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Keramiktöpfe – der Traum eines jeden Hausfrau

Frauen lieben ein schönes, bequemen Gerichte, so versuchen Sie es wie möglich zu aktualisieren. Doch oft im Laden Gastgeberin verloren, wenn sie mit einer Vielzahl von modernen Gerichten konfrontiert, machte moderne Technologien.

Kürzlich besonders beliebt Pfanne mit einer keramischen Beschichtung. Die Hersteller garantieren Mätressen Sicherheit und keine Haft Produkte während des Kochens. In der Tat ist es so, oder ist es nur ein Werbegag? Lassen Sie uns untersuchen.

In der Tat, Beschichtungspfannen, über die wir reden, nichts mit Keramik im herkömmlichen Sinne zu tun ist, nicht. Eigentlich "Sol-Gel-Technologie." Verwendet Als Ergebnis erscheint eine Siliciumchlorverbindung, Sand, Stein und Wasser Beschichtung, die sehr ähnlich zu Glas-proof beheizen. Es sollte beachtet werden, dass es keine toxischen Substanzen in der Zusammensetzung der Keramik sind.

Vorteile durch die Pfanne mit genossen Antihaftbeschichtung, sind zahlreich:

– der Wärmewiderstand;

– erleichtern;

– das Fehlen einer Wechselwirkung zwischen Säuren und Basen, die in den Produkten sind;

– schönes Design – einfache Reinigung der Speisereste.

Zusammen mit positiven Eigenschaften haben Keramiktöpfe einige Nachteile:

– kurze Lebensdauer (weniger als ein Jahr);

– Bildung von Mikrorissen aufgrund der Temperaturdifferenz.

Keramiktöpfe sind besser aus bekannten Marken zu kaufen. Ganz besonders möchte ich die bekannte Französisch Firma Staub markieren, die aus Gusseisen Töpfe und Pfannen aus den siebziger Jahren des letzten Jahrhunderts produziert. Die Produkte sind von ausgezeichneter Qualität und eindrucksvollen Design. Bewährt Keramiktöpfe belgische Marke Berghoff, Französisch Le Creuset, Koreanisch Frybest.

Heute kaufte viele Hausfrauen Multivarki und sie gerne täglich vorzubereiten. Multivarka Schüssel mit einer Teflonbeschichtung ausgestattet ist. Aber oft gibt es die Notwendigkeit, zusätzliche Speicherplatz zu erwerben. Keramiktopf für Multivarki ist der Hauptkonkurrent auf seine Teflon „Schwestern.“ Es ist teurer, aber, wie wir versichert sind Hersteller, die Sicherheit für die menschliche Gesundheit gewährleistet, im Gegensatz zu Teflon-Analoga. Ändern Sie diesen Topf haben häufiger als die Schüssel mit Teflon-Beschichtung, aufgrund der kurzen Lebensdauer.

Pan hitzebeständige Keramik „Kürbis“ (Frankreich), aus Gusseisen. Es ist nicht nur eine überlegene Leistung, sondern auch unnachahmliche Design. Es ist jedoch so ein Vergnügen, nicht billig. Zum Beispiel: „tykvochki“ Kapazität von 0,35 Litern wird in 1506 Rubel kosten.

Keramische Töpfe sind nicht nur aus Gusseisen. Sie sind aus Stahl und auch Aluminium. Sie kommen in verschiedenen Größen, so dass Sie die richtige Option wählen.

Was sollten Sie achten, wenn Keramiktöpfe zu kaufen? Sehr wichtig Wandstärke. In qualitativ hochwertigen Gerichten, sollte sie mindestens 3 mm betragen. Darüber hinaus sollte die Pfanne dicker Laminatboden sein. Dank dieser Eigenschaften wird durch die Wirkung von „Topf“ erreicht – das Essen gekocht wird schneller und erwärmt ganz. Achten Sie auf die Panhandle. Die praktischste – diejenigen, die eine Fortsetzung des Falles sind.