Wie der Honig mit dem Kauf auf dem Markt oder im Geschäft zu wählen?

Die Tatsache, dass Honig für die Gesundheit sehr gut ist, vielleicht, weiß jeder Mann. Aber nicht viele Leute wissen , wie man den Honig wählen. Es ist notwendig, auf einmal zu sagen, dass es wünschenswert ist, von einem vertrauenswürdigen Imker gekauft zu behandeln, all Genehmigungen für ihre Produkte zu arbeiten und ein Zertifikat mit. Dass die Wahl von Honig Sie nicht enttäuscht, es notwendig ist, auf bestimmten Regeln der Auswahl zu verlassen, können sie in mehrere Stufen unterteilt werden. Also, wie soll man wählen, wenn Honig zu kaufen?

theoretisches Wissen

Zum Kauf richtig Honig, zumindest minimale Kenntnisse über dieses Produkt benötigt. Bevor eine Behandlung zu kaufen, Ventilator leitet. Erfahren Sie, wie zu riechen und was erforderlich ist, um zu sein Blick auf den Sorten von Honig, die Sie benötigen. Dann mit der Theorie bewaffnet, können Sie für den Kauf zu gehen.

Pre-Screening von Honig von schlechter Qualität

So müssen Sie Honig kaufen. Zunächst einmal vor einem Schaufenster sein, sorgfältig zu prüfen, der Bereich zur Verfügung gestellt. Wie es gespeichert ist? Honig Behälter sind aus Keramik, Ton oder Glas hergestellt werden, im Extremfall von Holz. Aber es ist nicht aus Metall. Es fördert die Oxidation von Honig und erhöht die Konzentration darin von schädlichen Metallen Organismus.

Wie der Honig mit dem Kauf wählen? Schauen Sie genau auf die Farbe des Produkts. Als er sehr hell war, passen von den bedeutenden Zuckerzusatz. Vergessen Sie nicht, dass es Sorten, die die Natur eines blassen Schatten haben.

Wenn der Geruch von abgestumpft und Honiggeschmack Karamellnoten haben, ist es wahrscheinlich, dass es Zucker beschichtete Fused Produkt. Und wenn eine bräunliche Farbe, können Sie Kiefer Honig kaufen.

Wie ein echter Honig mit dem Kauf wählen? Die Konsistenz des Produkts kann auch viel zu sagen sein. „Falsch“ Honig kann entweder sehr dick oder sehr flüssig sein. „Korrekt“ Produkt (bei einer Temperatur von 20 ° ^C) über einen Steuerknüppel zum Mischen und gewickelten Filamenten endet gleichmäßig zu einem bestimmten Zeitpunkt.

Das Produkt, das übermäßig flüssige Zusammensetzung wird schlecht, da diese unreife treat gespeichert werden. Aufgrund der großen Zugabe von Wasser, Honig zu erreichen ist nicht für seinen Zauberstab, sondern fließt einfach.

Um das Produkt für die Fermentation zu identifizieren, rührt Honig-Stick. Während dieses Vorgangs beginnt er Schäumen und sauren Geschmack veröffentlichen. Mit dem „richtigen“ Honig nicht.

Definition von Fälschungen

Wie der Honig mit dem Kauf wählen? Die beliebteste Methode , die es ermöglicht zu prüfen , eine Behandlung während des Kaufs macht – ist ein Tintenstift. Wie der Honig mit dem Kauf auf dem Markt mit dieser Methode wählen? Haken auf dem Stick ein wenig Leckereien, fällt ihm einen Bleistift. Wenn der Honig Seiten Zusätze hat, wird der Bleistift eine Markierung auf dem Kontaktbereich verlassen.

Wenn Honig gekauft hat

Der Becher ist nicht stark gebrühten Tee einen Löffel gekauft Leckereien hinzuzufügen. Ein Produkt, das manipuliert wurde, wird dem Tee einen dunklere Schatten geben und nicht Sediment am Boden des Bechers erstellen.

Honig Blässe schlägt vor, dass die Besitzer der Bienenstöcke von Bienen sind nicht für einen Spaziergang für die Montage von Pollen transportiert. Sie ernähren sich nur die Bienen Zucker. Dieser Honig enthält keine Nährstoffe, weil sie nirgendwo zu tun haben, weil es keinen Nektar.

Wenn Sie denken, dass Sie ein Produkt erworben haben, die mit Sirup verdünnt wird, dann einen kleinen Test machen: eine Scheibe Brot tauchen und es verlassen. Nach 7-12 Minuten ziehen Sie das Brot und ein Stück verfestigt sehen, wenn Honig von guter Qualität ist. Wenn es sich um eine Fälschung, dann aufgrund der übermäßigen Menge an Sirup Scheibe razmoknet.

Eine weitere Empfehlung: Versuchen Sie nicht, dieses Produkt auf der Straße Imkereien zu bekommen, oder wenn Sie sicher sind, dass die Bienen „zu Fuß“ in einem Gebiet mit schlechter Ökologie. Vergessen Sie nicht, dass die gesamte Ernte Pollen von den Bienen für die Honigproduktion – das sind Spurenelemente, die dann in Ihrem Körper sein werden. Und wenn Benzindämpfe werden in der Wiese abgelagert, die Pollen sammeln ausgelegt ist, alle Schäden zugleich wird der Nutzen in allen Honigprodukte.

Wie das wählen , Honig mit Pollen beim Kauf?

Wie wissen Sie, zum Zeitpunkt des Kaufs auf dem Markt oder in einem Geschäft, vor Ihnen – eine Mischung aus Honig mit Bienenpollen, oder eine Mischung aus Honig mit Pollen, wie der Blick sie zu mögen scheinen?

Zuerst müssen Sie die Aufmerksamkeit auf die Farbe der Zusammensetzung zu zahlen. Pollen Blüten sind meist hellfarbig (orange, gelb, hell braun, hellgrau). Aber es gibt einige Typen des Produkts, auch reiche, dunkle Farbe. Während mit der flüssigen Honig Gesamtzusammensetzung des Produkt erhält Farbton heller als die der Zusammensetzung von Honig mit Pollen zu vermischen. Auch bei der Akquisition von herkömmlichen Pollen ist am besten, ein Feuerzeug zu kaufen.

Es ist auch notwendig, darauf zu achten, um zu schmecken. Bienenpollen mit Honig vermischt, ähnlich ohne Säure Mehl. Wenn Pollen von Kreuzblütler Farben – Senf, Raps, Raps, wird der Honig eine wenig Bitterkeit geben.

Eine Mischung aus Honig und Pollen, in der Regel reicht braune Farbe, Geschmack ist deutlich in der Säuregärung und Geschmack ausgedrückt, können Sie eine wenig Bitterkeit in einigen Fällen fühlen. Unter der Form von Klumpen (wenn sie nicht zerdrückt wurden) kann auch bestimmt werden, dass der Honig Pollen hinzugefügt wird, nicht Pollen.

Allerdings ist es notwendig, die Aufmerksamkeit auf die Konsistenz der Mischung zu zahlen. Als sie sehr flüssig war, dann ist es wahrscheinlich , dass Honig mit Pollen gemischt im Verhältnis nicht 1: 1, und „Bienenbrot“ in der Zusammensetzung ist viel weniger.

Was für eine Vielzahl von Honig ist am besten zu kaufen?

Honig – ein natürliches Produkt mit wertvollen medizinischen Eigenschaften und ausgezeichneten Geschmackseigenschaften. Verschiedene Sorten von Honig ist für die Behandlung von verschiedenen Krankheiten geraten, kann die allgemeine Gesundheit, indem Sie es verbessert werden, sowie die Attraktivität des Haars zurück.

Welcher Honig zu wählen?

Wie eine Vielzahl von Honig zu wählen? Liste der beliebtesten:

• Forbs. Erstaunliches Produkt mit stark entzündungshemmende Effekte. Dieser Honig wird empfohlen, um zu konsumieren, um den Mangel an Multivitaminen und Mineralien zu kompensieren die schützenden Eigenschaften des Organismus zu verbessern. Dieses Produkt ist perfekt meistert mit Entzündungen und Erkältungen. Honig kann nicht nur oral eingenommen werden, sondern auch für die externe Behandlung anzuwenden, um die Qualität der Haut zu verbessern, einen schnellen Heilungsprozess zu machen.
• Mai Honig von Akazien. Wählen Sie dieses Produkt, wenn Sie an Diabetes oder Allergien leiden, sowie Kauf Honig für Kinder. Diese Vielfalt perfekt assimiliert wird, gilt als die am einfachsten sein, es hat ein intensives Aroma und einen milden Geschmack.
• Buchweizen. Zeichnet sich durch eine unverwechselbare dunkle Farbe und ausgeprägten Geschmack und Geschmack. Es angereichert mit Eisen, weil ihr Verbrauch während Anämie und anderen Blutkrankheiten empfohlen.
• Kalk. Sehr wirksames Mittel gegen Erkältungen, Lungen- und Bronchialerkrankungen. Es erweicht der Husten, Auswurf von Sputum verbessert, die Abwehrkräfte des Körpers erhöht und haben einen positiven Einfluss auf den Zustand des Körpers als Ganzes. Darüber hinaus ist es diese Vielfalt ist eine der duftenden und köstlich. Reich und weich Honig perfekt ergänzen Sie Ihren Lieblings-Tee oder Gebäck.
• Sonnenblume. Perfekt hilft bei Herzerkrankungen, eine positive Wirkung auf alle Systeme und Organe, den Ton erhöht.
• Buchweizen Honig mit Gräsern. Ein harmonisches kombiniert die besten Eigenschaften von zwei nützlichen Arten von Honig, auch die Heilung von Hautschäden beschleunigt und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Bei der Auswahl von Honig hat durch persönliche Geschmacksvorlieben und die gewünschten positiven Eigenschaften geführt werden, und Sie werden das Produkt genau das bekommen, die den Status verbessern und Ihren Körper gesünder.

Wie der Honig mit dem Kauf wählen? Was sollte ich achten?

Aussehen

Wenn Honig auf der Theke in einem Glasbehälter ausgesetzt ist, dann schauen Sie genau auf die Struktur des Produkts. Natürlicher Honig ist für die gesamte Höhe der homogenen reif. Jedes Bündel, unnatürliche Farbe, Transparenz oder übermäßige Trübung, die Differenz in der Dichte zeigt ein Produkt von schlechter Qualität.

Oft verwechselt, dass sugar zu glauben – ist ein Zeichen von schlechter Qualität Honig. In Wirklichkeit ist es nicht. Honey „reift“, beginnt die Kristallisation von Zucker, Glukoseabbau und damit verdickt behandeln.

Bestimmung von Aroma und Geschmack

Versuchen Sie, ein Produkt zu wählen. Und es ist notwendig zu berücksichtigen: eine natürliche Zartheit irritierende Wirkung auf dem Hals und Mundschleimhaut. Wenn nur Honig süß, dann ist es wahrscheinlich, dass das Vorhandensein von Zusatzstoffen.

Lernen Sie, unreifen und reifen Honig zu identifizieren

Wie ein Qualitäts Honig mit dem Kauf wählen? Welche müssen noch den Rat beachten? Lernen Sie zu unterscheiden reif aus unreifem Produkt. In der reifen Delikatesse Wasser nicht mehr als 19%. Hören Sie nicht auf Anbieter, die behaupten, dass Honig erforderlich ist flüssig zu sein. Wenn es wie Wasser fließt, ist der Feuchtigkeitsgehalt des Produkts höher als normal. Qualitative reifer Honig tropfender Wasserhahn. Es verdankt auf die Oberfläche ein dreidimensionales Muster zu erzeugen, erst nach einigen Sekunden verschwindet. Wenn Rinnsal ein Loch erzeugt, das Produkt ist unreif. Wenn das Produkt fließt Tropfen, während sie transparent wie eine Träne ist, da die Ehe und dann dieses Produkt. Honig überhitzte (in der Regel, wie sie unter dem Deckmantel eines alten Honig frisch umgesetzt).

Manchmal ist der Honig fließt und fällt eine Fälschung, wenn es mit Zuckersirup verdünnt. Liter reifte Naturprodukt sollte ein Gewicht hat – 1,4 kg. Wenn die Masse kleiner ist, unreifer Honig – es ist sehr früh zusammen zu stellen, nicht um überschüssige Flüssigkeit zu gehen erlaubt.

künstliche Verunreinigungen

In einigen Fällen können die Menge an Honig zu erhöhen und es verdicken, in natürlich, meist flüssig und Rohproduktes domeshivayut Kreide oder Stärke. Das Produkt wird dann dick und sieht offenbar wie ein sehr ausgereift. Erfahren Sie, ob Zartheit Verunreinigungen sind sehr einfach, aber sehr wahrscheinlich, niemand wird es nicht auf dem Markt. Auf dieser Zählung und Verkäufer.

Wie ein natürlichen Honig wählen beim Kauf? Es ist eine weitere beliebte Methode gefälschte Leckereien zur Bestimmung – mit einem Stück Zeitung. Ein Tropfen des Produkts, auf einem Stück platzieren und für den Moment warten, wenn der Honig schnell floss, und die Zeitung auf der Rückseite hat einen nassen Fleck, dann ist es ein Zeichen von Unreife Honig oder Fälschung.

Zusammengefasst

Es ist ratsam, Honig von einem echten und vertrauenswürdigen Anbietern zu kaufen. Es kann Freunde haben, die ihre eigene Imkerei hat. Eine große Anzahl von qualitativ hochwertigen und guten Noten kann bei Fachausstellungen zu finden. Der Hauptvorteil dieses Ortes ist, dass Sie das Produkt versuchen und auswerten kann.

Und hier ist, wo die Bienenprodukte sollten nicht kaufen, so dass es in Fußgängerüberwegen, in Geschäften, von Verkäufern, die von Haus zu Haus und bot ihren Honig. In diesem Fall ist eine große Chance, eine gefälschte zu kaufen.