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Delicious Salat von rohem Gemüse. Kochrezepte

Frisches Gemüse der Saison, kein Zweifel, ist sehr nützlich. Sie enthalten in ihrer Zusammensetzung eine Menge wertvolle Vitamine und Spurenelemente, die für die Person. Ihre Verwendung hat eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Der beliebteste Weg, diese frische Zutaten verwenden – ein Salat von rohem Gemüse. Rezepte von Gerichten können sehr vielfältig sein. Alles hängt nur von Ihrem Geschmack und Wünschen. Betrachten wir ein paar beliebte Möglichkeiten solcher Snacks vorbereitet.

Auswahl und Ausbildung der Betankungs

Salat von rohem Gemüse ist eine geeignete Soße zu verwenden. Sauerrahm, Mayonnaise, Olivenöl oder Sojasauce: Auf Ihrem Geschmack können Sie ein fertiges Dressing wählen.

Sie können auch eine spezielle Füllung mit der Verwendung von mehreren Arten von Saucen und Hinzufügen von einem Lieblings Gewürze vorzubereiten. Zutaten wie Senf, Meerrettich und adjika Pikanterie und Eindringlichkeit des Kochens hinzufügen.

Einfacher Salat von rohem Gemüse

Rezepte der Speisen kann je nach Wahl der Salatprodukte variieren. So müssen Sie diese Zutaten nehmen:

  • Zwei kleine Tomate;
  • Hälfte Zwiebeln;
  • eine kleine Paprika;
  • Drei Gurken;
  • Sauce;
  • Salz.

Sammeln Sie eine tiefe Schüssel, in dem der Salat gelegt wird. Tomaten schneiden in große Würfel mit einem scharfen Messer. aus ihrer Haut entfernt werden, aber um eine größere Menge dieses zu erhalten, wird nicht Vitamine und Ballaststoffe empfohlen, falls gewünscht.

Gurken können auch vorgereinigt werden, falls gewünscht. Wenn Sie das Gemüse mit der Haut bevorzugen, dann gründlich spülen, bevor sie verwendet wird. Große Gemüse, halbieren und hacken Halbringe. Kleine Gurken können einfach Ringe schneiden.

Paprika entkernen und in dünne Scheiben geschnitten. Die Zwiebeln müssen Schnitt in Halbringe werden und teilen Sie sie manuell. Saison das Gemüse mit Salz nach Geschmack und fügen Sie die Sauce.

Gemüsesalat mit Käse

Diese Art von Salat ist perfekt für den Urlaub Tisch. Mit zusätzlichen Zutaten, wird es eine herzhaft und lecker. Um sie zu erstellen, benötigen Sie:

  • Paar Tomaten;
  • ein paar Salatblätter;
  • 150 Gramm Schinken;
  • 50 g festes Käsesorten;
  • Ihrer Wahl Füllung (in diesem Rezept ist besser zu verwenden , Mayonnaise Sauce).

Schneiden Sie Schinkenwürfel und auf dem Boden der gleichmäßig Schüssel. Tomaten geschnitten in einer ähnlichen Weise und legen die zweite Schicht. Salatblätter gründlich waschen und die Hände reißen. Legen Sie die dritte Schicht der grünen Farbe.

Danach ist es notwendig, eine großzügige Schicht der Füllung zu setzen und es mit geriebenem Käse bestreut Produkt. Vor dem Gebrauch mischen, um den Salat.

Vitamin Mahlzeit

Dieser Salat von rohem Gemüse, Rezepte, die die Verwendung von Karotten, Knoblauch, Gemüse und Kohl beinhalten, ist ideal für Menschen, die ihre Figuren beobachten.

Um sie zu erstellen, müssen Sie feine Julienne Kohl hacken. Karotten sollten gründlich gespült und Grate werden.

In Gegenwart einer Küchenmaschine kann alle identisch geschnittenen Scheiben in Sekunden betragen. Als nächstes müssen Sie in einer Schüssel das Gemüse mischen, und den Saft von ein paar Knoblauchzehen pressen. Fein gehackte Greens und das Gemüse setzen. Hände Rühren Sie die resultierende Masse und laden Sie es geeignete Sauce.

red Salat

Diese Art von Salat hat eine Besonderheit. Alle seine Bestandteile sind rote Pulpa. Was auch immer Sie für ihn Sauce wählen, wird es auch in einer hellen Farbe gemalt wird aufgrund der Anwesenheit in einer Schale von Rüben. Also, nehmen Sie die folgenden Komponenten:

  • eine kleine Rüben;
  • Paprika rote Farbe;
  • zwei mittelgroße Tomaten;
  • Eine mittelgroße Möhren;
  • rote Vielzahl von Zwiebeln.

Wir bereiten einen Salat von rohem Gemüse. Rezepte beinhalten Häcksel Zutaten mischen.

Reiben Sie die gereinigten Rüben auf einer Reibe. In ähnlicher Weise werden die Karotten behandelt und diese Gemüse in der Schüssel mischen. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und mit der Gemüsemischung hinzuzufügen.

Pfeffer sollte aus den internen Samen und Wäsche gereinigt werden. Schneiden Sie das Gemüse in feine Streifen schneiden und auch in eine Schüssel geben. Tomaten müssen von Saatgut und inneren gallertartig Inhalt gereinigt werden. Geschälte Tomaten in kleine Scheiben schneiden.

Alle Zutaten mischen und mit Salz würzen. Füllen Sie das ausgewählte Sauce und servieren.

Abschluss

Bereiten Sie einen Salat von rohem Gemüse. Fotos Fertiggerichte Sie in diesem Artikel zu sehen. Falls gewünscht, kann saisonales Gemüse gefroren sein und kochen Sommersalate kalter Winter, wenn so Vitamine benötigt.

Das Lieblingsrezept die Erinnerung an oder schreiben Sie in Ihrem eigenen kulinarischen Notebook zu speichern. Teilen Sie die Geheimnisse mit Ihren Freunden und Bekannten zu kochen. Kochen Sie mit Vergnügen.

Viel Glück in der Kochkunst!