Erbsensuppe Rezept mit Huhn – lassen Sie zwei, nein – drei!

Erster Gang – das Essen befriedigend, aber das Licht. Es wird schnell absorbiert und aktiv erwärmt und verbessert die Verdauung. Verglichen mit dem Abschrecken oder Braten, behält Gemüse in der Suppe siedendem mehr Nährstoffe. Suppen sind weniger Kalorien als die Hauptgerichte, sondern auf die Menge an Nährstoffen nicht schlechter. Angebote Rezepte Erbsensuppe mit Huhn, aber nicht eine, sondern drei. Lassen Sie uns beginnen.

Das Rezept von Erbsensuppe mit Huhn Nachfrage ist hier die Produkte: Hühnerflügel – sechs Stücke, eine Zwiebel, drei Kartoffeln, eine Karotte, Pilze – alles , was Sie wollen, Erbsen – ein Glas, ein Esslöffel Butter und ein Esslöffel Pflanzenöl, ein Teelöffel Salz , gemahlener schwarzer Pfeffer und Paprika, Lorbeerblatt, Dill und Petersilie.

Vorbereitung

In einem Topf gießen zwei Liter Wasser, legen Sie die geschwollenen Erbsen. Lassen Sie uns kocht. Jetzt die Hitze reduzieren, so viel wie möglich. Lassen Sie die halbe Stunde als Koch.

Kochen Tankstelle

Zu diesem Zeitpunkt müssen sich nicht entspannen, werden Sie eine vielfältige Arbeit finden die restlichen Zutaten vorbereiten – kochen Suppe. Teilen Sie die Flügel – jeweils in drei Stücke, hacken Sie die Zwiebel, Karotte polukruzhochkami, aber es ist möglich, kleinere. Die Kartoffeln schälen. Pilze gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten. Messen Sie die Pfanne Pflanzenöl und Butter und braten Sie die Karotten, Zwiebeln und Champignons.

Kochen Suppe

In der Pfanne die Chicken Wings, fügen Sie das Feuer schnell zum Kochen bringen, dann verringern fast nichts wieder, entfernen Sie den Schaum und garen. Nun sollte die Suppe bereits mit Salz sein. Wir erreichen in einer halben Stunde Hühnerflügel auf einer Platte und lassen Sie sie warten: das ist ein Rezept für eine Erbsensuppe mit Huhn hier.

Es war fast eine Suppe

Flügelspitzen, nebenbei gesagt, jetzt können Sie sicher einem streunenden Hund geben. Diese Knochen werden nicht benötigt, weil es nichts zu ihnen ist, und sie haben ihre Arbeit in die Brühe. Während Flügel gekocht, katrofel Sie in Würfel schneiden, nicht wahr? Führen Sie Erbsen und Kartoffeln in der Suppe. Zehn Minuten später legten in die Suppe Pilze, Zwiebeln und Möhren aus der Pfanne, rühren, versuchen, Salz, Pfeffer, ein wenig Piment Wurf und Lorbeerblatt.

Versuchen Kartoffelwürfel aus der Pfanne, wenn gekocht, ausgießen zu den Grünen, rührt noch einmal und auszuschalten. Fertig. Nun ist die Suppe muss mit Viertelstunde darauf bestanden, abgedeckt werden. Gießen Sie in Schalen, legen ein paar Flügel zu jedem Fragment, können Sie sich bewerben! Es versteht sich gut mit getrocknetem Brot in den Toaster.

Erbsensuppe mit Huhn – die Amateur – Version

Zutaten

Nein, ich glaube nicht, etwas falsch mit diesem Titel gibt. Suppe ist nicht „ein Amateur“. Vielmehr ist der Favorit! Die Durchführung der Rezeptur von Erbsensuppe mit Huhn, müssen Sie die folgenden Produkte: ein halbes Kilo Huhn, mit einer Tasse ganze Erbsen getränkt, eine Zwiebel und eine Karotte, zwei Kartoffeln, eine Knoblauchzehe, zwei Esslöffel gutes Pflanzenöl, Salz und Gewürze zu so viel wie grün .

Fortschritte

Soaked Erbsen, gießen Sie zwei Liter Wasser kochen lassen und für zwanzig bis dreißig Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Schneiden Sie das Huhn und zerdrücken Knoblauch, Zwiebeln hacken kleinere und größere Karotten. Die Zwiebeln und, natürlich, die Karotte in Pflanzenöl. Eine halbe Stunde verging, können Sie das Huhn und Knoblauch auf die Erbsen senden, zwanzig Minuten später werden sie fast gekocht. Dann bitte die erste Pfanne in Scheiben geschnittenen Kartoffeln, und weiteren sieben Minuten bis zehn und Gemüse aus der Pfanne. Salz und Pfeffer, Lorbeerkränze Suppe! Im allerletzten Minute, bevor Sie von der Hitze zu entfernen, fügen Sie den Greens.

Warnung

Nicht brodeln Erbsen! Es soll sehr weich sein, aber das Ganze. Die letzte halbe Stunde es öfter versuchen. Es ist klar, dass es keine besseres Gericht aus Huhn ist als Erbsensuppe, aber nicht vor der Zeit direkt aus der Pfanne laden.

Erbsensuppe mit geräuchertem Huhn

Zutaten

Das Rezept von Erbsensuppe mit geräuchertem Huhn erfordert ein ganzes geräuchertes Huhn, ein Pfund Erbse, die Sie über Nacht einweichen, eine sehr große Zwiebel oder zwei kleinere, eine große Karotte, zwei oder drei Kartoffeln, zwei Esslöffel Pflanzenöl, Lorbeerblatt, Salz und Gewürze abschmecken.

Vorbereitung

Gießen Sie die Erbsen in einem Topf mit Wasser – zweieinhalb Liter. Während Erbsen kochen, schneiden Sie das Huhn mit dem alles Fleisch vollständig. Knochen während des Gusses Strippe in die Pfanne mit Erbsen. Beim Kochen, das kleinste Feuer machen und den Schaum entfernen. Dann die Pfanne abdecken und Gemüse greifen.

Kartoffeln sauber und geschnitten wie das Bild oben – größer, und Karotten sind viel flacher. Zwiebel in Scheiben schneiden, auch. Zwiebeln und Karotten langsam in Gemüse (vorzugsweise Olivenöl) Öl gebraten.

Ein sehr wichtiger Punkt

Wenn Erbsen nur in der Mitte fest bleiben, falten Sie es in ein Sieb geben einen anderen Topf zu brauen. Erbsen, Hühnerknochen wählen und in die Brühe zurück. Zum Kochen bringen und werfen in den Kartoffeln. Wenn die Suppe wieder zum Kochen kommt, das Pfannengemüse, Lorbeerblatt, Salz und all Gewürze zu unterbreiten. Weitere 10 Minuten und die Suppe ist fertig. Bestreichen und mit Kräutern und schalten Sie die Hitze. Lassen Sie sich zehn bis fünfzehn Minuten konfigurieren. In einer Schüssel, legt ein paar Stücke von geräuchertem Huhn, gießen Sie die Suppe oder die Suppe ersten, auf das Huhn. Aus Änderung wird nicht diese Begriffe, Erbsensuppe Rezept mit Huhn ändern, wird es fantastisch sein!