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Gebackene Hühnerbeine im Test

Gebackenes Huhn Beine – ein Lieblingsgericht vieler Menschen. Manche bevorzugen kochen Huhn mit Gemüse, andere in Teig oder in Beuteln aus Teig.

Vielleicht lasen Sie haben bereits eine große Anzahl von Artikeln mit Rezepten für die Zubereitung der Speisen, „Hühnerbeine im Test,“ aber wenn man dies bemerkt hat – dann haben Sie nicht wirklich einen vorherigen Kochtipp gemacht.

Der Artikel, den Sie lesen, gibt es einige Geheimnisse, die es Ihnen ermöglichen, ein schmackhaftes Gericht zu bekommen. Dieses Geheimnis – die Vorbereitung des Teiges und die Marinade für Hähnchen.

Hühnerbeine , bevor sie backen, können Sie Gewürze oder Gewürz beizen.

Rezepte Marinaden (Salat) Hühner

Variante № 1

Zutaten:

  • Gurken – drei Stücke;
  • Pfeffer (gemahlen) Black – halber Teelöffel (weniger wie möglich);
  • Curry – halbe Teelöffel;
  • Walnüsse – eine Handvoll (gereinigter).

Gurke gerieben auf einer Reibe (groß), Nüsse und geschreddert auf einer Reibe, einfach gut. Vorbereitung der Marinade Gurke, Curry, Pfeffer und Nüssen. Er legte Hähnchenschenkel, müssen sie dort für eine halbe Stunde hinlegen. Danach können sie hergestellt werden.

Variante № 2

Zutaten:

  • Curry und Salz – nach Geschmack;
  • grün (verschieden) – Bündel;
  • Pflanzenöl – drei Esslöffel;
  • Essig – ein wenig mehr als ein Teelöffel.

Grünen müssen mit den restlichen Zutaten mahlen und mischen. In solchen Mischungen Huhn sollte ein paar Minuten liegen.

Jetzt werden wir über die Schüssel sprechen „Hähnchenschenkel im Teig.“

Zubereitung des Teigs

Rezept № 1

Einfacher Teig:

  • Wasser – Glas;
  • Mehl – etwa zwei Gläser;
  • Salz – halbe Teelöffel;
  • Curry – einen halben Teelöffel.

Das warme Wasser wird zugesetzt Salz und Curry und dann nach und nach in das Mehl eingebracht. Dieser Teig beschmiert Hähnchenschenkel, die in einer Pfanne oder im Backofen gebraten werden können, um zu kochen oder in der Mikrowelle.

Rezept № 2

Kartoffelteig:

  • Mehl – zwei Esslöffel (brauchen mehr kann);
  • Kartoffeln – vier Stücke;
  • Pfeffer und Salz – nach Ihrem Geschmack;
  • Ei – ein.

Kartoffeln müssen Rost. Um es fügen Sie alle anderen Komponenten und alles gut vermischt. Vorbereitet Teig können die Hühnerbeine schmieren. Dieses Gericht wird bei 580 Grad etwa eine Stunde im Ofen gegart.

Hühnerbeine in den Test Rezepte

№ Rezept 1:

  • Mehl – zwei Drittel des Glases;
  • Wasser – ein Drittel des Glases;
  • Eier – zwei Stücke;
  • Salz – optional;
  • Soda (hydriertes) – kneifen.

Hühnerbeine in der Testvorbereitung „Taschen“:

Schlagsahne Eier mit Salz, wird dann dazugegeben Soda (hydratisiert) und Wasser. Alles ist gut gemischt. Dann Mehl sorgfältig eingeführt. Der fertige Teig wird ausgerollt und in Scheiben schneiden. In der Mitte jedes Kreises legte das Hühnerbein, gebildet „Tasche“ des Teiges.

Backen die Schale für 40 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 190 bis 195 Grad.

№ Rezept 2:

  • Mehl – zwei Gläser;
  • Sugar – ein Teelöffel;
  • Wasser – etwas weniger als das Glas;
  • Butter (Butter) – ein Löffel (Esszimmer);
  • Salz – ein wenig.

Mehl, Zucker und Salz werden miteinander vermischt. Dann wird diese Mischung zu dem Öl und warmes Wasser verbunden.

Der fertige Teig wird gerollt, in Teile unterteilt, in denen obvorachivayutsya Keulen.

Bake Platte kann in einem Mikrowellenofen (30 Minuten) oder eine Pfanne.

Hähnchenschenkel in Blätterteig

  • Margarine – 120-5 Gramm;
  • Joghurt – eine Schale;
  • Eier – eine Sache;
  • Soda – ein halber Teelöffel;
  • Flour – zwei Gläser;
  • Salz.

Hähnchenkeulen in dem Test werden wie folgt hergestellt:

Margarine soll geschmolzen, und ein bisschen kühl werden.

Eier mit Salz und verbinden sich mit Margarine. In Joghurt, Soda Ei-Margarine Gewicht und alles ist gut gemischt. Geben Sie das Mehl.

Teig „Taschen“ zu bilden, die in einer Henne eingebettet ist. Vorbereiten einer Schüssel im Ofen bei einer Temperatur von Einhundertfünfundsiebzig Grad, etwas mehr als eine halbe Stunde.

Vorbereitet Hühnerbeine im Test können mit jeder Soße mit jeder Beilage serviert werden, werden aber am besten geeignet, Gemüse.