Was kochen Huhn. Magische Rezepte von Gerichten

Es ist erstaunlich, wie schnell unser Leben findet – Arbeit, zu Hause, Familie …. Auch an der Grundkoch manchmal nicht genug Zeit in den hektischen Tagen arbeiten – statt für Halbzeuge zu begleichen oder „Biss“ auf der Flucht. Und wie manchmal zusammen an einem großen Tisch mit der ganzen Familie erhalten möchten, setzen alle die köstlichsten und genießen Sie die angenehmsten Dinge in der Welt – mit Ihren Lieben und wunderbare Gerichte mit seinen eigenen Händen vorbereitet zu kommunizieren – zum Beispiel ein leckeres Hühnchen.

Die meisten Frauen, die ich bin sicher, dass, egal was Huhn zu kochen – was am wichtigsten ist, dass das Gericht war voll kochen oder braten, einen wunderbaren Duft auszustellen, und war attraktiv aussehen. Vielleicht ist dies wahr – aber die Geschmacksqualität immer auf höchstem Niveau sein sollte.

Wir haben bereits entschieden, was Huhn zu kochen? Dann nehmen Sie in den Händen des Produkts und beginnen! Um zum Beispiel einen würzigen Teller über Holzkohl herzustellen. Denn es braucht: Hühnerfleisch – Beine, Filets und Flügel, Salz (50 g.), Knoblauch (2 Zahn.) Und Olivenöl (900 g.). Achten Sie darauf , Gewürze, Zutaten und Gewürze kümmern – Rosmarin, Salbei, Duft Dijon – Senf und Kräuter der Provence, sowie Salz und Pfeffer. Vorbereitet Scheiben Fleisch, sorgfältig gewaschen und geschält, ist es notwendig, marinovochnoy Mischung zu reiben, die aus zerdrückten Knoblauch zubereitet, gemischt mit Salbei, Rosmarin und anderen Gewürzen oben aufgeführten, sowie eine kleine Menge Olivenöl verdünnen. Mariniertes Fleisch in einer solchen Mischung muss gewickelt werden Plastikfolie und für eine Stunde verlassen. Nach dieser Zeit kann das Huhn auf dem Grill genommen werden – gut geheizt und in einer Höhe von 20 cm über den Kohle vorinstalliert. Stücke von Huhn gründlich für etwa eine Stunde braten, kontinuierlich und Drehen periodisch marinovochnoy Mischung und Olivenöl schmiert.

Erfahrene Geliebte denkt nie darüber , wie seine Familie zu gefallen – weil sie wissen , wie man kocht ein Huhn in der Folie, und das Essen läßt noch niemanden gleichgültig, und haben mehr so – hungrig. Für dieses Gericht muß Fleisch (1,5 kg.), Majonäse (200 g.), Knoblauch (3 Zahn.). Curry, Paprika, Pfeffer und Salz, oder die fertigen Mischung, die in jedem Geschäft verkauft wird – wie im vorherigen Rezepte, Pflege sollte auf einer Reihe von Kräutern und Gewürzen genommen werden. Huhn sollte gut gewaschen werden, schneiden Sie den ganzen Vogel in mehrere große Stücke, von denen jeder gründlich mit Salz gerieben wird auf allen Seiten und in eine Schüssel geben. Top Stücke können mit Mayonnaise, gemischt mit Gewürzen und Kräutern, sowie fein gehackten Knoblauch oder geprägt gefüllt werden. Scheiben Knoblauch, müssen Sie auch das Huhn Schmalz, die Haut mehr Einstiche machen und legen Sie es dort. (Nicht floß während des Backens Saft) und auf ein gefettetes Backblech vorher Nachdem alle Vorbereitungen, und nach einer halben Stunde promarinuetsya Fleisch, kann jedes Stück sorgfältig in Aluminiumfolie eingewickelt werden. Als nächstes ist die Frage, was ist nicht Huhn zu kochen, und wie lange es zu tun: große Stücke oder kleines Schnitt Geflügel sollen für zwei bis zweieinhalb Stunden, ein ganzen Vogel gebacken werden – bis zu drei Stunden, je nach dem Größen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, kann die Pfanne bekommen, sorgfältig eine heiße Folie bohren und ein appetitliches Gericht auf einem schönen Teller mit Salat und frischem Gemüse dekoriert setzen.

Aber bevor Sie Huhn richtig kochen, müssen Sie darüber nachdenken, wie man es richtig vorzubereiten. Es gibt verschiedene Bedingungen, die erfüllt werden müssen – „Yum“ und die Schale gekocht gebunden ist aus der Kategorie der sein

Zum einen ist es nicht nur wichtig, darüber nachzudenken, was Huhn zu kochen, sondern auch, wie dieses Gericht aussehen wird. Wenn Gericht mit Beilage gedacht – alle Produkte sollten mit einem ästhetischen Standpunkt aus, und geschmacklichen kombiniert werden. An zweiter Stelle, vor jedem Gericht zu schaffen sollte sorgfältig sein Rezept prüfen und alle vorbereiten, die Sie im Laufe der Erstellung von kulinarischem Meisterwerk benötigen. Und drittens wird die Herstellung von jedem Gericht müssen Sie ein Stück seiner Seele geben – und es wird geschätzt.