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Einen genaueren Blick wert: dieses Geschäft auf Rädern Feeds Indien seit 125 Jahren

Jeden Morgen, sechs Tage die Woche Kiran Gawande macht eine Fahrradtour in einem der südlichen Bezirken der indischen Stadt Mumbai. Es funktioniert durch die Anbieter von Lebensmitteln im Handelsnetz „Dabbavala“. In den vergangenen 125 Jahren das erfolgreiche Geschäft auf Rädern füttern das ganze Land.


Wie alles begann

Keine schlechte Geschäftsidee kam im Jahr 1880, wohnhaft in Bombay Mahadeo Khawaja Bacci auf. Er beschloss, den Lieferservice von Essen auf Rädern für die britischen Arbeiter zu organisieren, die nicht auf die lokale Küche mit vielen Gewürzen gewöhnt haben. Und wenn in der Morgen- und Abendstunden, die Europäer das Essen in den eigenen vier Wänden haben, dann am Nachmittag bleiben sie oft auf einer Hungerkur. Seitdem dieser kleine Kännchen Zustelldienst wuchs in eine blühende Organisation mit mehreren tausend Mitarbeitern.

Ein neuer Höhepunkt der Popularität

In den letzten Jahren, Lebensmittel-Lieferservice in Indien erlebt einen weiteren Höhepunkt der Popularität. Jetzt können Lebensmittel über das Internet bestellt werden, und die Menschen nicht mehr wahrnehmen, diesen Service als Luxus nur für wohlhabende Personen. Eine wachsende Zahl von Websites, die bei der Bereitstellung von nur gekochtem Essen tätig sind. Allerdings können Anfänger viel von dem Netzwerk „Dabbavala“ lernen eine große Erfahrung mit der Arbeit mit Kunden.

Sie sind in der Lieferung von Lebensmitteln zu Hause vorbereitet beschäftigt

Paradoxerweise ist es immer noch „Dabbavala“ nimmt die Mitarbeiter ungelernte Mitarbeiter, die über das Essen Kunden ins Büro tragen. Das Handelsnetz, im Gegensatz zu vielen anderen ähnlichen, ist nicht in der Lieferung von Lebensmitteln aus Restaurants tätig. Führungskräfte verstehen die Struktur ihrer Untergebenen müssen die Entwicklung und Ausbildung sein, so regelmäßig organisieren Kurse mit der Teilnahme von Menschen, die auf diesem Gebiet große Erfolge erzielt haben. Der berühmteste Gast kann auf einen englischen Milliardär Richard Branson in Betracht gezogen werden.

Eines der leistungsfähigsten Logistiksysteme in der Welt

Nach Meinung vieler Experten, das Netzwerk „Dabbavala“ kann den stolzen Namen eines der leistungsfähigsten Logistikstrukturen in der Welt tragen. Nichts ist High-Tech-als es ein duales System der Verwaltung gedacht. Wenn 5000 dostavschikov durch die Straßen der Millionenstadt tummeln, könnten viele Komplikationen sein. Allerdings ist das Essen immer genau auf den angegebenen Begriff geliefert.

Serviceverfügbarkeit

HR-Profis sollten in jedem der Mitarbeiter gewährleistet werden, weshalb sie es vorziehen, sie persönlich kennen zu lernen. Durch den erhöhten Wettbewerb in den letzten Jahren ist das Netzwerk in neue Kunden interessiert. Hier ist, was der Netzwerkkoordinator in Mumbai Sabod Sangheli: „Die Leute denken, dass es ein Luxus ist, wenn sie Lebensmittel für das Mittagessen im Büro bestellen würde. Aber wir machen unseren Service für alle zugänglich sind, von der gewöhnlichen Wache Direktor der Gesellschaft. " Deshalb „Dabbavala“ nach wie vor floriert und sogar übertrifft seine „digital“ Konkurrenten. Sie sind zuversichtlich, in der Richtigkeit der Art und Weise, bestätigten 125 Jahre Dauerbetrieb. Einige von ihnen können arrogant sein in diesem Geschäft zu sagen, dass sie nicht in Konkurrenz sein können. In der Tat ist dies schwer zu argumentieren.

Die hohe Produktivität

Die Organisation bittet wirklich für ihre Dienste erschwinglich und zugänglich zu Kunden Preis. Im Jahr 2010 führte die Harvard Business School eine Studie nach dem „Dabbavale“ Bewertungsmethodik „Six Sigma“ gezeigt wurde. Sie werden überrascht sein, aber eine Million Netzwerk-Personal von weniger als 3,5 Fehlern. Und es ist gegeben, dass jeden Tag etwa 200 Tausend Kunden ihre Bestellungen erhalten! Die hohe Produktivität spielt dabei eine entscheidende Aktualität. Verpackt Boxen sollten von 13.00 Uhr geliefert werden, und es kann bis zu drei Stunden reinen Zeit in Anspruch nehmen.

Wenn Passanten auf den Straßen dostavshika Fahrrad zu sehen, geben sie oft Art und Weise. Lieferplan stellt einen temporären Puffer. Wenn jeder Mitarbeiter darauf konzentrieren, was Mittagessen zum 00.00 liefern wird er Zeit hat, um die Fehler in dem Fall zu korrigieren, wenn er verloren passiert. Auch für alle 20 dostavschikov Netzwerk hat eine Aufgabe, die immer bereit ist, erkrankte Partner zu ersetzen.