Suppe mit Fleischbällchen: Rezept für die ganze Familie

Gar nicht so einfach, eine Person zu finden, der nicht weiß, was die Suppe mit Fleischbällchen. Für viele von uns ist es bekannt aus der Kindheit. Und in der Tat, diese Suppe ist ein fester Bestandteil der Kindermenü: Kinder mit Spaß zu essen. Er ist nicht nur sehr schmackhaft, sondern sieht auch noch ungewöhnlich, dass für kleine Gourmets auch wichtig. Diese Kinder, die zu faul sind zu kauen Fleisch, Fleischbällchen, weich passen, was wir brauchten. Darüber hinaus ist die Suppe mit Fleischbällchen, das Rezept kann davon abweichen, ist es möglich , zu kochen, vorbehaltlich etwaiger individuellen Vorlieben des Kindes. In der Regel kann diese Suppe seit dem Alter gekocht Baby, wenn er Frontzähne oben und unten, aber nur in diesem Fall muß, um sicherzustellen, Hackfleisch für Frikadellen waren sehr zart, zum Beispiel, entwickelte mehr Rollen hinzufügen .

Allerdings Fleischklöschensuppe – ein Rezept nicht nur für die Kinder-Menü: Erwachsene essen sie auch gerne, und somit ist dies eine große Schüssel für die ganze Familie.

Wie die Suppe kochen mit Fleischbällchen

Also haben wir beschlossen , die kochen Suppe mit Fleischbällchen. Fleischbällchen Rezept selbst ist einfach genug: 2-2,5 Liter Suppe Sie 300 Gramm jeder Füllung benötigen, vorzugsweise fettarmen – in diesem Fall ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie nicht auseinander fallen während des Kochens. Im Rindfleisch Bedarf eine halbe Birne, zum Beispiel, und zwar durch einen Fleischwolf gegeben oder gerieben auf einem feinen Reibe, 50 g in Milch getränkt und gepresst (wie Koteletts) Laib, ein halbes rohes Ei, alle gründlich durchmischt, mit Salz und Gewürzen abschmecken. Aus der resultierenden Rolle von gehackten kleinen Kugeln von etwa etwa einem Teelöffel, kann aber weniger sein, wenn beispielsweise Frikadellen für Säuglinge hergestellt. Wenn die Füllung aus irgendeinem Grund zu flüssig zu bekommen, und die Frikadellen nicht ausgebildet sind, kann zu wenig Mehl hinzugefügt werden, aber in diesem Fall ist es dringend an den Händen halten, und sie werden immer müssen oder Paniermehl waschen – aber in diesem Fall ist es möglich, Frikadellen, die brodeln. Grundsätzlich ist es möglich, es zu benutzen, und so, einen Teelöffel und fiel ins Wasser, wie der Knödel Aufnehmen, erhielt aber weniger als ästhetisch ansprechend.

Ferner wird, um die Suppe mit Fleischbällchen zu kochen, kann das Rezept alles sein. Dies kann eine leichte Gemüsesuppe auf dem Wasser, und reich mit Grütze, Knödel oder Pasta, können Sie auch in Fleischbrühe – es hängt alles von Ihren Wünschen und Bedürfnissen.

Die Hauptbestandteile, die am häufigsten bei der Herstellung von Suppe verwendet wurden, sind Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, oft gebräunt, Kräuter, frisch oder getrocknet, und Gewürze. Auch dort können Sie Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, frisch oder gefroren, Pasta, zum Beispiel „Spinnweben“, Bild hinzufügen. Grundsätzlich ist es möglich , viele Getreide, wie Buchweizen, sowie viele bereit gefroren zu verwenden Gemüsemischungen. Köstliche Fleischklöschensuppe kann auch in dem Fall erhalten werden, wenn es den Knödel zu füllen ist. Von Gewürzen perfekt klassisch schwarzem Pfeffer und Lorbeerblätter und alle anderen Ihrer Wahl.

Je nachdem, was Sie Suppe mit Fleischbällchen wählen, ist ein Rezept es ganz einfach. In einem kochenden Salzwasser (oder bereit Brühe) wurde Frikadellen sorgfältig untergetaucht, und wenn das Wasser beginnt wieder zu kochen, Kartoffeln und Karotten. Als nächstes es hängt alles davon ab, wie viel es Ihr Dressing kochen wird, zum Beispiel, wenn es Reis ist, macht es Sinn, es mit Kartoffeln oder einem kurzen Zeitraum zu legen – je nachdem, was Grad der Bereitschaft von Kartoffeln Sie es vorziehen. Frisches Gemüse ist für 10-15 Minuten gekocht weniger Kartoffeln und eingefroren – und noch weniger, aber wieder, es hängt alles von der Sorte. Thin vermishel- „Spinnweben“ kostet ein paar Minuten, bis gekocht, zum Beispiel zusammen mit der Zwiebel zu füllen, wenn Sie sich entscheiden, es zu braten. Kräuter und Gewürze sind ganz am Ende platziert und dann die Suppe mit einem Deckel abgedeckt und auszuschalten.