Kaffeeliebhaber Geheimnisse – Wie Kaffee machen

Dieses erstaunliche Getränk wurde weltweit sehr schnell populär. Vielleicht, in der heutigen Welt, nicht einer Person, die nicht mindestens einmal kochend heiß, stark und aromatischer Kaffee versucht hätte. Zum Kochen ist es üblich , in Aromastoffen und Koffein Bohnen reich verwenden des Kaffeestrauchs. Kaffee kann nicht nur ein Getränk genannt werden – es ist ein Lebensstil und ein Symbol des Mutes, der beste Start in den Tag, wie es in der Anzeige angegeben, und die Fortsetzung der geschmackvollen romantischen Tag.

Versuchen Sie, dieses Getränk , das wir können in jedem Restaurant oder Café, seine Kochgeheimnisse bekannt nicht für jedermann, und nicht jeder weiß , wie man Kaffee machen richtig. Es gibt ein paar Geheimnisse, die sollte jeder Kaffeeliebhaber.

Zunächst einmal sollten wir uns daran erinnern, dass dieses dickes, starkes und Rohrleitungen köstliches Getränk kann nur aus Getreide hergestellt werden. Weder Richter nennen das Pulver verstreut am Ufer oder Paketen hehre Worte – Kaffee. Nur geröstete Körner, die vor dem Aufbrühen Kaffee erfordern Schleifen, so dass sie keine Zeit haben, ihre positiven Eigenschaften und Geschmack zu verlieren. Shop Kaffeebohnen in Glas oder Zinnbehälter sein sollen, ist die beste – an einem kühlen Ort, so weit wie möglich von den Kräutern und Gewürzen.

Um ein köstliches Getränk bereiten Sie müssen gründlich den Kaffee waschen, nehmen Sie ein sauberes, weiches Wasser. Selbsterwärmung und der Kochvorgang sollte glatt sein, und siedet – augenblicklich. Um eine lange kochen zu vermeiden, lohnt es sich, spezielle Ausrüstung zu verwenden – ein Broiler mit Sand und Kies und Kupfer Türken. Wenn Sie diese Geräte haben – die Frage, wie Kaffee zu machen, werden Sie nie haben. Ganz einfach erhitzt Turk, „geladen“ gemahlener Körner (20 g.) Und Wasser (150 ml) und dann auf dem frypot gelegt und beginnt, um sich aufzuwärmen. Sobald der Rand der Türken appetitlich Schokolade Schaum erschien, ist es notwendig, von der Hitze zu entfernen. Als Gründe begleichen – bereit zu trinken und dienen.

Wenn Sie in dem Osten kochen und den Geschmack von Kaffee wollen, sollte darauf geachtet werden, nicht nur von qualitativ hochwertigen Bohnen, aber auch über Cezve – spezielle kegelförmigen Behälter, in dem alle Zutaten aus gelegt werden – gemahlenem Getreide, Zucker nach Geschmack und Wasser. Töpfe sollten bei schwacher Hitze, bis die Bildung von Schaum erwärmt werden. Als sie setzt sich – muss der Prozess ein paar Mal wiederholt werden. Die Hauptsache müssen Sie sich auf der Oberfläche des Schaums zu halten, unter denen das Getränk wird schmachten und aufkochen.

Es gibt ein paar Rezepte, mit denen Anfänger beginnen die magische Welt des Kaffeegetränks zu übernehmen. Wenn Sie noch nicht wissen , wie Kaffee mit dem Zusatz, oder komplexere Rezepten zu machen, ist es besser , einen einfachen Weg , um zu versuchen – die traditionellen, für die Sie ergreifen müssen , den gemahlenen Kaffee (10 Unzen) und Wasser (100 ml). Für die Herstellung benötigen Sie Wasser in ein Türke zu gießen, aufkochen und dann das Pulver gießen, gut mischen und dann auf das Feuer zurück. Wenn der Schaum gebildet wird, kann Turk entfernt werden und die fertige Getränk Löffel kaltes Wasser gießt, überraschenden Geruch zu verleihen.

Wie türkischen Kaffee kochen – eine Frage, die oft von Befragten, die die grundlegendste Art und Weise des Kochens dieses wunderbare Getränk bereits gemeistert haben, und will über seine Fähigkeiten bewegen. Dazu ist es notwendig, Turk gemahlenen Kaffee (10 Unzen), Zucker nach Geschmack, Salz (3 g.) Und Wasser (100 ml) zu mischen. Weiter Turk sollte auf einem langsamen Feuer gesetzt werden, warten, bis die Oberfläche Schaum erscheint, gießen Sie in das fertige ein paar Tropfen kaltes Wasser trinken und lassen Sie es für ein paar Minuten brauen.

Liebhaber von leckerem und süßen perfektem Kaffee mit Eis „Eskimo“. Um hinzuzufügen es notwendig, in Wasser (200 ml) Eis (60 g.), Gemahlenen Kaffee (10 oz.), Etwas Salz und Zucker und die geschmolzene Schokolade (70 g.). Vorbereitung dieses Getränks wie im vorigen Rezepte, aber darauf besteht, kann es weniger Zeit.