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Schwyz Rasse der Kühe: eine Vielzahl von Vieh

Selten eine Person zu finden, die keine Milch oder seine Produkte erfahren möchten. Daher sind in der Tierhaltung sehr beliebt einzelnen, der fähig ist , so viel Milch wie zum Beispiel die Herstellung, der Schwyzer Rasse von Kühen.

Ursprung

Der Geburtsort der Rasse ist die Schweiz. Es gab eine Rinderrasse korotkorogogo, bleiben lange in den Bergregionen, – noch während der Ausgrabungen finden bleibt. Spezies erstellt durch sorgfältige Auswahl und Auswahl für eine lange Zeit unter den Bedingungen der erweiterten Inhalte. Als Ergebnis erhalten die an die örtlichen Gegebenheiten angepasst Tiere.

Zu Beginn der Schaffung des Zuchtzieles war nicht nur Milch und Fleischleistung zu verbessern, sondern auch Tiere zu erhalten, die landwirtschaftlichen Arbeiten durchführen könnte. Im Laufe der Zeit, als die Möglichkeit, die Kühe zu verwenden, wird nicht berücksichtigt, wurde die Auswahl nur auf die Entwicklung der Produktivität von Fleisch und Milch gerichtet. Viel Aufmerksamkeit wurde den Anzug Kühe bezahlt. Nach und nach hat sich die Rasse in Deutschland, Österreich und Italien eingedrungen. Seit Beginn des 19. Jahrhunderts begann die Rasse zu dem europäischen Ländern und Amerika zu exportieren.

Die Unterschiede zwischen den einzelnen Ländern

Da die Verdünnung wurde in Ländern durchgeführt werden, die in natürlichen und wirtschaftlichen Bedingungen unterscheiden, Kühe Schwyz Rasse aus verschiedenen Ländern voneinander abweichen. Wesentliche Veränderungen haben Physis und die Produktivität der Tiere erfahren. Zum Beispiel unten in Deutschland und Österreich Tiere Gliedmaßen und Körpern kleiner ist. Frankreich und Italien konzentriert sich auf Großtierfutterrationen mit hoher Qualität und guter Milch zu erhalten. Schweizer und Französisch Milchleistung bei Tieren haben 6,3-6,7 Tausend. Kg pro Jahr. In diesem Fall wird der Milchfettgehalt auf 4,1% des Proteingehaltes von etwa 3,4%. Österreichische shvitckogo Kuh gibt weniger Milch – etwa 5-5.500 kg ..

Auswirkungen auf den Inhalt der Milchleistung

In der Schweiz, die deutlichen Unterschieden in der Produktivität der Tiere auf verschiedene Weiden. So Tiere aus Tiefland-Farmen, in einem üppigen fruchtbaren Tälern weiden lassen, zeigen eine höhere Produktivität als die gleiche Rasse, aber in den Bergregionen leben. In diesem Fall bleibt der Fettgehalt gleich.

Anwendung

In den europäischen Ländern gelang es, bis zu 10 Tausend. Kg Milch pro Jahr pro Kuh. Der Fettgehalt kann bis zu 5% betragen. Am häufigsten Kuhmilch shvitckogo verwendet, um qualitativ hochwertige Hartkäse zu machen.

Die meisten der europäischen Bevölkerung hat einen Milch-Fleisch-Typen. In den USA waren diese Rasse Kühe im Jahr 1869. Hier Tiere wie Milch mit dem richtigen High-End gezüchtet, mit einem breiten, aber flachbrüstig, dicken Muskeln. Gewicht Frauen – 700-750 kg, männlich – 1000-1200 kg. Produktivität erwachsene Tiere -. 7-8000 kg, bis zu 4,2% Fett. Brown Swiss Rinderrasse ist eine der sechs gezüchtet in den Vereinigten Staaten , Milch zu produzieren.

Schwyz Kuh in Russland

In unserem Land, kam die Rasse im späten 19. Jahrhundert. Geben Sie ihre Stahl Vermieter Betriebe, da die Landwirte nicht die hohen Anforderungen für Kuh Futter treffen könnten. Zu diesem Zeitpunkt wurden die Einfuhren nicht nur die Bullen geliefert, sondern auch die Gebärmutter. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts bis in die Brutstandorte haben Produzenten werden diese Rasse zu halten. Neben reinrassigen Zuchtbullen nahmen an der Verbesserung der lokalen Rassen. Das beste Vieh aus dem frühen 20. Jahrhundert wurde in der Region Smolensk (modern), in den Ställen der Moskaueren Akademie der Landwirtschaft setzen. Zuchttiere von hier aus im ganzen Land transportierten lokale Rassen zu verbessern.

Die Hauptrichtung der russischen shvitckoj Kühe – Milch. Doch in einigen Betrieben ableiten Fleisch oder Fleisch- und Milcharten.

Beschreibung

Schwyz Rasse Milchkuh haben Torso, kantige Formen gestreckt. Muskeln dieser Tiere sind schlecht entwickelt, das Gewicht kleiner, aber höhere Milchleistung. Milch-Fleischtyp Vieh proportioniert, muskulös. Beträgt und die Produktivität ist nicht viel anders aus Kuhmilch-Typ.

Vorherrschende Farbe braun mit verschiedenen Schattierungen von hell bis dunkelbraun. Kuh Schwyz, deren Offenbarung muss die Normen erfüllen, ein charakteristisches Zeichen – blondes Haar um die Nase. Unnötig Nasenspiegel die Farbe des dunkelen Blei ähneln sollten. Die Oberseite des Körpers in Farbe leichter. Bulls haben einen dunkleren Kopf, Hals und Vorder Torso.

Kauf

Verkauf Schwyz Rasse Kühe produzierten sowohl im Inland als auch für den Export. Für Großtierhaltung ist es wichtig, Tiere aus anderen Regionen oder Ländern, in regelmäßigen Abständen zu erwerben. Es ist notwendig für die Prävention von Rasse Degeneration, die innerhalb einer Herde auf einen konstanten Durchgang auftritt. Darüber hinaus ist es wichtig, die Leistung zu verbessern.

Private Haushalte bevorzugen Kühe für Fleisch und Milchprodukte zu kaufen, um ihren Bereich muss sowohl in Milch und Fleisch zu realisieren. In öffentlichen und privaten Unternehmen unseres Landes Milch ist nicht nur für die Herstellung von Milchprodukten, aber auch für den Einsatz in reiner Form.