Hüttenkäse in multivarka "Redmond." Wie der Käse in multivarka kochen

Hüttenkäse in multivarka „Redmond“ ist schnell zubereitet, und das Ergebnis ist ein viel schmackhaftes und gesünder ähnliches Produkt in den Läden verkauft. Es ist besonders Es sei darauf hingewiesen, dass es heute eine unglaubliche Anzahl von Rezepten, die Sie dies auf ihre eigene Milch granulare Zutat zu tun, kann helfen. Abhängig von der gewählten Methode des Hüttenkäses sein kann nass, trocken, sauer, süß, usw. Welche Option ist besser geeignet zum Backen oder regelmäßigen Tee -. Es ist bis zu Ihnen. Wir werden ein paar schnelle und einfache Rezepte präsentieren.

Wie der Käse kochen in multivarka Fett Joghurt?

Es ist kein Geheimnis, dass dieses Produkt viele nützliche Spurenelemente hat, die günstig auf den Zustand unserer Knochen, Haare, Nägel beeinflussen und so weiter. Deshalb ist die einzige Hüttenkäse wird empfohlen, ihre Gesundheit und Verdauung zu verbessern.

Also, wir brauchen:

• maximales Fett Joghurt – 1 L;
• feines Salz (Sie können Zucker verwenden) – abschmecken.

Herstellungsverfahren

Hüttenkäse in multivarka „Redmond“, weil Joghurt nur eine halbe Stunde. Es sollte auch darauf hingewiesen werden , dass je höher der Fettgehalt der Milch trinken, desto mehr körnige Produkt am Ausgang erhalten. Somit ergibt ein Liter 4 Prozent Kefir etwa 200 g eines sehr schmackhaften Käses.

Für die Herstellung dieser Zutat sollte in die Tasse Milchgetränk Produkt gießen, und dann ein wenig Salz oder Zucker hinzufügen, schließen Sie den Deckel fest und stellen Sie das Programm Milch Brei für eine halbe Stunde. Nach dieser Zeit sollte das Fett Joghurt in Molke und Quark aufgeteilt werden. Grobgut Inhalt trennen Multivarki durch eine mehrschichtige Gazefilter sollte. Dann wird eine Art von Stoffbeutel bildet (curd innen ist), und gehalten in einem aufgehängten Zustand über mehrere Stunden. Während dieser Zeit hat sich die Molke abgelassen, in der Tasche verlassen bereit Hüttenkäse zu essen.

Servieren Sie dieses Produkt auf den Tisch wünschenswert ist, zusammen mit saurer Sahne und Zucker.

Schritt für Schritt Herstellung von Hüttenkäse in multivarka „Redmond“ milk

Hüttenkäse auf der Basis der Milchgetränk hergestellt, es stellt sich trocken und ein wenig feucht. Dieses Produkt ist ideal für Ernährung und Babynahrung. By the way, Serum, als Folge der Herstellung von Käse gebildet wird, ist es nicht gießen zu empfehlen, da basierend auf sie kann die leckersten Pfannkuchen, üppige Kuchen und weiches Brot backen. Darüber hinaus ist ein Vertreter der Flüssigkeit des schwachen Geschlechts oft als Lotion verwendet wird, verbessert die Hautbeschaffenheit und Teint.

Wie Sie sehen können, wird der Käsebruch in multivarka „Redmond“ nicht nur lecker, sondern auch in jeder Hinsicht nützlich.

Also brauchen wir ein solches Produkt herzustellen:

• maximales Frischmilchfett – 1 L;
• dicke saure Sahne (kann ein wenig gesäuerten nehmen) – 3 große Löffel.

Vorbereitung sauer

Also, wie Käse in multivarka aus Fett Milchgetränk zu machen? Zunächst sollten wir nach Hause Joghurt machen. Um dies zu tun in der Nacht, bevor Sie die Milch in ein Glas gießen müssen und dann, um es ein paar Löffel saurer Sahne hinzufügen und gut mischen. Danach sollte das Geschirr mit einem Deckel abgedeckt werden und in einem warmen über Nacht verlassen. Diese kurze Zeit reicht aus, um sicherzustellen, dass der Inhalt der Gläser vollständig gesäuert und in Joghurt verwandelt. Falls gewünscht, kann die saure Sahne in die Milch nie (besonders bei heißem Wetter) hinzugefügt werden. Aber wenn Sie sich entscheiden, Käse im Winter zu machen, wird das genannte Produkt noch zu verwenden, zu empfehlen, da ohne sie, der Prozess der Fermentation von Milch länger.

Nach einem dicken Milchgetränk fermentiert kann sicher seiner thermischen Behandlung fortzufahren.

Wie man Käse machen?

Hüttenkäse in multivarka „Redmond“ bei der Vorbereitung des Rezepts ein wenig länger als die Vorgängerversion. Um dieses Sauermilchgetränk tun sollte in die Schüssel der Vorrichtung gegossen wird und dann für 60 Minuten im Heizbetrieb installieren. Wenn nach dieser Zeit nicht genug Serum wurde abgetrennt, wird die Verweilzeit im gleichen Programm empfohlen von einer weiteren halben Stunde zu erhöhen. Als nächstes muss das fertige Produkt vollständig in die mehrschichtigen Gaze gegossen wird und dann die Tasche hängen und für die vollständige Entleerung der Flüssigkeit warten.

Nach dieser Behandlung der Käsebruch in multivarka ( „Redmond 4525“ oder jede andere Modifikation) erhalten leicht feucht. Wenn es jedoch unter dem Druck setzen und für etwa einen Tag in dieser Position steht, erhielt das Milchprodukt fad und dryish.

Rezept Quark mit Kalzium

Zur Herstellung von Käse in multivarka „Redmond“ mit Kalzium, ist es notwendig, kaufen:

• Milchfett (kann leicht sauer) – 1 Liter;
• Calciumchlorid – 2 Ampullen.

Herstellung von grob curd

Technologie der Herstellung eines solchen Produktes ist nicht viel anders aus früheren Versionen. Die einzige Einschränkung – die Verwendung des Arzneimittels. So Fett Milch sollte in eine Schüssel gegossen werden Multivarki und dann, um es Kalzium hinzufügen und gut mischen. Danach Küche Gadget ist für 40 Minuten in dem Löschmodus versetzen erforderlich. Warten auf das Ende des Programms sicher, dass die Milch gut geronnen ist. Wenn es keine Notwendigkeit, die Verarbeitungszeit zu erhöhen. Nach dem Erscheinen der separierten Serums Inhalt der Schale ist erforderlich, auf einem festen Gaze wegzuwerfen und lassen die gesamte Flüssigkeit abzulassen. Weitere Beutel Quark wird über die Schüssel aufgehängt und für etwa zwei Stunden in dieser Position steht. Köstliche körniges Produkt ist bereit zu essen!

Käse Joghurt

Die Rezeptur unterscheidet sich nicht von dem oben beschriebenen Verfahren. Um einen solchen Bruch vorbereiten müssen mit einem Liter Milchfett mehrere große Löffel Joghurt gemischt und erwärmt dann die Masse in multivarka (30 Minuten) und hielt drei Stunden lang bei Raumtemperatur. Nach dieser Zeit sollte das Milchgetränk Wärme wieder behandelt werden. Aus diesem Küchengerät wird empfohlen, für 40 Minuten in dem Löschmodus zu installieren, nach der die crud Sie in Mull und abfließen all Flüssigkeit zurückzulehnen müssen.