Was ist Spinat, und was es isst?

Statement besagt: „Wir sind, was wir essen“, wird immer beliebter und wichtiger jedes Jahr. Immer mehr Menschen begannen, über die Vorteile der Macht zu reflektieren. Und es ist nicht nur eine Modeerscheinung. Produkte durch den Mann auf der Straße Essen angeboten, gefüllt mit Chemikalien, Zucker und anderen bedenklichen Inhaltsstoffen. Daraus ergibt sich die beispiellose Welle von Krebs, Übergewicht, Allergien und so weiter. Und, vielleicht, für jede Person eine Frage über gesunde Ernährung. Viele argumentieren, dass gesunde Ernährung – ein Luxus für Menschen mit engen Geldbeutel. Und teilweise haben sie Recht. Aber nur zum Teil. Um heilen Ihren Körper, müssen Sie so viel Sie essen Obst und Gemüse, die nicht zu teuer sind. Und außerdem, die meisten von ihnen können Sie auf Ihrer Länderseite leicht wachsen, und sogar einige Gemüse auf dem Balkon. Glücklicherweise erlaubt unseren Breiten Fest auf frischen Beeren und Gemüse fast das ganze Jahr. Versuchen Sie Ihren Schreibtisch so wunderbare Pflanze wie Spinat zu variieren.

Was ist der Spinat?

Dieses frühe reife Gemüse, aus der Familie Chenopodiaceae. Vorteile Spinat ist von unschätzbarem Wert. Zum einen enthält es alle bekannten Vitamine: A, P, PP, K, C, alle von der Gruppe B und andere. Nach dem Jodgehalt Spinat hat keine gleich. Auch hat es eine Menge leicht assimilierbare Eisen, Kalium, Kalzium und Phosphor. Und Spinat ist reich an Proteinen, Kupfer und Glasfaser. Viele Leute nennen diese Pflanze Pinsel Darm, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil im Menü der modernen Schönheiten machen. Aber das ist nicht alle Vorteile eines Gemüses. Auch leckere Spinat. Von da kann man eine unglaubliche Menge verschiedenen Gerichte kochen. Von seinen Blättern ist bereit, Diät Suppen, Salate, Beilagen und Desserts. Weil es organische Säuren enthalten, Spinat verliert nicht seine positiven Eigenschaften auch nach dem Trocknen, Wärmebehandlung und Einfrieren. Aber leider ist dieses Gemüse ein Wunder, dass wir wie in anderen Ländern nicht so populär sind. Was ist der Spinat sehr gut im Osten bekannt. Da ist er so populär, dass praktisch keine Mahlzeit ohne es vollständig ist. In Abwesenheit von Fertiggerichten frische Blätter bestreut trocken. Der Geschmack der Spinat mehr neutral, ein bisschen wie ein junger Nesseln oder Salat. Die Blätter sind sehr saftig und knusprig. Und, was am wichtigsten ist, ist es eine Pflanze, vielleicht die erste auf den Beeten nach dem Schmelzen des Schnees erscheinen. Säen alle zwei Wochen, wird Ihnen, sich mit Vitaminen bis zum Spätherbst. Aber auch wenn viele von ihnen haben darüber und Gemüsepflanzen gehören, nicht alle wissen, was es wie Spinat aussieht. Und wie er ist ein bekanntes Sauerampferblatt nur die größer und dichter.

wachsende Spinat

Wie oben erwähnt, nicht alle Gärtner wissen, welche Spinat. Dies ist darauf zurückzuführen, vielmehr mit dem Mangel an Informationen, nicht aber auf die Schwierigkeit des Anbaus dieser Pflanze. Im Gegenteil, der Spinat sehr anspruchslos in der Pflege. Alles, was er benötigt wird, ist ein Boden mit guter Drainage und einem ausreichenden Gehalt an Stickstoff. Die Samen werden im Frühjahr gesät, sobald die Erde bis 15 Grad erwärmt. Um dies zu tun, zieht ein flaches (weniger als 2 cm) Betten und Streuungs-Samen. Zum Auslass Pflanzen groß genug Pflanzmaterial haben wandten sich nicht sehr nahe beieinander. Wenn der Boden feucht, nass nicht die Samen, sonst genießen sie in warmem Wasser für ein paar Stunden. Spinat liebt Feuchtigkeit, so versuchen Sie nicht, den Boden zu übertrocknen. Und es ist bemerkenswert, dass diese Pflanze einen guten saugfähig und saugt alle Nitrate, so versucht die Pflanzen mit organischen Düngern zu ernähren, und nur in geringen Mengen. Von dem Keimen auf die erste Verwendung von pflanzlichen Lebensmitteln findet nicht mehr als zwei Wochen. Wenn Sie eine sehr frühe Ernte zu bekommen, ist es notwendig, die Samen von Spinat in der Mitte August zu landen. Und sobald die Pflanze sprießen, müssen Sie die Betten Film verstecken, die erst im Frühjahr entfernt wird. Ein paar Wochen nach der Schneeschmelze, werden Sie frische Kräuter genießen.

Spinat: die Vorteile und Nachteile

Die Vorteile dieses Gemüses liegt auf der Hand: eine große Anzahl von Vitaminen und Mineralstoffen macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil unserer Ernährung. Aber es ist erwähnenswert, und der Schaden des Gemüses. Menschen aus einer Verletzung der Wasser-Salz-Stoffwechsel leiden und Urolithiasis ist es streng in Lebensmitteln verwenden verboten. In diesem Artikel haben Sie erfahren, was für Spinat und wie nützlich es ist. Achten Sie darauf, diese Pflanze in der Ernährung enthalten, und Sie werden es sicher zu schätzen wissen.