie enthalten viel Kalium und Protein. Viele Ernährungswissenschaftler nennen diese Gemüse „Wald Fleisch“, und das aus gutem Grund. An verschiedenen Gemüse Diäten Person enthält sich von Fleischprodukten zu essen, aber das bedeutet nicht, dass der Körper das Protein nicht benötigen. Pilze passen hier kann sehr nützlich sein. Sie machen für das fehlende Protein auf. Doch bevor Sie Lebensmittel das Produkt konsumieren, müssen Sie es richtig vorzubereiten. Es lohnt sich mehrere Möglichkeiten erwägen Pilze zu kochen.

Pilzbrühe

Viele Hausfrauen lieben Ihren Haushalt köstlich und ungewöhnliche Gerichte zu überraschen. So stellt sich die Brühe von Pilzen aus ist sehr sanft, fettet nicht, mit einem angenehmen Geschmack und Aroma. Wie und wie viel zu kochen Pilze in diesem Fall?

Nehmen Sie einen kleinen Topf und gießen Sie es sauberes Wasser. Pilze sauber und trennen die Beine von den Hüten. Wenn Sie gehen, um die Suppe zu kochen, die von den Pilzen teilnehmen werden, dann müssen sie vorgeschnitten werden. Hat mit einem Messer, teilen sich in vier gleiche Teile, und über das Bein geschnitten. Wenn die Brühe ohne Pilze gemeint ist, können Sie sie kochen Ganzes.

Legen Sie das verarbeitete Produkt in einer Pfanne erhitzen und steckt es in Brand. Es sollte beachtet werden, dass die Flamme Medium sein sollte. Über die hohe Hitze, können Sie einen Hartgummi Pilz bekommen.

Wie viel Kochen Pilze Pilze für die Brühe, in Abhängigkeit von ihrer Größe. Wenn sie in kleine Stücke geschnitten werden, ist es genug, um eine Stunde. Wenn Sie das Gemüse ganz kochen, ist es das Warten und eine halbe bis zwei Stunden wert.

zweiter Kurs

Wie Pilze kochen für Gerichte zu kochen? Sehr oft Hausfrauen kochen ein Omelett mit Pilzen und Julienne, berühmten Pilzen mit Kartoffeln oder Gemüse – Eintopf. Was mit der Verarbeitung dieses Produkts in diesem Fall zu tun?

Einige des schönen Geschlechts haben Pilze direkt bei der Herstellung des Hauptganges hinzugefügt, aber es ist nicht ganz richtig. Pilze neigen dazu, eine Substanz für den Menschen schädlich zu akkumulieren, weshalb sie im Voraus kochen müssen.

Wie Pilze in diesem Fall zu kochen – ist völlig abhängig von ihrer Vorbehandlung. Wenn Sie ein geschnittenes Produkt verwenden, während seine Vorkochen sind etwa ein halbe Stunde. Wenn Sie die ganzen Pilze benötigen, lassen Sie Köche Stunden sie.

Lassen Sie das Wasser und weiterhin ein Gericht nach einer bestimmten Zeit konzipiert, um zu kochen. Jetzt ist Ihre Pilze sind sicher und können sicher braten, dünsten oder backen sein.

zusätzliche Inhaltsstoffe

Ziemlich häufig Pilze als zusätzliches Produkt in dem Koch- oder Salat Toppings zum Füllen verwendet. Wie kochen Pilze in diesem Fall? Es ist notwendig, das Gemüse zu kochen Kochen zu vervollständigen.

In diesem Fall müssen Sie wahrscheinlich die ganzen Pilze, die dann werden müssen, zu schneiden oder zu zerkleinern. Hochauflösende Produkte unterliegen für zwei bis drei Stunden zum Sieden. Kleine auch notwendig, für eine bis zwei Stunden zum Kochen bringen.

Empfehlungen

Von diesen Verfahren wählen die am besten geeignete und bestimmen, wie Pilze Pilze in Ihrem Fall zu kochen. Erst dann die Herstellung des Produkts fortzufahren. Es wird gesagt, dass während des Kochens ist besser ein wenig Salzwasser. So erhalten Sie Ihre Teller lecker und das Gemüse schnell zubereitet. Jedoch nicht übertreiben es mit den Gewürzen. Pilze haben einen delikaten Geschmack und ein angenehmes Aroma, das eine Fülle von Gewürzen töten kann.

In jedem Fall, wie Pilze zu kochen, je nach ihrer Größe und den geplanten Mahlzeiten. Kochen Sie mit Freude – und dann Ihre kulinarischen Fähigkeiten werden die Besucher und Heimat begeistern.