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Wie Weizen sprießen und daraus die maximale Menge an Nährstoffen erhalten?

Brot um den Kopf – ein bekannter Ausdruck, den wir alle noch in der Schule kennen. Aber wie viele Menschen wissen , wie nützlich sind Samen keimten von Getreide, die unsere Felder und Wiesen rund um die Städte und Dörfer ausgesät werden. Der erste Platz in der Anzahl von Mikro- und Makronährstoffe nimmt Weizenkorn gekeimt, die einzigartige heilende und ernährungsphysiologischen Eigenschaften hat. Es ist diese Frage, wie Weizen sprießen heute ist eines der dringendsten.

Jeder Samen enthält die Energie des Lebens, das realisiert wird, wenn es in dem Boden, um wachsen zu erzeugen Spitze mit Dutzenden von neuen Körnern. Soaked Weizen in Übereinstimmung mit den Gesetzen der Natur beginnt zu wachsen, was nach einer Weile Sie den kleinen weißen rostochku sehen kann. Es ist in diesem Zustand, Vollkorngetreide alle notwendigen Substanzen für den menschlichen Körper, einschließlich der folgenden wesentlichen Elemente wie Eisen, Calcium, Phosphor, leicht lösliche Kohlehydrate und Proteine.

Also , wo und wie die Weizen zu keimen, dass es möglich war , für das Jahr Ihren Körper mit einem umfangreichen Satz von Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Startseite Umwelt in irgendeiner Weise eine bessere Passform für diese Operation, weil nichts schwierig drin. Das einzige, was aufmerksam unten auf die verschiedenen Empfehlungen zu sein:

  1. Geschirr zum Einweichen der Körner sollten eine Emaille, Porzellan oder Glas sein. In keinem Fall kann nicht für diesen Zweck Aluminium-Pfannen verwendet werden.
  2. Vor dem Vollkorn Einweichen gründlich mit viel Wasser gespült werden, die Beseitigung aller Schutt, sowie alle Körner, die aufgetaucht sind.
  3. Wenn beschichtete Körner von mehr als 5-6% der Gesamtmasse, von diesem Weizen sollen verworfen werden, da es nicht mehr notwendig, lebensspendende Kraft ist.
  4. Länge ausgebrochen Keime sollten nicht mehr als 1-2 mm nicht überschreiten, da dies die Sprossen maximale Vitalität haben. Wenn ihre Länge 3 mm überschreitet, kann die Verwendung von Weizen für Lebensmittel nicht sein, weil es giftig wird.
  5. In allen Vorteilen einer gesunden Ernährung, wo sie schreiben darüber, wie die Weizen Betonung der Tatsache zu keimen, die unmittelbar nach dem Wachstum ihrer unmittelbaren Bedarf Lebensmittel zu konsumieren. Am ersten Tag der Lagerung Körner verlieren zu 50% des Ernährungs- und Energiewertes auf.
  6. Bei der Verwendung von Sprossen sollten sorgfältig sein und für eine lange Zeit zu kauen, um nicht eine zusätzliche Belastung für den Magen-Darm-Trakt zu schaffen.
  7. Es ist ratsam, Weizenkeim für das Frühstück zu verwenden. Der tägliche Verbrauch von Körnern 80-100 Gramm.

Hier sind ein Rezept, wobei die Keimung von Weizen in der Heimat wird für Dich gerade damit beschäftigt genug sein: nach dem Waschen und die Reinigung von Getreide in einem Liter Gefäß gegeben und gossen Wasser bei Raumtemperatur gekocht , um sie vollständig zu bedecken. Bank mit Körnern links auf die ganze Nacht.

Morgen Halsgläser in doppeltem Gaze eingewickelt, die von einem Gummiband befestigt. Das Wasser wird abgelassen, wonach das Gefäß mit Körnern geschüttelt. Dann wird die Bank bei 45 Grad und links so bis zum Abend gesetzt, wonach sie wieder in Wasser gegossen wird. Wenn alles korrekt ist, dann am Morgen in Weizensprossen erscheinen, dass würde bedeuten, dass sie zum Verzehr bereit ist. Es gibt auch andere Möglichkeiten, um den Weizen Haus zu keimen, können Sie sie auch versuchen.

Warum genau ganze Weizenkörner sind so nützlich? Die Tatsache, dass die meisten Nährstoffe in Getreide nicht nur enthalten, sondern auch in der intergranularen Zwischenschicht. Wenn fein Mehl gemahlen meisten dieser Nährstoffe einfach verlässt die Schale, so dass man es darstellt, dass die weißere das Mehl, desto weniger Nährwert wissen sollte, und umgekehrt.

Wissen, wie Weizen sprießen, helfen, gesund und stark zu werden. Vitamin Make-up eines Organismus Sprossen eine starke Immunität für Sie und Ihre Kinder das ganze Jahr über.