Suppe von Algen: Rezepte, Geheimnisse, Vorteile

Kelp oder Algen – ein sehr beliebtes und sehr nützliches Produkt. Es ist in der normalen Ernährung von Menschen aufgenommen, die ihre Gesundheit und Figur beobachten. Laminaria unverzichtbar in der Behandlung vieler Krankheiten und während einer Diät. Kein Wunder, seit der Antike in Japan und China, es wurde Meer Ginseng genannt.

Die Verwendung von Algen

Wie jede andere Meeresfrüchte sind Seetang reich an Jod. Außerdem enthält der Körper Pantothensäure und Folsäure benötigt. Meeresalgen ist reich an Vitaminen A, B, C, E, D, es enthält Magnesium, Eisen, Brom, Kalium, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Aminosäuren, Fructose, Faser, Protein und Polysacchariden.

Ärzte empfehlen die regelmäßige Verwendung Seetang und eine Vielzahl von Gerichten aus ihm gemacht, einschließlich Seetang – Suppe, Hauptgerichte, Salate in Erkrankungen der weiblichen Fortpflanzungsorgane. Es wird auch Menschen mit Hilfe niedrigeren Hämoglobin und Bluthochdruck. Ebenso Nutzeffekt hat Laminaria und der oberen Atemwege Krankheit und sogar unter Stress.

Algen für die Gewichtsabnahme

Es ist bemerkenswert, dass beliebt bei vielen Algen nicht nur Frauen jünger aussehen und schön hilft, sondern eliminiert auch das Übergewicht. Eine leistungsstarke Ladung von Mineralien und Vitaminen in dem Seetang enthalten ist, bietet eine hervorragende Gelegenheit, Gewicht zu verlieren, ohne die Gesundheit zu verschlechtern. Neben Algen reinigt den Körper von Salzen, Toxine, Schwermetalle und Schlacke, und senkt auch den Cholesterinspiegel im Blut.

Gegessen Suppe aus Algen lange Quench Hunger. Essen Lebensmittel aus Laminaria reduzieren Ablagerung „auf Lager“ andere Lebensmittel während des Tages gegessen, so dass sie in Lebensenergie drehen.

Wie oben beschrieben wurde, können die Algen eine Menge Snacks zubereitet werden, aber besser ernährt, schmackhafte und einfacher, eine Vielzahl von ersten Kursen vorzubereiten. Wie kann eine Suppe von Algen kochen? Rezepte werden in verschiedenen Ausführungsformen dargestellt werden. Dieses traditionelle nationale und für in multivarka Kochen. Zum Beispiel Suppe von Algen in Dosen, „Far East“ oder Suppe Miekkuk, und andere.

Miekkuk

Koreanisches Nationalgericht, das für die Feiertage vorzubereiten genommen wird. Wir wissen, es ist mehr wie Suppe „Far East“ mit Algen.

Zutaten:

• 30 Gramm getrockneter Seetang;
• 300 Gramm Rinderbrust (kann durch die Hähnchenfilets ersetzt werden);
• Eine mittelgroße Zwiebel;
• vier Knoblauchzehen;
• 40 ml Sojasauce.

Zubereitung:

• Koch Rinderbrühe mit ganzem Huhn oder Zwiebeln. Sie sollten etwa 1,5 Liter Flüssigkeit erhalten.
• Während Brühe Suppe mit Seetang vorbereitet, nimmt getrocknet Seetang und es mit heißem Wasser für ca. 30-40 Minuten füllen.
• Die hergestellte Brühe, fügen Sie die aufgeweichten Algen, Knoblauch, in der Presse zerkleinert, in kleine Stücke von Fleisch und Soja-Sauce. Wenn Salz ist nicht genug, podsolite.
• Koch für weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze.

„Far East“, die Suppe ist fertig. In Korea, nahm sie dieses Gericht einzureichen gekochten Reis ohne Salz.

Suppe mit Algen und Ei

Reich, nahrhaft, wohlriechend Suppe.

Zutaten:

• eine 250-Gramm-Bank von Dosen Algen;
• Medium Karotte;
• drei mittlere Kartoffeln;
• eine Zwiebel;
• 120 Gramm der Dose Erbsen;
• ein Ei;
• saure Sahne;
• Zwei Liter Brühe;
• Raffiniertes Pflanzenöl;
• Pfeffer und Salz.

Zubereitung:

• Um die Suppe von Algen auf diesem Rezept vorbereiten, reinigen Sie zuerst das Gemüse: Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln – und ein Ei kochen.
• Mittelgroße Kartoffeln in Würfel schneiden, fein hacken die Zwiebel und Möhren Rost.
• Vorbereitet Zwiebel und Karotte brät in einer kleinen Menge von Pflanzenöl.
• Setzen Sie in der kochende Brühe, die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln und kochen 10 Minuten, dann fügen Sie das gebratene Gemüse.
• Lassen Sie die Flüssigkeit aus den Konserven grünen Erbsen und Algen, fügen Sie sie in die Brühe.
• Egg Rost und wirft auch in der Suppe. Alle gut mischen und kochen für weitere 5 Minuten.
• Die Konzentration auf den eigenen Geschmack, Salz und Pfeffer.

Diese Suppe wird in die Heiß hinzugefügt, um die Platte Creme versorgt.

Fischsuppe mit Algen

Zutaten:

• Zwei Liter Wasser;
• 100 g Reis;
• eine große Kartoffel;
• Medium Karotte;
• eine 250-Gramm-Bank von Dosen rosaen Lachs im eigenen Saft;
• eine Bank von Algen;
• Pflanzenöl, Salz und Pfeffer.

Erstes Kochen:

• Bringen Sie Wasser zum Kochen bringen, fügen Sie den gewaschenen Reis und geschnittene Kartoffeln.
• Die Zwiebel, Rost Karotten auf Medium Riebe, braten sie in Pflanzenöl.
• Wenn die Kartoffeln und der Reis gekocht werden, steckt es in der Suppe gebratenes Gemüse, kocht 5 Minuten.
• Fischkonserven mit einer Gabel zerdrücken, Algen, das Wasser ablassen. In all dies bis zur fertigen Suppe. Kochen für weitere 5 Minuten. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack Vorlieben.

Eine solche leckere Suppe ist heiß und abgekühlt zu bilden.

Suppe "Quick" in multivarka

Und die Suppe zu kochen, noch einfacher zu vorherig.

Produkte:

• 400 Gramm von Dosen Algen;
• eine kleine Zwiebel;
• ein Medium Karotte;
• drei mittlere Kartoffeln;
• Salz, Pfeffer;
• 2 große Esslöffel Sonnenblumenöl;
• 1,5 Liter Wasser;
• ein paar Lorbeerblätter.

Zubereitung:

Legen Sie in einer Schüssel multivarochnuyu ganze Zwiebel, Julienne Kartoffeln, gerieben auf einer feinen Reibe Karotten und Seekohl. Salz und Pfeffer alles, das hinzufügen Lorbeerblatt, Butter und mit Wasser bedecken. Aktivieren Modus „Steaming“ für 30 Minuten. „Schnell,“ die Suppe ist fertig.

Suppe aus Algen, deren Rezepte in diesem Artikel vorgestellt werden Sie immer schön und gesund helfen zu bleiben.

Essen Sie für Ihre Gesundheit!